全球许多市场因缺乏生产鲜奶的地理和气候条件,导致产量不均,或者鲜奶运输成本过高。因此,复原乳市场持续增长,然而,消费者仍然对质量和价值提出很高的要求。 凭借70多年的乳品生产经验,我们拥有完整的复原乳解决方案组合,可实现更精简、更智能的生产线配置,以尽可能低的总拥有成本提供卓越的生产可用性、效率、灵活性以及始终如一的产品质量。
复原乳是通过在水中加入脱脂奶粉(SMP)并多次添加乳脂以达到所需的脂肪和总固体含量而得到的液态奶。 复原乳可用作与原奶相同的用途: 用于生产饮料、酸奶及奶酪等。
利乐独特的一步法技术可以通过在线混合对浓缩成分进行批量混合。 无需巴氏杀菌,为您省下一大笔资金。 无需配备大型储存罐,为您节省大量资金。 随着储罐数量减少、体积变小,原位清洗(CIP)和储罐准备时间缩短,占地面积减小,维护成本降低了,产品损耗也减少了。
利乐独特的一步法技术可以通过在线混合对浓缩成分进行批量混合。 无需巴氏杀菌,为您省下一大笔资金。 无需配备大型储存罐,为您节省大量资金。 随着储罐数量减少、体积变小,原位清洗(CIP)和储罐准备时间缩短,占地面积减小,维护成本降低了,产品损耗也减少了。
了解更多有关改进复原乳质量以及降低乳品加工的总成本的信息。
注册下载白皮书——复原乳的新型加工方法。