Le catene del valore globali dipendono dalle persone, provenienti spesso da ambienti poveri e marginalizzati, e le persone dipendono dalle catene del valore globali per il loro reddito, la sussistenza e il benessere. Tuttavia, i diritti dei lavoratori, delle comunità e di altre persone interessate dalle attività aziendali sono a rischio, con tassi allarmanti di lavoro forzato, lavoro minorile e povertà estrema, tra le altre sfide.
L'abuso dei diritti dei lavoratori era grave nel 2022, con soltanto 3 di 148 paesi che mostrano miglioramenti in questa area1. Inoltre, la pandemia da COVID-19 ha esacerbato questa tendenza, portando all'aumento del numero di persone che vivono in estrema povertà e di poveri che lavorano2. Inoltre, risorse limitate come terra, acqua ed energia sono sempre più sotto pressione, influendo sulla nostra vita.
Sostenibilità sociale significa mettere le persone al primo posto e implementare pratiche aziendali che contribuiscono alla dimensione umana dello sviluppo sostenibile3. Questo approccio è sempre stato al centro della nostra promessa di proteggere la bontà: gli alimenti, le persone e il pianeta.
1UN Global Compact: Labour and Decent Work. Fonte: https://www.unglobalcompact.org/what-is-gc/our-work/social/labour
2Poverty, median incomes and inequality (2021). Fonte: https://documents1.worldbank.org/curated/en/936001635880885713/pdf/Poverty-Median-Incomes-and-Inequality-in-2021-A-Diverging-Recovery.pdf
3Per sviluppo sostenibile si intende lo sviluppo che soddisfa le esigenze del presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di soddisfare le proprie esigenze. Fonte: https://eur-lex.europa.eu/EN/legal-content/glossary/sustainable-development.html
4Gli ambienti a rischio si riferiscono a: "Nelle discariche, i raccoglitori di rifiuti lavorano in condizioni pericolose, sono esposti a materiali potenzialmente pericolosi e a fumi tossici, mancano di dispositivi di protezione e rischiano lesioni gravi causate da macchinari pesanti e veicoli." Fonte: https://faircircularity.org/fair-circularity-principles/
5I sistemi alimentari sono sostenibili quando la coltivazione, la produzione, il trattamento, il confezionamento, la distribuzione e il consumo dei generi alimentari avvengono senza influire negativamente sul pianeta. Fonte: OCSE. (2019). Accelerating Climate Action. Fonte: iLibrary di OCSE