Une qualité qui renforce la confiance, une efficacité qui génère des profits

Le besoin de produits laitiers recombinés est plus grand que jamais. La demande en produits laitiers connaît une forte croissance, même dans les régions où la production laitière nationale était traditionnellement faible.

Alors, comment garantir une qualité constante, efficacement, pour répondre à ces demandes croissantes ? Avec des solutions flexibles et fiables qui réduisent les coûts d’exploitation.

Si vous opérez dans une région où l’approvisionnement en lait frais est irrégulier ou inexistant, le lait recombiné constitue une réponse stratégique pour satisfaire la demande croissante et les nouvelles habitudes de consommation. Découvrez les informations et les innovations susceptibles de renforcer votre rentabilité et de vous procurer un avantage concurrentiel dans ce segment de marché en pleine croissance.  

Bénéficiez d’une assistance expérimentée, à chaque étape du processus

Étudiez-vous le potentiel d’une ligne recombinée existante ? Ou peut-être cherchez-vous à créer une toute nouvelle solution optimisée pour les performances et adaptable aux demandes futures. Quel que soit votre point de départ, nos plus de 70 ans d’expérience dans le secteur sont à votre service. De la conception à la validation et de l’installation à l’optimisation, nos experts vous accompagnent à chaque étape. Ils vous garantissent ainsi une qualité irréprochable et un succès durable sur un marché en pleine mutation.

Personnes en réunion

Co-créons pour transformer les idées en nouvelles voies vers la croissance

Dynamisez votre processus d’innovation avec nos équipes de co-création et de marketing. Faites-nous part de votre idée : nous l’enrichirons grâce à nos recherches, nos données de veille et notre expertise des tendances de consommation pour donner vie à votre projet dans les meilleures conditions.

Expert alimentaire dans un laboratoire, centre de développement des produits

Testez de nouvelles recettes et évaluez les équipements avec nos experts

Vous souhaitez tester de nouvelles recettes pour une production à l’échelle industrielle ? Ou pour évaluer les technologies de traitement ? Nos Centres de développement de produits vous aident à créer de nouveaux produits rentables et à évaluer les équipements dont vous avez besoin pour les fabriquer.

Opérateurs dans une usine de traitement

Du concept à la réalité : des usines UHT adaptées à vos besoins

Vous souhaitez concevoir une nouvelle ligne de lait recombiné ?
Ou vous souhaitez repenser votre ligne existante pour soutenir de nouvelles recettes ? Fiez-vous à nos décennies d’expertise pour vous aider à créer une solution qui répond à vos besoins uniques.

Obtenez la ligne adaptée à votre travail.

Quel type de ligne convient le mieux à votre entreprise ? Il existe différentes solutions technologiques pour vos produits laitiers recombinés. Le meilleur choix pour vos opérations dépend de vos produits uniques et de vos objectifs de performance globaux.  

Lait UHT recombiné - Production en série

La production en série est la méthode classique utilisée pour produire du lait UHT recombiné. Il s’agit d’une approche simple et fiable, particulièrement adaptée aux petits volumes de production ou lorsque la flexibilité est essentielle. Cette configuration permet également d’éliminer l’étape de pasteurisation, offrant ainsi un processus simplifié sans compromettre la qualité du produit.

Tetra Pak Mélangeur à fort taux de cisaillement

Tetra Pak® Mélangeur à fort taux de cisaillement

Tetra Pak® Mélangeur à fort taux de cisaillement

Le Tetra Pak® Mélangeur à fort taux de cisaillement constitue une solution de mélange complète qui permet de résoudre tous les problèmes de formation de grumeaux ou de séparation des graisses pour fabriquer un produit homogène.
Cuve de stockage

Tetra Pak® Cuve de stockage

Tetra Pak® Cuve de stockage

Stockage de liquides, notamment pour la transformation et la production des aliments.
Tetra Pak® Echangeur de chaleur à plaques

Tetra Pak® Échangeur de chaleur à plaques

Tetra Pak® Échangeur de chaleur à plaques

Notre gamme d’échangeurs thermiques à plaques est fiable et économe en énergie. Elle est optimisée pour maintenir la qualité des produits.
Tetra Pak Unité de traitement UHT indirect DE

Tetra Pak® Unité de traitement UHT indirect DE

Tetra Pak® Unité de traitement UHT indirect DE

La Tetra Pak® Unité de traitement UHT indirect assure un traitement à ultra-haute température hautement efficace et continu des produits laitiers et autres aliments liquides
Cuve aseptique LV combinée à une fonction de mixage aseptique

Cuve aseptique LV Tetra Pak® avec fonction de mixage

Cuve aseptique LV Tetra Pak® avec fonction de mixage

Cette unité utilise la technologie de cuves aseptiques pour permettre un mélange en ligne sûr et efficace, ce qui permet d’effectuer le mélange à un stade ultérieur du processus aseptique.
Tetra Pak Unité NEP P

Système de nettoyage en place Tetra Pak® Unité NEP P

Système de nettoyage en place Tetra Pak® Unité NEP P

Notre unité NEP P est un système sophistiqué de nettoyage en place automatique utilisé pour le nettoyage des équipements de traitement, comme les machines de remplissage, les pasteurisateurs, les cuves, etc.
Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex

Machine de remplissage aseptique avec conversion facile entre différents types d’emballages, formes, tailles et fermetures. Sécurité alimentaire élevée (processus aseptique unique, demande d’autorisation déposée auprès de la FDA).
Tetra Pak Accumulator Helix 30

Tetra Pak® Accumulator Helix 30 100 m

Tetra Pak® Accumulator Helix 30 100 m

Stocke les emballages en toute sécurité. Les emballages sont placés en file d’attente de manière intelligente et douce afin de minimiser les risques de dommages. L’encombrement est faible car les emballages sont empilés verticalement.
Tetra Pak Capper 40 Flex

Tetra Pak® Capper 40 Flex

Tetra Pak® Capper 40 Flex

Applicateur de bouchons flexible conçu pour les combinaisons d'emballages et d'ouvertures d'emballages à venir. Une nouvelle technologie de soudage par induction permet de produire à faibles coûts des ouvertures en un geste DIMC (concept de moulage par injection directe)
Tetra Pak Cardboard Packer 34

Tetra Pak® Cardboard Packer 34

Tetra Pak® Cardboard Packer 34

Encartonneuse avec de fortes performances et répondant aux besoins de changement fréquent de modèles. Réduction du temps de changement et optimisation de l'accès des opérateurs.
Emballage tetra brik aseptic

Tetra Brik® Aseptic

La brique alimentaire pour aliments liquides à longue durée de conservation la plus vendue au monde. Tetra Brik® Aseptic convient à une vaste gamme de produits à base de lait et de jus.
Brique alimentaire Tetra Stelo Aseptic

Tetra Stelo® Aseptic

Présentant une apparence haut de gamme, les emballages Tetra Stelo® Aseptic Edge pour le lait, les jus et les boissons d’origine végétale offrent de nombreuses options qui répondent à vos objectifs en matière de développement durable.

Lait UHT recombiné – Technologie OneStep

Cette configuration offre une solution rationalisée pour la production de lait recombiné. Elle combine une grande capacité et un encombrement réduit, vous aidant ainsi à optimiser l’espace et les ressources. Conçue pour être flexible, elle permet des opérations efficaces et s’adapte facilement à l’évolution des besoins de production.

Tetra Pak Mélangeur à fort taux de cisaillement

Tetra Pak® Mélangeur à fort taux de cisaillement

Tetra Pak® Mélangeur à fort taux de cisaillement

Le Tetra Pak® Mélangeur à fort taux de cisaillement constitue une solution de mélange complète qui permet de résoudre tous les problèmes de formation de grumeaux ou de séparation des graisses pour fabriquer un produit homogène.
Cuve de stockage

Tetra Pak® Cuve de stockage

Tetra Pak® Cuve de stockage

Stockage de liquides, notamment pour la transformation et la production des aliments.
Tetra Pak Pasteurizer D Base

Le Tetra Pak® Pasteurizer D Base est conçu pour le lait, les yaourts et la crème

Le Tetra Pak® Pasteurizer D Base est conçu pour le lait, les yaourts et la crème

Une unité de pasteurisation pour les applications de produits laitiers dotée d'un contrôle automatisé sur la production et la sécurité de fonctionnement, garantissant une sécurité alimentaire optimale.
Tetra Pak Homogenizer

Homogénéisation

Homogénéisation

Pour parfaire l’homogénéisation, il faut la bonne technologie, configurée et exploitée de manière optimale. Découvrez nos solutions fiables, rentables et durables.
Tetra Pak Unité de traitement UHT indirect DE

Tetra Pak® Unité de traitement UHT indirect DE

Tetra Pak® Unité de traitement UHT indirect DE

La Tetra Pak® Unité de traitement UHT indirect assure un traitement à ultra-haute température hautement efficace et continu des produits laitiers et autres aliments liquides
Cuve aseptique LV combinée à une fonction de mixage aseptique

Cuve aseptique LV Tetra Pak® avec fonction de mixage

Cuve aseptique LV Tetra Pak® avec fonction de mixage

Cette unité utilise la technologie de cuves aseptiques pour permettre un mélange en ligne sûr et efficace, ce qui permet d’effectuer le mélange à un stade ultérieur du processus aseptique.
Tetra Pak Unité NEP P

Système de nettoyage en place Tetra Pak® Unité NEP P

Système de nettoyage en place Tetra Pak® Unité NEP P

Notre unité NEP P est un système sophistiqué de nettoyage en place automatique utilisé pour le nettoyage des équipements de traitement, comme les machines de remplissage, les pasteurisateurs, les cuves, etc.
Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex

Machine de remplissage aseptique avec conversion facile entre différents types d’emballages, formes, tailles et fermetures. Sécurité alimentaire élevée (processus aseptique unique, demande d’autorisation déposée auprès de la FDA).
Tetra Pak Accumulator Helix 30

Tetra Pak® Accumulator Helix 30 100 m

Tetra Pak® Accumulator Helix 30 100 m

Stocke les emballages en toute sécurité. Les emballages sont placés en file d’attente de manière intelligente et douce afin de minimiser les risques de dommages. L’encombrement est faible car les emballages sont empilés verticalement.
Tetra Pak Capper 40 Flex

Tetra Pak® Capper 40 Flex

Tetra Pak® Capper 40 Flex

Applicateur de bouchons flexible conçu pour les combinaisons d'emballages et d'ouvertures d'emballages à venir. Une nouvelle technologie de soudage par induction permet de produire à faibles coûts des ouvertures en un geste DIMC (concept de moulage par injection directe)
Tetra Pak Cardboard Packer 34

Tetra Pak® Cardboard Packer 34

Tetra Pak® Cardboard Packer 34

Encartonneuse avec de fortes performances et répondant aux besoins de changement fréquent de modèles. Réduction du temps de changement et optimisation de l'accès des opérateurs.
Tetra Pak® Line Controller 40

Tetra Pak® Line Controller 40

Tetra Pak® Line Controller 40

Le Tetra Pak® Line Controller 40 assure les performances des lignes et l'apparence des emballages, en gérant de manière efficace les configurations des lignes d'emballage et le contrôle de la production.
convoyeur

Tetra Pak® Package Conveyor 23

Tetra Pak® Package Conveyor 23

Transport sûr et hygiénique des emballages. La présence de chaînes et de rampes protège les emballages de tout dommage. Options pour une hygiène optimale, faible coût, capacité élevée (jusqu'à 65 m/min).
Emballage tetra brik aseptic

Tetra Brik® Aseptic

La brique alimentaire pour aliments liquides à longue durée de conservation la plus vendue au monde. Tetra Brik® Aseptic convient à une vaste gamme de produits à base de lait et de jus.
Brique alimentaire Tetra Stelo Aseptic

Tetra Stelo® Aseptic

Présentant une apparence haut de gamme, les emballages Tetra Stelo® Aseptic Edge pour le lait, les jus et les boissons d’origine végétale offrent de nombreuses options qui répondent à vos objectifs en matière de développement durable.
Femme en cuisine préparant un petit-déjeuner, des céréales et du lait dans une brique alimentaire

Technologie OneStep pour le lait UHT

La technologie OneStep réduit considérablement vos coûts d’exploitation et votre empreinte environnementale tout en offrant des produits laitiers ESL et UHT de haute qualité.

Développez vos opérations grâce à une expertise industrielle et à des solutions éprouvées

Manuel de transformation des produits laitiers

Découvrez les dernières nouveautés en matière de production laitière recombinée

L’évolution de la catégorie des produits laitiers recombinés s’est accompagnée d’une évolution des technologies et des procédés utilisés. Obtenez des informations et des conseils sur la fabrication de produits par recombinaison dans le Dairy Processing Handbook (Manuel de transformation des produits laitiers), un ouvrage de référence complet regorgeant de faits et d’informations.

Lait dans des briques alimentaires Tetra Brik Aseptic chez Sadafco

Réduisez le coût total de possession de 32 % grâce à une ligne plus efficace

En repensant sa production de lait recombiné, le producteur saoudien Sadafco a franchi un cap majeur : sa capacité de production a été multipliée par plus de deux, tandis que ses pertes ont chuté de 33 %. Cette entreprise a réduit son coût total de possession (TCO) de plus d’un tiers et la période de remboursement des investissements est inférieure à deux ans. 

Performances sécurisées et innovations grâce à des solutions flexibles

Les systèmes et processus rigides entravent l’innovation et la réactivité du marché. Nos solutions flexibles combinent agilité et performances. Vous pouvez ainsi vous adapter à l’évolution des demandes des consommateurs ou aux changements du marché, et garantir la résilience de vos opérations.

Femme versant du lait au chocolat dans un verre

Mettre en place des lignes efficaces et flexibles

Mettre en place des lignes efficaces et flexibles

Maîtrisez-vous tous les paramètres clés pour installer ou moderniser une ligne de lait recombiné ? Nos experts possèdent cette expertise et sont prêts à partager leur savoir-faire avec vous. Découvrez comment rationaliser la production, fournir une qualité constante, réduire votre coût total de possession et améliorer les opérations.

Boissons protéinées dans des briques alimentaires Tetra Prisma Aseptic

Optimisez vos marges sur le segment des laits aromatisés et fonctionnels.

Optimisez vos marges sur le segment des laits aromatisés et fonctionnels.

Accélérez le lancement de produits laitiers aromatisés et fonctionnels plus rentables et à forte marge grâce à nos systèmes de production alimentaire avancés. Nous vous aidons à saisir les opportunités en accélérant l’innovation, en protégeant la qualité et en augmentant l’efficacité.

Briques alimentaires Tetra Prisma Aseptic

Libérez le potentiel de croissance des produits nutritionnels

Libérez le potentiel de croissance des produits nutritionnels

L’essor du segment des produits nutritionnels à forte marge est stimulé par des consommateurs en quête active de produits porteurs d’allégations santé. Développez des produits sûrs et nutritifs adaptés à leurs attentes, de l’idée initiale jusqu’aux emballages attractifs en magasin.

Équipement de dosage aseptique

Développer de nouveaux produits avec flexibilité et précision

Développer de nouveaux produits avec flexibilité et précision

Le doseur aseptique Tetra Pak vous aide à diversifier votre gamme en ajoutant des ingrédients avec une précision inégalée et une sécurité alimentaire rigoureuse, offrant une qualité élevée et constante, tout en réduisant les coûts et les émissions de carbone.

Votre recette gagnante

Les consommateurs ont envie de différentes saveurs et expériences de boissons d’un marché à l’autre. Toutefois, l’élaboration de nouvelles recettes et leur adaptation aux goûts locaux peuvent représenter un investissement conséquent. Comment élargir votre portefeuille sans compromettre vos résultats ? Avec des conseils d’experts en formulation et des installations pilotes de pointe, le tout soutenu par une connaissance approfondie de la poudre et du mélange.

Un homme avec un ordinateur, du lait au chocolat dans une brique alimentaire Tetra Prisma Aseptic

Formuler pour la rentabilité

Formuler pour la rentabilité

Diversifiez votre portefeuille et améliorez vos marges bénéficiaires grâce à des recettes de lait recombiné fonctionnelles et aromatisées qui répondent aux demandes croissantes et changeantes des consommateurs. 

Lait aromatisé dans des verres

Développer des recettes parfaites

Développer des recettes parfaites

Répondez aux exigences du marché en matière de nouvelles saveurs et expériences de leurs boissons laitières recombinées. Dans nos centres de développement de produits (PDC) de pointe, vous pouvez analyser et valider rapidement les recettes.  

Couches de matériaux d’emballage dans des briques alimentaires aseptiques Tetra Brik Aseptic

Sécurisez votre produit avec le bon emballage

Sécurisez votre produit avec le bon emballage

Préservez la saveur, la texture, la couleur et les qualités nutritionnelles de vos produits grâce à l’emballage aseptique. Cette solution rentable est particulièrement adaptée aux exigences du lait recombiné.

Mélangeur Tetra Pak

Prochaine évolution dans le mélange des protéines

Prochaine évolution dans le mélange des protéines

Le mélangeur de protéines industriel Tetra Pak® résout le problème de la mousse lors du mélange de toute source de protéines alimentaires liquides et élimine les pertes de produits coûteuses tout en réduisant les nettoyages d’équipements de suremballage.

Renforcez votre production grâce à des décisions intelligentes et des services sur mesure

Dans un marché stable comme le lait recombiné, l’efficacité opérationnelle est essentielle pour protéger, voire améliorer vos marges. C’est pourquoi nos solutions complètes pour cette catégorie sont conçues pour vous aider à faire plus avec moins, en réduisant les déchets, la consommation d’énergie et les temps d’arrêt dans l’ensemble de vos opérations. Notre offre complète vous permet d’optimiser les performances à tous les niveaux, en minimisant votre coût total de possession et en maximisant vos résultats.

Solutions d’automatisation, données sur les écrans

Exploitez la puissance des données de votre usine

Exploitez la puissance des données de votre usine

À quel enjeu faites-vous face pour le lait UHT ? La hausse des coûts de production ? La qualité irrégulière ? Une productivité médiocre ?
Tetra Pak® Factory OS™, notre écosystème d’automatisation et numérisation de nouvelle génération, associe des technologies ouvertes, modulaires et évolutives à une expertise approfondie en matière d’alimentation et de boissons pour transformer votre production.

Un ingénieur de maintenance et des offres de maintenance, illustration des roues

Des experts à votre disposition, où et quand vous en avez besoin.

Des experts à votre disposition, où et quand vous en avez besoin.

Que vous cherchiez à optimiser votre production de lait nature UHT ou à obtenir exactement la bonne pièce détachée, nous sommes là pour vous aider. Grâce à notre réseau mondial de près de 5 000 ingénieurs de maintenance, nous plaçons l’efficacité énergétique, la gestion des déchets et la sécurité alimentaire au cœur de nos interventions.

Site de production, machine de remplissage et équipement de transformation

Résultats de performance mesurables et garantis

Résultats de performance mesurables et garantis

Vos défis sont uniques. Il vous faut donc des solutions sur mesure. De la réduction des coûts à l’augmentation de la capacité, les accords avancés Tetra Pak® sont conçus en fonction de vos défis et de vos ambitions spécifiques et s’accompagnent de garanties de performance et d’un partage des risques.

Infographie imprimée, réseau d’approvisionnement

Gérez les risques grâce à notre réseau d’approvisionnement fiable

Gérez les risques grâce à notre réseau d’approvisionnement fiable

Les perturbations inattendues de la chaîne d’approvisionnement peuvent coûter du temps et de l’argent à votre entreprise. Notre réseau d’approvisionnement mondial flexible fournit les pièces, les composants, les consommables et les équipements dont vous avez besoin rapidement et de manière fiable, ce qui vous aide à minimiser les temps d’arrêt et à assurer le bon déroulement de vos opérations.

Découvrez d’autres opportunités de croissance

Opérateur laitier avec des vaches à l’arrière-plan

Production laitière

Production laitière

Du lait nature aux desserts à base de lait, les solutions d’équipement de production de produits laitiers et d’emballage de bout en bout de Tetra Pak vous aideront à vous imposer sur le marché des produits laitiers.
Lait dans un verre

Transformation et production du lait UHT

Transformation et production du lait UHT

La transformation et la production du lait UHT de Tetra Paks sont les plus fiables du marché. Nous avons le plus haut niveau de conception hygiénique et de normes de sécurité.
Lait versé dans un verre, fond vert

Processus de production de lait sans lactose

Processus de production de lait sans lactose

La production de lait sans lactose se développe dans le monde entier, les consommateurs étant à la recherche d’une large gamme de produits favorisant la santé digestive et le bien-être.
Homme faisant de l’exercice sur un pont, boisson protéinée dans une brique alimentaire Tetra Prisma Aseptic

Lait aromatisé et enrichi

Lait aromatisé et enrichi

Découvrez comment nos solutions éprouvées pour le lait UHT allient innovation, efficacité et fiabilité pour aider les producteurs à obtenir une croissance durable.

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