¿Sus comidas y salsas preparadas están listas para lo que viene?

Las comidas y las salsas preparadas deben ofrecer valor, practicidad y experiencia. A medida que más personas comen en casa, buscan soluciones con «calidad de restaurante» y cuidan cada centavo, las marcas, los maquiladores y los minoristas deben proteger sus márgenes, diferenciarse y responder a las crecientes expectativas en materia de salud y sostenibilidad.

Los formatos de alimentos de larga vida útil están bien posicionados para lograr resultados, desde comidas de una sola porción hasta salsas para cocinar que mejoran el sabor. El reto es cómo modernizar el envasado e impulsar la innovación sin añadir complejidad ni costos. Pasar de los formatos tradicionales a los envases de cartón a base de papel Tetra Recart abre nuevas formas de crecer y preparar para el futuro su negocio de comidas y salsas preparadas.

Cada vez más oportunidades en comidas y salsas preparadas

Datos: 10 200 millones de envases al año

Los volúmenes de salsas preparadas a nivel mundial ya son enormes

Los volúmenes de salsas preparadas a nivel mundial ya son enormes

Anualmente, se venden alrededor de 10 200 millones de envases de salsas preparadas en todo el mundo, y tanto el valor como el volumen seguirán creciendo. Esta escala, combinada con la demanda del consumidor habitual, crea espacio para nuevas plataformas de sabor, formatos y precios en salsas de larga vida útil. 

 

Fuente: GlobalData, 2024

Datos: 15 500 millones en ingresos

El valor y el sabor impulsan el crecimiento de las salsas preparadas

El valor y el sabor impulsan el crecimiento de las salsas preparadas

El mercado de salsas preparadas tiene un valor de 15 500 millones de EUR y se prevé que crezca un 3,6 % en ingresos y un 2,1 % en volumen entre 2025 y 2028. Los consumidores quieren salsas prácticas a buen precio que también aporten variedad y atractivo, ofrezcan espacio para conceptos personalizados, premium y de marca privada. 

 

Fuentes: GlobalData, 2024

Datos: el 48 % de los consumidores compra comidas preparadas

Las comidas preparadas forman parte de las rutinas semanales

Las comidas preparadas forman parte de las rutinas semanales

El 48 % de los consumidores a nivel mundial compra comidas preparadas de alguna forma, y más de la mitad de ellos consume comidas preparadas al menos una vez por semana. Este comportamiento arraigado brinda a los productores una plataforma sólida para las innovaciones de productos a temperatura ambiente que equilibran el valor, la salud y la practicidad. 

 

Fuente: GlobalData/Encuestas globales, 2024

Datos: 18 000 millones de euros para 2028

La categoría de comidas preparadas sigue en expansión

La categoría de comidas preparadas sigue en expansión

Se prevé que la categoría mundial de comidas preparadas alcance los 18 000 millones de EUR para 2028, con volúmenes que aumentaron un 1,9 % e ingresos que aumentaron un 5,5 % de 2024 a 2028. A medida que los consumidores buscan opciones que les permitan ahorrar tiempo, con porciones adecuadas y más saludables, los formatos a temperatura ambiente pueden capturar una mayor parte de este crecimiento. 

 

Fuente: GlobalData, 2024

¿Por qué elegir envases de cartón a base de papel para comidas y salsas preparadas?

Los envases de cartón a base de papel ayudan a los productores a impulsar variedades de comidas y salsas preparadas, a la vez que reducen la complejidad y respaldan las ambiciones de sostenibilidad. Pasar de los formatos de envase tradicional a los envases de cartón permite impulsar una marca más fresca, una logística más inteligente y formatos que se adaptan a la forma en que las personas cocinan y comen hoy en día.

1. Producto y marca

1. Producto y marca

Actualice su cartera de soluciones para comidas:
Renueve la imagen de las comidas y salsas preparadas con un aspecto contemporáneo que respalde las propuestas actuales impulsadas por el valor, prácticas y ricas en sabor, lo que ayuda a que su oferta se destaque en la tienda y en Internet.

2. Comunicación en el envase

2. Comunicación en el envase

Cuente una historia más clara:
Utilice paneles planos para resaltar ingredientes, información nutricional, origen, ocasiones de consumo e ideas de preparación. Una marca sólida y una jerarquía de información clara ayudan a los compradores a ver cómo los productos se adaptan a sus comidas.

3. Flexibilidad de las porciones

3. Flexibilidad de las porciones

Envases de cartón de un tamaño adecuado para cada ocasión:
Ofrezca formatos para porciones individuales, comidas compartidas o componentes de recetas. Los envases de cartón con porciones adecuadas ayudan a planificar la comida, lo que ayuda a los clientes a administrar los presupuestos y el desperdicio de alimentos.

4. Producción y logística

4. Producción y logística

Reduzca la complejidad del almacenamiento y el transporte:
Los envases de cartón planos reducen las necesidades de almacenamiento de productos entrantes y permiten, en muchas configuraciones, contar con mayor cantidad de envases llenos por pallet que las alternativas, lo que mejora el manejo y la eficiencia.1

5. Sostenibilidad y percepción

5. Sostenibilidad y percepción

El apoyo a las ambiciones climáticas y al suministro:
Los envases de cartón hechos con cartón renovable tienen menor impacto climático que los formatos de envasado alternativos, como se muestra en el análisis comparativo del análisis del ciclo de vida para mercados y tamaños definidos.2

6. Atractivo para los consumidores

6. Atractivo para los consumidores

Aligerar la carga para los consumidores:
Los envases de cartón livianos que son fáciles de abrir, vaciar, volver a cerrar, almacenar y aplanar después de su uso se alinean con las expectativas del consumidor de envases prácticos para la cocina y con un manejo de desechos sencillo. 

Potencie su cartera con Tetra Recart

Tetra Recart le brinda una forma renovada de desarrollar comidas y salsas preparadas de larga vida útil que se adecuen a la forma en que las personas realmente cocinan y comen. Al combinar la información del mercado, el asesoramiento con recetas y el diseño de envase, lo ayudamos a transformar la idea en productos listos para la comercialización con un posicionamiento claro y un riesgo controlado.

Personas en un taller en un centro de innovación para clientes

Impulse ideas ganadoras a partir de las necesidades reales del consumidor

Identifique dónde las comidas y salsas preparadas de larga vida útil pueden aportar más valor, desde cenas rápidas entre semana y comidas individuales hasta bases culinarias que potencien el sabor. Al trabajar con nuestros especialistas del Centro de Innovación para Clientes, puede definir propuestas, formatos y precios que se adapten a ocasiones específicas.

Tikka masala en un envase de cartón Tetra Recart®

Desarrollar y validar recetas, paso a paso

En nuestro Centro de Desarrollo de Alimentos, puede formular y ejecutar pruebas para comidas y salsas preparadas en envases Tetra Recart en condiciones realistas. O pida prestada una unidad de prueba móvil para usarla en sus propias instalaciones, lo que le permitirá tomar decisiones seguras antes de invertir en una producción a gran escala.

Envases de cartón Tetra Recart, diseños genéricos

Destaque su producto en los estantes con diseños exclusivos

Las caras planas y el área de impresión amplia de Tetra Recart le permiten comunicar claramente el sabor, los ingredientes, la información nutricional y las sugerencias de consumo. Una fuerte diferenciación visual, el uso de códigos de color y una narrativa clara en toda la gama ayudan a los consumidores a orientarse en su propuesta de comidas y salsas preparadas, tanto en la tienda como en Internet.

Obtenga una producción eficiente de comidas y salsas preparadas con Tetra Recart

Usar envases de cartón Tetra Recart para comidas y salsas preparadas de larga vida útil le permite combinar líneas compactas y altamente automatizadas con conocimientos comprobados del proceso. Desde la manipulación de diversas recetas hasta el llenado y el tratamiento térmico, respaldamos operaciones estables con un atractivo costo total de propiedad en comparación con los formatos de envase tradicional.

Línea de Tetra Recart

Ajuste la elección de la línea a su estrategia de crecimiento

Para las SKU de gran volumen de producción, la línea Tetra Pak® R1 ofrece llenado completamente automatizado y de alta velocidad de envases Tetra Recart seleccionados para maximizar el rendimiento. Cuando necesita una oferta amplia, cambios frecuentes o atender a varios clientes, la línea Tetra Pak® R2 puede ejecutar la gama completa de tamaños de Tetra Recart, lo que admite carteras mixtas de comidas y salsas preparadas.

Una cocina en el Centro de Desarrollo de Alimentos, productos a base de tomate

Configure procesos para la calidad y la inocuidad alimentaria

Nuestros especialistas del Centro de Desarrollo de Alimentos comprenden las características de las comidas y salsas preparadas de larga vida útil. Trabajamos con usted para configurar las condiciones de procesamiento, llenado y esterilización para Tetra Recart, lo que le ayuda a garantizar calidad, inocuidad alimentaria y rendimiento uniformes desde las primeras pruebas hasta la producción a gran escala.

Envases de cartón y latas, distribución eficiente

Reduzca la huella de los envases y pallets

El material de los envases de cartón planos Tetra Recart reduce las necesidades de almacenamiento y manipulación de envases vacíos. Una vez llenados, los envases de cartón rectangulares permiten configuraciones de paletizado eficientes, ayudándole a optimizar el uso del espacio en almacén y a disminuir el costo de transporte por unidad y las emisiones relacionadas en numerosos entornos operativos.1

Cómo impulsamos su éxito en productos listos para comer

Descubra cómo Tetra Recart le ayuda a construir un negocio de comidas y salsas preparadas a temperatura ambiente más sólido, desde ideas rápidas hasta una ampliación a escala eficiente. Nuestra descripción general paso a paso muestra el apoyo que le brindamos a través de perspectivas, conceptos, pruebas de recetas, diseño de envases, industrialización y maquilado.

¿Su producción está lista para el futuro?

Usar Tetra Recart para comidas y salsas preparadas de larga vida útil puede hacer que sus operaciones sean más eficientes y adaptables. Con nuestros sistemas de envasado, experiencia en líneas de producción y cartera de servicios, puede mejorar continuamente el rendimiento, reducir el desperdicio y utilizar los recursos de manera más efectiva, lo que permite desarrollar agilidad para satisfacer las demandas futuras de los consumidores.

Comidas preparadas y propuestas de servicios Tetra Pak

Mantenga el ritmo a medida que cambian los menús, los formatos y los volúmenes

Las carteras de comidas y salsas preparadas cambian rápidamente, desde nuevas plataformas de sabor y ediciones limitadas hasta más opciones de porciones individuales y saludables. Las líneas y los servicios de Tetra Recart lo ayudan a adaptarse sin interrupciones significativas, lo que admite ajustes de recetas, cambios de formato y aumentos de capacidad. Con los Acuerdos avanzados de Tetra Pak® y los paquetes de servicio personalizados, puede estabilizar el rendimiento, gestionar el riesgo y mantener su producción alineada con la demanda en evolución.

Rendang, alimento de origen vegetal en envases de cartón Tetra Recart

Reduzca las emisiones de dióxido de carbono e impulse las credenciales de sostenibilidad

Los análisis comparativos del ciclo de vida muestran que, para tamaños y mercados definidos, los envases de cartón Tetra Recart pueden tener una emisión de CO₂ menor que los formatos de envasado alternativos.2 El uso de cartón certificado por el FSC™3 de bosques gestionados de forma responsable y otras fuentes controladas, junto con el transporte con uso eficiente del espacio, ayuda a satisfacer las expectativas de los consumidores en cuanto a los envases de comida y salsas preparadas con un desempeño medioambiental verificado.

¿Cuáles son las rutas de comercialización para las comidas y salsas preparadas con Tetra Recart?

Independientemente de que usted sea maquilador, propietario de marca o vendedor minorista de marca privada, Tetra Recart le ofrece formas flexibles de llevar al mercado comidas y salsas preparadas de larga vida útil en envases de cartón a base de papel. Puede combinar la inversión de su propia línea y de socios de maquilado especializados para equilibrar la velocidad, el riesgo y el capital, mientras genera una ventaja a largo plazo en el punto de venta.

Comidas preparadas en envases de cartón transparentes

Maquiladores: Cómo atraer negocios flexibles y de alto valor

Agregar las capacidades de Tetra Recart para comidas y salsas preparadas abre la puerta a los contratos de marcas y vendedores minoristas que buscan ir más allá del envase tradicional. Un formato moderno a base de papel, combinado con líneas diseñadas para múltiples SKU y cambios rápidos entre tipos, lo ayuda a ofrecer diversos informes de manera eficiente y a fortalecer la lealtad del cliente.

Persona sosteniendo envases de cartón Tetra Recart

Propietario de marcas: elimine el riesgo durante la transición al envase de cartón

Ingrese a Tetra Recart paso a paso: desde ejecuciones piloto con maquiladores experimentados hasta la producción interna a gran escala cuando los volúmenes justifican la inversión. Nuestro apoyo en el desarrollo de productos, el diseño de líneas y la puesta en marcha lo ayuda a gestionar el riesgo mientras crea una cartera diferenciada de comidas o salsas preparadas.

Comprar comidas preparadas en envases de cartón Tetra Recart

Minoristas de marca privada: Cómo generar valor y lealtad

Utilice envases Tetra Recart esterilizados para ofrecer comidas y salsas preparadas de marca propia que combinen un fuerte valor con una apariencia y sensación contemporáneas a base de papel. Al trabajar con maquiladores seleccionados o con sus propias líneas, puede crear rangos distintivos que se destaquen en los estantes, fomenten la lealtad y ayuden a proteger los márgenes.

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1. Un 12 % más de envases de 390 ml y hasta un 50 % más de envases de 100 ml en cada pallet y en cada camión. En función de simulaciones internas que comparan Tetra Recart con latas y frascos de vidrio de tamaños equivalentes.

2. Análisis comparativo del ciclo de vida de los envases de cartón y sistemas de envasado alternativos de Tetra Pak® para bebidas y alimentos líquidos en el mercado europeo, 2020

3. El código de licencia del FSC de Tetra Pak es FSC™ C014047: Certificado del FSC™ para Tetra Pak.