Tetra Pak® Clarifiers

Конструкция AirTight для высоких показателей прибыли

  • Превосходное качество продукции благодаря герметичным уплотнениями, предотвращающим впуск разрушительного воздуха
  • Технология AirTight обеспечивает отличные показатели эффективности очистки
  • Конструкция очистителей позволяет добиваться непревзойденной гибкости как с точки зрения возможностей производства, так и ассортимента рецептов

Очистители Tetra Pak® для молока и сыворотки

Осветление молока

Основная цель очистки молока заключается в удалении загрязнений. Многие очистители можно использовать либо для горячего, либо для холодного молока. При этом очистители Tetra Pak® подходят для каждого из них. Эффективность удаления небольших частиц возрастает вместе с температурой, а самое эффективное подавление лейкоцитов и бактерий достигается при 50–60 °C.

Осветление сыворотки

Для обеспечения оптимального отделения жира и длительного срока службы необходимо удалять сырные частицы из сыворотки перед тем, как она достигнет сепаратора. Установка центробежного очистителя выше по потоку относительно сепаратора - это наиболее эффективный способ удаления частиц сыра. Очистка обычно происходит при той же температуре, что и отделение сыворотки, т. е., при температуре резервуара.

Quickfacts

Модули для удаления загрязнений, таких как бактерии, соматических клеток, красных кровяных телец, соломы и семян, песка и грязи, а также коровьей шерсти

 
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ:
от 15 000 до 70 000 л/ч

ПРИМЕНЕНИЕ
Молоко

 

Характеристики

Герметичные уплотнения на входе

Превосходная очистка продукции и энергетическая эффективность

Снаружи очистителя трубопроводы подключаются к вращающемуся шпинделю с помощью герметичных уплотнений. Это предотвращает поступление воздуха в очиститель и утечки продукции. Отсутствие воздуха сводит к минимуму риск снижения размеров частиц и фракций. Что, в свою очередь, повышает эффективность очистки на более низкой скорости вращения и снижает энергопотребление.

Полый вал

Бережная обработка сохраняет качество продукции

В отличии от оборудования конкурентов в сепараторах Tetra Pak продукция поступает в резервуар плавно, а скорость потока возрастает постепенно по мере прохождения продукции через вращающийся шпиндель. Все это в сочетании отсутствием воздуха в системе обеспечивает деликатную обработку продукции. Также данная система поддерживает размер жировых шариков и фракции на необходимым уровне.

Устойчивый к коррозии резервуар

Повышает срок службы резервуара, экономит деньги

Благодаря технологии AirTight, на которой основана конструкция очистителей Tetra Pak, они обеспечивают превосходную эффективность очистки на низкой скорости. Это позволяет использовать сталь с большей коррозийной устойчивостью, что положительно сказывается на сроке службы резервуара.

Герметичные уплотнения на выходе

Обеспечивает качество продукта

Продукция выходит из очистителя через герметичные швы. Это предотвращает переливы. Также такое решение предотвращает поступление воздуха в установку, расщепляющего жировые шарики и вызывающего вспенивание продукции на выходе.

Разгрузочный насос

Обеспечивают гибкость и низкое потребление энергии

Продукция выходит из очистителя с помощью ротационного насоса. Применение насоса вместо отсечного диска позволяет использовать самые различные параметры в одной и той же установке без необходимости внесения механических изменений. Помимо этого повышается энергоэффективность.

Опции

Технология Encapt (TM)

Революционная энергосберегающая технология для высокопроизводительных сепараторов

Благодаря низким значениям давления и трения воздуха вокруг чаши сепаратора технология EncaptTM может снизить энергопотребление сепаратора Tetra Pak® с технологией AirTight на 40% по сравнению с другими сепараторами.* Это снижает эксплуатационные расходы и интенсивность воздействия на окружающую среду. Это достигается за счет комбинации насоса низкого давления, спускного насоса, водяного затвора и герметичного выхода.

* Показатели для процесса горячего производства обезжиренного молока на скорости 55 000 л/ч с применением подающих и бустерных насосов

Модуль INSTAL

Время установки снижено

Модуль INSTAL поставляется в сборе, после испытаний, и готовым к работе.

Он состоит из:

  • рамы из нержавеющей стали
  • всех необходимых для работы внешних устройств
  • Собран и предварительно испытан

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации по очистке