Tetra Pak paketlerinin kullanıldığı ilk okul sütü programı, 1962 yılında Meksika'da başlatıldı ve bugün halen milyonlarca çocuğa ulaşıyor. Tetra Pak olarak "Gıdayı her yerde güvenli ve erişilebilir kılmayı taahhüt ediyoruz" şeklinde ifade ettiğimiz vizyonumuz, dünya genelindeki çocukların güvenli beslenmeye erişebilmelerini sağlamak üzere faaliyetlerimize yön veren bir hedeftir.
Okul Beslenme Programları geliştirmek için müşteriler, hükümetler, paydaşlar ve STK'lerle iş birliği yapıyoruz. Pratik destek sunarak ve uzmanlığımızı paylaşarak, milyonlarca çocuğa ulaşan besleyici içeceklere erişimin iyileştirilmesine katkıda bulunabiliyoruz.
Birçok çocuk için okuldaki yemek genellikle günün ilk öğünü oluyor, bu nedenle Okul Beslenmesi ve Beslenme Programları çocukların fiziksel sağlığı, gelişimi ve öğrenme sonuçları üzerinde büyük bir etki oluşturuyor1.
Yetersiz beslenmeyi sona erdirmek ve sağlıklı gıdayı erişilebilir kılmak, BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları'nın (SKA 2: Açlığa Son) çok önemli bir bileşenidir2. Bizim için bu, güvenli ve besleyici gıdaları herkes için her yerde erişilebilir kılmak anlamına geliyor.
Besleyici öğünlere erişim sağlamanın en önemli yollarından biri olan okul beslenme programları, yetersiz beslenmeyle mücadeleye yardımcı oluyor. Genellikle süt ve süt ürünleri gibi besin değeri yüksek gıdalar içeren öğünler açlık, yetersiz beslenme, okula ve eğitime erişim ve yoksulluğun azaltılması açısından oldukça önem taşıyor3. Dünya çapındaki deneyimlerimiz, okul beslenme programlarının bu programlardan yararlanan çocukların beslenme ve akademik performanslarını iyileştirmede ne kadar etkili olduğunu gösteriyor.
Her okul beslenme programı farklıdır. Gıda güvenliği ve kalitesi konusundaki uzmanlığımızı yerel paydaşlarımızın bilgisiyle birleştirerek, dünya çapındaki programlardan en iyi uygulamaları paylaşmaktan, programlar için güçlendirilmiş besleyici içecekleri geliştirip piyasaya sürmeye kadar tüm gıda değer zinciri boyunca rehberlik sunabiliriz.
Okul beslenmesi iyi bir yatırımdır. Verimli programlar, yatırılan her 1 ABD doları için 9 ABD dolarına kadar getiri sağlayarak eğitim, sağlık ve beslenme, toplumsal koruma ve yerel tarım gibi birçok sektörde değer yaratıyor4.
Meksika'daki Okul Sütü Programı, dünyanın en uzun süredir devam eden programlarından biridir ve yetersiz beslenme, eğitim ve güvensiz gıda ile ilgili zorlukların ele alınmasına önemli katkılarda bulunmuştur. Okul Sütü Programları genellikle çocuklar için günün ilk öğününü sağlar ve Meksika'daki program, Okul Beslenme Programları ile yaptığımız çalışmaların en önemli örneğidir. Bu nedenle, buradan elde ettiğimiz en iyi uygulamaları dünyadaki 66 ülkede katıldığımız diğer programlarla paylaşıyoruz.
Meksika'daki Okul Sütü Programı, dünyanın en uzun süredir devam eden programlarından biridir ve yetersiz beslenme, eğitim ve güvensiz gıda ile ilgili zorlukların ele alınmasına önemli katkılarda bulunmuştur. Okul Sütü Programları genellikle çocuklar için günün ilk öğününü sağlar ve Meksika'daki program, Okul Beslenme Programları ile yaptığımız çalışmaların en önemli örneğidir. Bu nedenle, buradan elde ettiğimiz en iyi uygulamaları dünyadaki 66 ülkede katıldığımız diğer programlarla paylaşıyoruz.
Süt, zengin besin değeri ile bilinse de İrlandalı çocukların üçte birinden daha fazlası beslenmelerinde yeterli kalsiyumu alamıyor. Okul beslenme programlarının dönüştürücü gücünü ve çocuklar ile topluluklar üzerindeki derin etkisini keşfedin. Çocukların daha iyi beslenmesi için birlikte nasıl çalıştığımız hakkında daha fazla bilgi edinin.
1Okul Beslenmesinin Durumu (2020), kaynak: https://docs.wfp.org/api/documents/WFP-0000124231/download/, Dünya Gıda Programı
2SKA Amaç 2: Açlığa Son, 2030 yılına kadar açlığın olmadığı bir dünya yaratmakla ilgilidir. Küresel açlık ve gıda güvensizliği sorunu 2015'ten bu yana endişe verici bir artış göstermiştir. Bu eğilim pandemi, çatışmalar, iklim değişikliği ve derinleşen eşitsizlikler gibi faktörlerin bir araya gelmesiyle daha da kötüleşmiştir.
Kaynak: https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger
3Fuel for life – the vital role of school feeding worldwide (tüm dünyada okul beklenmesinin hayati rolü) (IDF).
Kaynak: https://fil-idf.org/news_insights/the-vital-role-of-school-feeding-worldwide/
4Okuldaki Öğünler (WFP). Kaynak: https://www.wfp.org/school-feeding