Eficiente, confiável e flexível: Soluções de separação da Tetra Pak

Há décadas, os Tetra Pak® Separadores estabelecem o padrão de mercado para uma operação suave e confiável. Isso é graças em grande parte à nossa tecnologia AirTight exclusiva, que oferece excelente qualidade do produto, eficiência de separação superior e flexibilidade de produção incomparável.

Hoje, trabalhamos de perto com clientes em todo o mundo para entender melhor seus desafios de separação e encontrar novas formas de desenvolver ainda mais nossas tecnologias. Graças a essa colaboração, podemos oferecer uma variedade de soluções de ponta que permitem novas possibilidades de negócios por meio de um melhor desempenho de separação com uma pegada ambiental reduzida.

Equipamento de separação

Tecnologia polynode

Tecnologia polynode

A tecnologia polynode é uma importante inovação no design do disco separador que permite maior capacidade, melhor desempenho de desnatação, limpeza e higiene

Unidade bactofuga

Unidade Tetra Pak® Bactofuge para remoção de esporos

As unidades Tetra Pak Bactofuge são tradicionalmente incorporadas no pré-tratamento do leite para queijo, onde os esporos ácidos típicos da manteiga são removidos

 Clarificadores

Tetra Pak® Clarificadores

O principal objetivo da clarificação do leite é remover impurezas. Muitos clarificadores só podem ser usados para leite quente ou para leite frio. O Tetra Pak® Clarificador pode processar os dois

Tetra Pak Separadoras

Tetra Pak® Separadoras: desnatação eficiente do leite

As Tetra Pak® Separadoras garantem alta capacidade e desempenho eficaz na desnatação do leite. O tratamento suave do produto resulta em maior eficiência na desnatação etc.

Tetra Pak Separadoras com tecnologia Encapt

Tetra Pak® Separadoras com tecnologia Encapt™

O principal objetivo da clarificação do leite é remover impurezas. Muitos clarificadores só podem ser usados para leite quente ou para leite frio. O Tetra Pak® Clarificador pode processar os dois

Tetra Pak® Separadoras com bicos

Tetra Pak® Separadoras com bicos

Alta flexibilidade em produtos e limite de capacidade​. Recurso de descarga​. Design simples do bico.

Aplicações relevantes

As separadoras Tetra Pak são usadas em todo o mundo em uma ampla variedade de aplicações em laticínios, alimentos e bebidas. Décadas de experiência com clientes nesses setores nos deram uma ampla variedade de conhecimentos para apoiar as necessidades em:

• Separação do leite quente e frio
• Remoção de esporos
• Clarificação do leite
• Separação do soro de leite
• Clarificação do soro de leite
• Gordura do leite pura (Gordura anidra de leite)
• Produtos lácteos fermentados
• Leite de coco e água de coco
• E muito mais

Quer saber mais sobre como podemos atender às suas necessidades específicas de separação?

Mulher segurando um copo de suco

A magia por dentro das separadoras Tetra Pak

The AirTight technology inside Tetra Pak Separators is a unique solution that prevents any risk of oxygen intake while simultaneously ensuring extremely gentle product handling. In addition to increasing your production flexibility and ensuring superior product quality, this innovation also dramatically lowers energy consumption. Watch this video to learn more about the magic behind our separation solutions.

Sua fábrica, nosso planeta

Whether it’s about reducing energy and water consumption or minimising product waste, dairy producers face more pressure to improve the sustainability of their processes. What’s the best way to go about doing it, and where does equipment like a separator come into the picture? These are the types of questions we at Tetra Pak often hear from dairy customers. To answer them, we brought together some of our leading experts in this engaging roundtable discussion.

Informações 

Como preservar a qualidade do produto

cup of tea

Como obter chá de alta qualidade por meio da separação

O chá pronto para beber é um mercado global de rápido crescimento. A produção do chá de alta claridade que os consumidores exigem precisa de um processo de filtragem altamente eficiente.

air tight separation graphic

Cinco razões para escolher um separador hermético

Há dois tipos de separadores modernos: semiabertos e fechados (ou herméticos). Em um separador fechado, a tigela é preenchida com leite e não há ar no centro. Essa construção oferece várias vantagens de desempenho. Confira a seguir as cinco maneiras principais pelas quais um separador hermético pode beneficiar seus negócios.

Bactofuge

Bacto, uma volta às origens: como produzir produtos lácteos de alta qualidade

A remoção de bactérias e esporos tem alta prioridade na fabricação de queijos e outros processos de laticínios. As unidades Bactofuge fechadas removem eficientemente esporos e bactérias, além de tratar o produto com cuidado para facilitar a qualidade do produto final premium.

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