Confectionnez des cornets de crème glacée délicieux et attrayants
Tetra Pak vous donne accès à une vaste gamme de lignes de remplissage et d’extrusion, à une technologie avancée de revêtement par pulvérisation et à des ingrédients, tous conçus pour vous aider à créer de délicieux cornets de crème glacée plats ou en forme de boule. De plus, vous aurez accès à tout ce dont vous avez besoin pour tirer le meilleur parti de votre production de crème glacée.
Découvrez les lignes de traitement pour cornets de crème glacée
TOP-CLASS ICE CREAM FILLING
Ligne de remplissage haute capacité (45 000 cornets/h)
HIGH FLEXIBILITY, LOWEST TCO
Ligne de remplissage moyenne capacité (18 000 cornets/h)
HIGH-EFFICIENCY EXTRUSION
Ligne d’extrusion haute capacité (27 000 cornets/h)
PAVE THE WAY FOR FUTURE GROWTH
Ligne d’extrusion de capacité moyenne pour un rendement de 18 000 cornets/heure
Équipements adéquats pour la production de cornets de crème glacée
Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir tout l’équipement et les solutions sur mesure dont vous avez besoin pour créer de succulents cornets de crème glacée.
Consumers want perfect products every time, and mixing is a key part of ensuring this. Our extensive line of equipment will help you master this critical step.
There’s no limit to consumer demand for ice cream experiences. A tightly controlled freezing process enables our technologies to handle thousands of recipes.
Inclusions make the ultimate ice cream experience, but only when dosed correctly. Our equipment ensures accurate, even dosing, gentle handling and less waste.
Adding chocolate, caramel or other liquids is a great way to enrich ice cream. Trust our pumping and enrobing solutions to deliver ingredients right every time.
For novelty ice creams, extrusion is the way to go. Our equipment is almost twice as fast as competitor solutions, meaning better ROI and profitability.
Cone filling needs to reduce product waste and minimise line stops. With the highest dispensing accuracy on the market, our units mean superior line efficiency.
To ensure the right texture, our hardening equipment delivers rapid, efficient cooling, accelerated by ‘wind chill’ directly on products. Up to 20% less energy.
Cornets et coupes gaufrées avec tourbillons élaborés et remplissage
Aujourd’hui, les consommateurs recherchent des cornets et des coupes en gaufrettes avec deux parfums de crème glacée tourbillonnant ensemble, y compris de la crème glacée remplie de tourbillons de confiture ou de caramel et des produits avec des parfums différents tels que du café ou du caramel fourrés dans une crème glacée à la vanille. Ils ont également envie d’inclusions savoureuses telles que des morceaux de fruits, de chocolat, de caramel ou d’autres friandises. Nos lignes de production à servocommande permettent d’atteindre de nouveaux sommets grâce à ces techniques avancées pour les cornets et les coupes en gaufrettes.
