14. Global Dairy Congress

14. Global Dairy Congress

Der Global Dairy Congress ist ein zentrales Marketingforum für die Branche und richtet sich an Führungskräfte, Innovatoren, Lieferanten, Kunden und Berater aus der ganzen Welt. Im Mittelpunkt stehen die neuesten Produktentwicklungen, Trends und Möglichkeiten.

Im 14. Jahr seines Bestehens wird der Kongress 2021 virtuell abgehalten und bietet zwei volle Tage mit Präsentationen, Interviews und Podiumsdiskussionen sowie umfangreiche Möglichkeiten zum Networking und für Gruppendiskussionen.

Erfahren Sie mehr über Lösungen für Milchprodukte

Molkereipersonal mit Kühen im Hintergrund

Milchproduktion und Anlagen

Von Milch bis hin zu Milchdesserts – die Komplettlösungen von Tetra Pak für die Herstellung und Verpackung von Milchprodukten unterstützen Sie dabei, in Ihren Milchmärkten erfolgreich zu sein.

Entdecken Sie Lösungen und Anlagen für die Milchproduktion⁠

Prozessanlagen

Wir bieten Komplettlösungen und Anlagen für Milchprodukte, Käse, Eiscreme, JNSD und Getränke, Pulver, Produkte auf pflanzlicher Basis, Lebensmittel und neue Lebensmittel.

Prozessanlagen entdecken⁠

Tetra Pak Dairy Processing Handbook

Das The Dairy Processing Handbook (Handbuch zur Milchverarbeitung) enthält in knapper Form alles Wissenswerte zu Tetra Pak Verarbeitungssystemen. Das Handbuch ist auch online erhältlich

Tetra Pak Dairy Processing Handbook⁠

Erhalten Sie die neuesten Einblicke zum Thema Milchprodukte

2022-02-10

Vier wichtige Fragen zur NIZO-Methode

NIZO ist ein von Tetra Pak verwendeter Begriff, der die Homogenisiereffizienz bei Milch beschreibt, also wie lange das Produkt im Regal stabil bleibt, ohne dass sich eine Rahmschicht bildet.

Lesen Sie mehr über die NIZO-Methode⁠

Ein starker Mann, der schwere Gewichte hebt

2022-02-10

Verbrauchertrends in der Lebensmittel- und Getränkebranche und ihre Bedeutung für Separatoren

Die Technik der Separation gibt es schon seit Jahrzehnten. Sie entwickelt sich allerdings ständig weiter, denn Verbrauchertrends stellen Lebensmittelhersteller vor neue und andersartige Herausforderungen.

Erfahren Sie mehr darüber, wie sich Verbrauchertrends auf Separatoren auswirken⁠

Filtrationsspezialisten für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen

2020-01-29

Optimierung der Fraktionierung von Milchproteinen durch Filtrationstechnologie

Die Trennung von Milchproteinen in reine Fraktionen aus Kasein bzw. Molkeproteinen ist ein Traumszenario, das die Herstellung interessanter Lebensmittel ermöglicht

Weitere Informationen⁠

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