Anuga Horizon 2050

Wie können neue Technologien die Lebensmittelindustrie verändern – und wie können Sie am besten davon profitieren? Anuga Horizon 2050 bringt Visionäre, Innovatoren, Initiativen und Start-ups aus verschiedenen Bereichen zusammen, um gemeinsam die Zukunft der Branche zu gestalten. Fünf thematische Schwerpunkte mit Podiumsdiskussionen, Präsentationen und Best-Practice-Beispielen verdeutlichen die Chancen und Herausforderungen von morgen:

 

Am 8. Oktober sprechen Gisele Gurgel (Tetra Pak) und Lena Gilchrist (Ipsos) über: Tetra Pak Index 2019 – Die Annäherung von Gesundheit und Umwelt.

Anuga

Themen und Präsentationen

Themen auf der Veranstaltung

  • Nachhaltige Umwelt – Besseres Essen für eine bessere Welt (Samstag, 5.10.)
  • Startup-Day  – Neue Lösungen, neue Produkte (Sonntag, 6.10.)
  • Alternative Proteine – Neue Quellen, um 10 Milliarden zu ernähren (Montag, 7.10.)​
  • Neue Ernährung – Die Evolution der Lebensmittel (Dienstag, 8.10.)
  • Internet der Lebensmittel (Mittwoch, 9.10.)
  • Präsentation: Die Annäherung von Gesundheit und Umwelt

Präsentation: Die Annäherung von Gesundheit und Umwelt

Redner: Gisele Gurgel – Tetra Pak, Director Global Business Information and Insights, Lena Gilchrist – Ipsos, Regional Client Director

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