Tetra Pak auf dem IDF World Dairy Summit 2022

Mit der erstmaligen Verleihung der IDF Dairy Innovation Awards werden innovative Praktiken in der Milchwirtschaft und ihr Beitrag zu den UN-Nachhaltigkeitszielen gefördert und gewürdigt. Die Nominierungsphase läuft vom 1. April bis zum 1. Juli 2022. Die Gewinner werden am 12. September im Rahmen einer Preisverleihung auf dem IDF World Dairy Summit in Delhi, Indien, bekannt gegeben.

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Tetra Pak auf dem IDF World Dairy Summit 2022

Die Awards werden von der IDF in Zusammenarbeit mit der weltweit führenden Lebensmittel- und Getränkeberatungsfirma Zenith Global ausgerichtet und von Tetra Pak als Hauptsponsor unterstützt.

Erfahren Sie mehr über Lösungen für Milchprodukte

Molkereipersonal mit Kühen im Hintergrund

Milchproduktion und Anlagen

Von Milch bis hin zu Milchdesserts – die Komplettlösungen von Tetra Pak für die Herstellung und Verpackung von Milchprodukten unterstützen Sie dabei, in Ihren Milchmärkten erfolgreich zu sein.

Milch

Milchprodukte

Wir sind optimal gerüstet, um Ihrer Milch und anderen Milchprodukten die Eigenschaften zu verleihen, die Sie für Ihre verschiedenen Endprodukte benötigen.

Bei Sonnenaufgang grasende Kühe

Tetra Pak Dairy Processing Handbook

Das The Dairy Processing Handbook (Handbuch zur Milchverarbeitung) enthält in knapper Form alles Wissenswerte zu Tetra Pak Verarbeitungssystemen. Das Handbuch ist auch online erhältlich

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Frau mit Pipette in einem Labor

2022-02-10

Vier wichtige Fragen zur NIZO-Methode

NIZO ist ein von Tetra Pak verwendeter Begriff, der die Homogenisiereffizienz bei Milch beschreibt, also wie lange das Produkt im Regal stabil bleibt, ohne dass sich eine Rahmschicht bildet.

Ein starker Mann, der schwere Gewichte hebt

2022-02-10

Verbrauchertrends in der Lebensmittel- und Getränkebranche und ihre Bedeutung für Separatoren

Die Technik der Separation gibt es schon seit Jahrzehnten. Sie entwickelt sich allerdings ständig weiter, denn Verbrauchertrends stellen Lebensmittelhersteller vor neue und andersartige Herausforderungen.

Filtrationsspezialisten für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen

2020-01-29

Optimierung der Fraktionierung von Milchproteinen durch Filtrationstechnologie

Die Trennung von Milchproteinen in reine Fraktionen aus Kasein bzw. Molkeproteinen ist ein Traumszenario, das die Herstellung interessanter Lebensmittel ermöglicht