12. Global Dairy Congress

Im Rahmen des 12. Global Dairy Congress gab Charles Brand, Executive VP Product & Commercial Operations, Einblicke in die Herausforderungen und Chancen der globalen Wertschöpfungskette in der Milchwirtschaft. 

Die Hauptakteure in der Milchwirtschaft wie Lebensmittelhersteller, Einzelhändler und wichtige Meinungsbildner der Branche sprachen über Themen wie:

 

  • Verbraucherbedürfnisse im Wandel
  • Innovation in der Kategorie Milchprodukte
  • Veränderungen im Einzelhandel und eCommerce
  • Auswirkungen der Digitalisierung
  • Umwelt und Ressourcen

 

Sehen Sie Charles Brand im Interview mit FoodBev Media

12. Global Dairy Congress

Im Rahmen des 12. Global Dairy Congress gab Charles Brand, Executive VP Product & Commercial Operations, Einblicke in die Herausforderungen und Chancen der globalen Wertschöpfungskette in der Milchwirtschaft. 

Die Hauptakteure in der Milchwirtschaft wie Lebensmittelhersteller, Einzelhändler und wichtige Meinungsbildner der Branche sprachen über Themen wie:

 

  • Verbraucherbedürfnisse im Wandel
  • Innovation in der Kategorie Milchprodukte
  • Veränderungen im Einzelhandel und eCommerce
  • Auswirkungen der Digitalisierung
  • Umwelt und Ressourcen

 

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Prozessanlagen

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Das The Dairy Processing Handbook (Handbuch zur Milchverarbeitung) enthält in knapper Form alles Wissenswerte zu Tetra Pak Verarbeitungssystemen. Das Handbuch ist auch online erhältlich

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Zusammenfassung der Herausforderungen und Chancen der globalen Wertschöpfungskette in der Milchwirtschaft