Herausforderungen und Lösungen bei der Herstellung pflanzlicher Lebensmittel

Todd Phillips
Key Component & Technology Leader

Todd Phillips, Tetra Paks Key Component & Technology Leader und Cluster Category Leader Dairy, Americas, mit Sitz in Vernon Hills, IL, USA, bringt mehr als 30 Jahre Erfahrung in der technischen und kommerziellen Verarbeitung und Verpackung in seine Rolle ein. Er ist verantwortlich für das Produktmanagement, den Verkauf, das Marketing, den Vertrieb, die Nachhaltigkeit und die Innovation von Tetra Paks Key Component- und Dairy-Portfolio in ganz Amerika. Das Portfolio von Tetra Pak umfasst die Schlüsselkomponenten: Wärmetauscher, Separatoren, Homogenisatoren und Dispergieranlagen. Phillips kam 1990 zu Tetra Pak.

Erik Börjesson
Line Solutions Manager

Erik Börjesson kam 2015 als Lebensmitteltechnologe mit einem Schwerpunkt auf Ernährungsprodukte zu Tetra Pak. Im Jahr 2018 wurde seine Rolle erweitert, so dass er nun auch für Flüssignahrungsmittel, Brotaufstriche, Suppen, Soßen und Fertiggerichte verantwortlich ist. Als solcher ist er häufig in Kundenprojekte involviert und darüber hinaus an internen Innovationsprojekten beteiligt.
Er hat einen Doktortitel in Lebensmitteltechnologie und -technik von der Universität Lund sowie einen Master-Abschluss in Ingenieurwesen.

Mads Sørensen
Regional Sales Manager, Tetra Pak

Mads Sørensen ist der Regional Sales Manager für den Cluster Asien-Pazifik bei Tetra Pak Scanima Denmark. Seine Hauptaufgabe ist es, die richtigen technischen Lösungen für Endkunden zu finden, Kundenversuche in unserem PDC zu unterstützen und zu leiten und die Gruppe mit technischem Know-how über Dispergieranlagen zu unterstützen und zu schulen. Er kam 2018 zu Tetra Pak.