2017-06-15
LAUSANNE, SCHWEIZ

Der neue In-Line-Mischer von Tetra Pak verbessert die Produkteinheitlichkeit und spart Kosten

Der neue In-Line-Mischer von Tetra Pak unterstützt Hersteller von Milchprodukten dabei, die Konsistenz zu verbessern, die Produktqualität zu gewährleisten und Kosten zu senken.

Kernstück des neuen In-Line-Mischers D von Tetra Pak^® bildet eine ausgereifte Automationsplattform, die kontinuierlich Daten sammelt und die Präzision des Mischvorgangs steuert.

„Zutaten für Mischprodukte können teuer sein. Präzision beim Mischvorgang sorgt für einheitliche Qualität, weniger Verlust bei den Zutaten und höhere Kosteneinsparungen für Kunden. Exakt das bieten wir mit dieser neuen Maschine“, so Helen Sellar, Produktmanagerin bei Tetra Pak Dairy & Beverage Systems.

„Nehmen wir das typische Szenario einer Produktion mit Milch, die einen Fettgehalt von 3,0 % hat. Der neue In-Line-Mischer D von Tetra Pak produziert mit einer minimalen Abweichung von +/‒0,015 Gramm pro 100 Milliliter. Zum Vergleich: Bei einer herkömmlichen Anlage liegt die durchschnittliche Abweichung bei 0,050 g auf 100 ml. Bei einer Produktionskapazität von 20.000 Litern pro Stunde, einem Betrieb von 20 Stunden am Tag an 350 Tagen im Jahr bedeutet allein dies für den Hersteller eine jährliche Ersparnis von 180.000 €”, erklärt Sellar.

Der Tetra Pak In-Line-Mischer D verarbeitet die unterschiedlichsten Zutaten und kann auf die Verarbeitung einer Vielzahl von Rezepturen angepasst werden, darunter unter anderem Rezepturen mit aromatisierter Milch, Kesselmilch, standardisierter Milch für Milchpulver, Milchsäuregetränken, Kondensmilch und flüssigen Mischprodukten.

Weitere Informationen über Mischlösungen mit dem Tetra Pak In-Line-Mischer D

Medienkontakte für weitere Informationen

Carol Yang, Tetra Pak, Tel.: +41 79 596 6317

Charlie Binder, Edelman für Tetra Pak, Tel.: +44 (0)20 3047 2242​