Tetra Pak fördert Lösungen zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten in der Produktion

Initiative für eine höhere Effizienz, Lebensmittelverluste bei Lebensmittelherstellern reduzieren,
14 % der Lebensmittel weltweit mit einem Wert von 400 Mrd. US-Dollar gehen jedes Jahr verloren

Lausanne (Schweiz), 3. Juli 2023 – Tetra Pak baut sein Serviceangebot aus, damit Lebensmittel- und Getränkehersteller effizienter denn je arbeiten können. Diese Initiative soll Verluste in der Lebensmittelproduktion reduzieren – bei Rohstoffen, Wasser und Abfallentsorgung. Kurz vor der Ankündigung wurde das Unternehmen von Kepner-Tregoe mit einem Excellence Award ausgezeichnet. Der Award wurde für die Umsetzung problemlösender Maßnahmen in der Fertigung von Lebensmittelverpackungen verliehen.

Ein Teil des großen Problems, vor dem die Lieferketten für Lebensmittel stehen, sind Verluste. Weltweit¹ gehen jedes Jahr zwischen Ernte, Produktion und Einzelhandel etwa 14 % des globalen Nahrungsangebots mit einem Wert von 400 Mrd. US-Dollar verloren.² Lebensmittelverluste bedeuten auch immer eine Verschwendung von Wasser. Das World Resources Institute gibt an, dass bei 1,3 Milliarden Tonnen jährlich verschwendeter Lebensmittel auch etwa 170 Billionen Liter Wasser verloren gehen.

Roberto Franchitti, Executive VP, Services bei Tetra Pak, sagt: „Wir alle müssen unseren Beitrag leisten. Wir intensivieren unsere Bemühungen im Kampf gegen den Lebensmittelverlust bei der Produktion. Dazu gehören zum Beispiel eine gesteigerte Maschinenleistung, weniger Ausfälle, die zu einem Maschinenstillstand mit daraus folgendem Lebensmittelverlust führen können, der Einsatz generalüberholter Anlagen, das Anbieten von Upgrades für Maschinen, die Förderung des Gebrauchtmarktes. All das soll verhindern, dass Lebensmittel oder Ressourcen verschwendet werden. Die trägt letztendlich zu einer nachhaltigen Produktion und Kreislaufwirtschaft bei.“

Tetra Pak bietet verschiedene Lösungen zur Senkung des Abfallaufkommens an. Das betrifft Verbrauchsmaterialien ebenso wie Anlagenkomponenten und Erweiterungen, zum Beispiel Wasserfiltersysteme und Verbrauchsmaterialien für die Schmutzwasserreduzierung in verschiedenen Anlagenbereichen. Die Asset-Management-Lösungen des Unternehmens für Maschinen und Ausrüstungen umfassen individuelle ergebnisbasierte Lösungen, Wartungseinheiten und Fernunterstützung. All diese Faktoren tragen zu einer längeren Laufzeit von Anlagen bei, senken die Reaktionszeit und sorgen durch Reparaturen und Wiederverwendung für eine längere Nutzungsdauer der Anlagen.

Sasha Ilyukhin, Global VP Processing Services and Services Solutions bei Tetra Pak, sagt: „In Nord-, Süd- und Mittelamerika konnten acht Lebensmittelhersteller, die Tetra Pak Expert Services zur Optimierung ihrer betrieblichen Leistung einsetzen, den gemeinsamen CO₂-Ausstoß um 7.620 Tonnen senken – das entspricht 9 % der Gesamtanlagenemissionen. Das ist wirklich motivierend. Wir werden diese Services auch in weiteren Märkten anbieten.“

Matthieu Coupeau, Senior Consultant bei Kepner-Tregoe, sagt: „Wir freuen uns, dass wir Tetra Pak für seine herausragende Performance auszeichnen können. Die Problemlösungsfähigkeiten helfen bei der Leistungssteigerung und der Überwindung von Herausforderungen, vor denen die Lebensmittel- und Verpackungsproduzenten stehen. Das ist wirklich beeindruckend.“

Die Preisverleihung von Kepner-Tregoe findet am 28. Juli in New York statt.