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Hochheim, 21. Februar 2024 – Die International Dairy Federation (IDF) vertritt den weltweiten Milchsektor und stellt sicher, dass die besten wissenschaftlichen Erkenntnisse genutzt werden, um qualitativ hochwertige Milch zu fördern. Tetra Pak ist auch dieses Jahr wieder Hauptsponsor der IDF Dairy Innovation Awards.
Die Preisverleihung soll weltweite Innovationen im Milchsektor würdigen. Sie bietet eine einzigartige Plattform, um innovative Prozesse, Verfahren und Produkte vorzustellen, die die Effizienz und Nachhaltigkeit der globalen Wertschöpfungskette fördern und dazu beitragen, die UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung zu erfüllen. Im letzten Jahr wurden mehr als 173 Beiträge aus 26 Ländern aus der ganzen Welt eingereicht. Die Preise werden vom IDF in Zusammenarbeit mit Zenith Global vergeben.
"Wir freuen uns, die Dairy Innovation Awards auch 2024 zu unterstützen. Die Milchwirtschaft spielt eine wichtige Rolle für die Sicherung von Lebensgrundlagen, für die Lebensmittelsicherheit und die Ernährung. Den Übergang zu einer nachhaltigen Milchwirtschaft zu ermöglichen, ist einer unserer wichtigsten Wege, um die Veränderungen der Lebensmittelsysteme bei Tetra Pak voranzutreiben, und Innovation steht im Mittelpunkt dieses Prozesses. Nur wenn wir gemeinsam daran arbeiten, die Verarbeitungs- und Verpackungstechnologien für Milchprodukte zu optimieren, werden wir die Umweltziele unserer Branche erreichen. Die IDF DIA ist ein guter Zeitpunkt, um eine Zwischenbilanz über die Erfolge auf diesem Weg zu ziehen", sagt Charles Brand, Executive Vice President, Processing Solutions and Equipment bei Tetra Pak.
„Innovation ist ein wesentliches Merkmal des Milchsektors, ein Eckpfeiler, der Milch und Molkereiprodukte seit jeher im Herzen einer nachhaltigen und gesunden Ernährung verankert. Die bemerkenswerten Beiträge des IDF DIA 2023 unterstreichen dieses Engagement. Mit Blick auf 2024 konzentrieren wir uns darauf, weitere innovative Durchbrüche zu fördern und die Teilnahme zu erhöhen“, erklärt Caroline Emond, Generaldirektorin der IDF.
Die Beiträge können in zehn unterschiedlichen Kategorien eingereicht werden, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltigen und gemeinschaftsorientierten Initiativen sowie auf Fortschritten bei der Entwicklung neuer Produkte und innovativer Verfahren liegt. Die Kategorien sind:
Innovation in nachhaltigen landwirtschaftlichen Verfahren
- Umwelt
- Tierhaltung
- Sozioökonomisch
Innovation in der nachhaltigen Verarbeitung
Innovation bei nachhaltigen Verpackungen
Innovation neuer Produkte
- Milchprodukte mit dem Schwerpunkt auf menschlicher Ernährung
- Ausrüstung für die Nahrungsmittelsicherheit
Innovation zur Stärkung von Frauen im Milchsektor
Innovation im Bereich Klimaschutz
Innovation in der Kategorie Marketing und Kommunikation im Milchsektor
Die IDF World Dairy Innovation Awards 2024 sind ab heute, dem 21. Februar, bis zum 1. Juni 2024 zur Teilnahme geöffnet. Die Preisträger werden in einer speziellen Plenarsitzung zum Thema Innovation auf dem IDF World Dairy Summit am 18. Oktober 2024 in Paris, Frankreich, bekannt gegeben.
Pressekontakt
Eva Podlich | +49 (0) 61 46.59 - 209 | Eva.Podlich@tetrapak.com