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Unser Ziel ist es, den nachhaltigen Wandel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie voranzutreiben.
Den Wandel zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen ermöglichen.
Ein Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung - Gemeinsam WEITER kommen.
Wir werden in den Bereichen aktiv, in denen wir den größtmöglichen Beitrag leisten können.
23. Juni 2022
Vorlieben, Anliegen und Trends ändern sich heute schneller denn je. Das macht es nicht einfach, sich für die Verbraucher jeden Tag auf's Neue von der Masse der Lebensmittel- und Getränkeanbieter abzuheben. Die Frage lautet: Wie können Sie innovative Ideen umsetzen und Verbraucher dafür begeistern? Partnerschaften mit Fachleuten sind eine mögliche Antwort.
Hochwertige Produkte allein machen heute niemanden mehr zum Marktführer. Denn in unseren Zeiten haben Produkte mehr zu bieten. Wie steht es um den gesundheitlichen Nutzen? Bemüht sich der Hersteller um die Verbraucher? Das sind nur zwei Bereiche, in denen Unternehmen glänzen müssen, damit der moderne Verbraucher auf sie aufmerksam wird.
Verbraucher benötigen einen Grund, damit sie sich für ein neues Produkt entscheiden. Hersteller können diesen Grund liefern, indem sie ein Produkt anbieten, das ein bestimmtes Bedürfnis erfüllt. Derzeit stellen wir fest, dass sich die jüngere Zielgruppe häufig für gesündere Lebensmittel und Getränke interessiert. Bei Tetra Pak forschen wir umfassend und veranstalten kreative Mitmach-Workshops mit Verbrauchern, damit wir Produkte entwickeln können, die bei bestimmten Zielgruppen gut ankommen.
Manchmal ist die Lösung ein gesundes Produkt. Manchmal ist aber auch ein praktisches Produkt erforderlich. Und manchmal muss man die richtige Balance von beidem finden und ergründen, wie sich ein Produkt als erste Wahl in den Alltag der Verbraucher einbinden lässt.
Ein Beispiel ist der Markt für pflanzenbasierte Produkte. Pflanzenbasierte Getränke werden aufgrund der inhärenten Gesundheits- und Nachhaltigkeitsvorteile immer beliebter. Sie lassen sich mit unterschiedlichen Zutaten herstellen – Nüsse, Saaten und Getreide. Daher ist es wichtig zu ermitteln, welche pflanzenbasierte Alternative das größte Beliebtheitspotenzial in Ihren Märkten hat.
Doch das richtige Produkt ist erst der Anfang. Danach ist es entscheidend, potenzielle Kunden zu erreichen und von Ihrem Produkt zu überzeugen. Ein gutes Produkt kann Verbraucher für sich einnehmen, aber für echte Treue und Kundenbindung ist eine stetige Interaktion erforderlich.
Ein Beispiel für unsere Arbeit auf diesem Gebiet sind Werbekampagnen, die unsere Technologie für vernetzte Verpackungen nutzen. Verbraucher reagieren häufig positiv auf interessante und lehrreiche Inhalte wie Rezepte, Workout-Videos, Gesundheitstipps sowie Informationen zum Produktnutzen und zur Verpackung.
Die Vernetzung geht allerdings weit über das eigentliche Produkt und dessen Präsentation im Verbrauchermarkt hinaus. Es ist wichtig, stets über aktuelle Trends Bescheid zu wissen, damit man jede sich bietende Chance nutzen und beispielsweise marktübergreifend enger zusammenarbeiten und Wissen teilen kann.
Wer am gegenwärtigen Markt erfolgreich sein will, muss Erfindergeist an den Tag legen. Das bedeutet, neuen Entwicklungen offen gegenüberzustehen und sich die Fähigkeit anzueignen und zu erhalten, sich an ein dynamisches Umfeld anzupassen.
Der Schlüssel ist stetige Lern- und Wachstumsbereitschaft. Wer vorne mitspielen möchte, benötigte tiefschürfendes Wissen, muss forschen sowie analysieren und ständig Neues ausprobieren. Hinzu kommt noch die Bereitschaft, mit einer Welt Schritt zu halten, die sich im stetigen Wandel befindet. Außerdem ist die Erkenntnis wichtig, dass eine echte Transformation nicht im Alleingang gelingen kann.
Weitere Informationen über Verbrauchertrends im jährlichen Tetra Pak Index
Entdecken Sie die Herausforderungen und Lösungen bei der Herstellung von pflanzlichen Lebensmitteln wie Hummus, pflanzlichen Alternativen zu Käse und anderen pflanzlichen Brotaufstrichen.