Norway

Effektive Produktion von köstlicher Eiscreme mit großen Stückchen bei Hennig-Olsen Is

Auf dem weltweiten Eiscreme-Markt besteht eine konstant hohe Nachfrage nach neuen Produkten, da Verbraucher Neuheiten lieben, insbesondere Premium-Eiscremeprodukte mit großen Frucht-, Beeren- Schokolade- oder ähnlichen Stückchen.

Der kleine, aber blühende Eiscreme-Markt Norwegens ist hier keine Ausnahme. Hennig-Olsen ist der älteste Eiscremehersteller der nordischen Länder und bringt jährlich bis zu 15 neue Produkte auf den Markt. Die Neuheiten machen rund 10 Prozent des Unternehmensumsatzes aus. „Der Eiscreme-Markt ist von Innovation getrieben“, sagt CEO Paal Hennig-Olsen. „Wir wollten schon immer Eis am Stiel mit große Stückchen produzieren, unsere Möglichkeiten waren aber begrenzt.

Als wir vom Extrudierrad von Tetra Pak für Stieleis erfahren haben, haben wir umgehend investiert. Die Technologie ist einfach und durchdacht, und es ist fantastisch, große Einschlüsse verarbeiten zu können“, sagt er.

Henning-Olsen Eis am Stiel

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Extrudierrad für Eiscreme

Innovation leicht gemacht

Mit dem Tetra Pak® Extrudierrad wird Innovation leicht gemacht. Der norwegische Marktführer Hennig-Olsen Is lobt die Effektivität, Benutzerfreundlichkeit und hohe Kapazität der neuen Eiscremeanlagen und bereitet sich auf zukünftige Produkteinführungen vor.