Käseproduktion auf das nächste Level bringen 

Käse ist nicht nur ein Klassiker auf dem Teller, sondern auch ein wachsender Markt mit vielfältigen Chancen. Besonders Schnittkäse wie Gouda, Edamer oder Emmentaler erfreuen sich großer Beliebtheit. Tetra Pak bietet Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für die effiziente Herstellung dieser Käsesorten. Unsere Technologien ermöglichen eine konsistente Produktqualität, optimierte Prozesse und eine nachhaltige Produktion. Entdecken Sie, wie Sie mit optimal integrierten Anlagenlösungen Ihre Produktion auf das nächste Level heben können.

Ein starker Partner

Tetra Pak Firmeneingang

50 Jahre voller Innovation

Seit fünf Jahrzehnten prägt Tetra Pak die Käseindustrie mit wegweisenden Innovationen. Unser Ziel ist die kontinuierliche Weiterentwicklung und das Streben nach Exzellenz in der Lebensmittelverarbeitung. Aber wir betreiben keine Innovation um der Innovation willen: Alles ordnet sich den Wünschen und Bedürfnissen der Kunden unter. Entdecken Sie, wie unsere Innovationskraft die Zukunft der Käseproduktion gestaltet, welchen Beitrag wir zur Entwicklung der Branche leisten und wie durch die Zusammenarbeit mit unseren Kunden Großes entsteht.

two tetra pak engineers discussing a machine part

Mehrwert durch Zusammenarbeit mit Tetra Pak

Unsere Partnerschaften gehen über Maschinenlieferungen hinaus. Mit Tetra Pak erhalten Sie umfassende Unterstützung für nachhaltigen Erfolg in der Käseproduktion. Wir bieten nicht nur hochwertige Ausrüstung, sondern auch Expertise in Prozessoptimierung, Schulungen und kontinuierlichem Support. Erfahren Sie, wie unsere ganzheitliche Herangehensweise Ihnen hilft, Effizienz zu steigern, Kosten zu senken und die Produktqualität zu verbessern.

Mehr Wert aus Molke schaffen

Molke ist mehr als ein Nebenprodukt der Käseherstellung – sie ist eine wertvolle Ressource mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Unsere Lösungen ermöglichen die Umwandlung von Molke in hochwertige Produkte wie Proteinpulver, Getränke und mehr. Entdecken Sie, wie Sie zusätzlichen Wert aus Molke generieren, Ihre Effizienz steigern und neue Potenziale erschließen können.

Mozarella und Schnittkäse auf Tisch
Fallbeispiel

Erfolgsgeschichte Mammen - Molke optimal nutzen

Die Mammen Molkerei optimierte ihre Molkenutzung durch innovative Filtrationstechnologien von Tetra Pak. Durch den Einsatz fortschrittlicher Membranfiltration konnte das Unternehmen die Ausbeute steigern und gleichzeitig die Umweltbelastung reduzieren. Lesen Sie, wie Effizienz und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen und wie Mammen von der Zusammenarbeit mit Tetra Pak profitiert hat.

Optimieren Sie Ihre Käseproduktion auf Basis von Daten und Automatisierung

Die ständig im Wandel begriffenen Anforderungen der heutigen Welt führen Käsehersteller in eine Zukunft, in der traditionelle Handwerkskunst auf moderne Automatisierung trifft. Unsere Lösungen und datengestützten Analysen ermöglichen Ihnen eine bessere Kontrolle von Produktions- und Qualitätsparametern. KI-unterstützte Systeme unterstützen Sie dabei, konsistenten Feuchtigkeits- und Salzgehalt zu garantieren, den Molkefluss beständig zu halten und so die Ausbeute Ihrer Produktion zu optimieren.

Optimieren Sie Ihre Käseproduktion auf Basis von Daten und Automatisierung

Die ständig im Wandel begriffenen Anforderungen der heutigen Welt führen Käsehersteller in eine Zukunft, in der traditionelle Handwerkskunst auf moderne Automatisierung trifft. Unsere Lösungen und datengestützten Analysen ermöglichen Ihnen eine bessere Kontrolle von Produktions- und Qualitätsparametern. KI-unterstützte Systeme unterstützen Sie dabei, konsistenten Feuchtigkeits- und Salzgehalt zu garantieren, den Molkefluss beständig zu halten und so die Ausbeute Ihrer Produktion zu optimieren.

Casomatic und Käsefertiger

Bild von Casomatic System SC7

Casomatic System SC7

Die Casomatic SC7 revolutioniert die Käseproduktion mit hoher Präzision und Effizienz. Die Casomatic ist ein vollautomatisches und kontinuierliches System zur Entmolkung, Vorpressung, präzisen Käseblockformung und Abfüllung von Käse in einem Vorgang. Das System ermöglicht eine hochwertige Käse- und Molkeproduktion dank der schonenden Behandlung des Käses und der Selbstreinigungsfunktion sowie eine maximale Ausbeute mit streng kontrolliertem Prozess - ohne Abweichungen bei Gewicht und Wassergehalt.

Bild von Käsefertiger OST SH6

Käsefertiger OST SH6

Der Tetra Pak Käsefertiger OST SH6 bietet Flexibilität und Kontrolle für die Herstellung verschiedener Käsesorten. Mit präziser Temperatur- und Rührsteuerung ermöglicht er eine konsistente Qualität und hohe Ausbeute und ist ideal für die Massenproduktion geeignet. Die patentierte Messerkonstruktion, das sanfte Erhitzungsverfahren und die rasche Molkeabsaugung vermindern Produktverlust. Und der einfache Zugriff auf empfohlene Wartungsteile erleichtert die Wartung der für die Käseproduktion so wichtigen Komponente!

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