Unsere Lösungen für Rezirkulations-, Chargen- und kontinuierliches Mischen

Am Anfang jeder Rezeptur stehen die Zutaten. Um Ihren Verbrauchern genau das Produkt zu bieten, das sie suchen, müssen Sie die Zutaten auf die richtige Weise mischen. Ob Sie dabei Pulver oder flüssige Zutaten lösen, emulgieren oder dispergieren oder aber feste Zutaten einbringen: Der Prozess ist oft komplex. Gleichmäßiges, effizientes und kostengünstiges Mischen unter Einhaltung der Lebensmittelsicherheit ist nur möglich, wenn Sie von Anfang bis Ende die volle Kontrolle über jeden Aspekt haben. 

Unser Sortiment beruht auf bewährten Lösungen für praktisch jede Anwendung: vom einfachen Mischen bis hin zu den komplexesten Produktionsanforderungen. Mit unserem Technologieangebot erhalten Sie die Flexibilität, genau das Mischverfahren zu wählen, das optimal zu Ihren Produktionsanforderungen passt:

  • Chargenmischen: für hohe Viskosität und geringere Mengen; der gesamte Mischvorgang findet in einem Behälter statt
  • Rezirkulationsmischen: für geringere Viskositäten und höhere Mengen; die Rezirkulation in größere Tanks erhöht die Kapazität
  • Kontinuierliches Mischen: für maximale Kapazität und optimierte Flexibilität beim Mischen
mayonaisse in Schüssel auf Tisch

Einblicke in die Innovationen unserer Mischer

Unser innovativer Proteinmischer spart Kosten ein

Der Umgang mit Schaum kann sowohl lästig als auch teuer werden, insbesondere bei der Herstellung von fettarmen Lebensmitteln, die Proteine enthalten. Hier führt Schaum beim Mischen häufig zum Überlaufen, was wiederum zu teuren Produktverlusten und Produktionsunterbrechungen führt. Doch es gibt eine Lösung: Der innovative Proteinmixer von Tetra Pak® beseitigt diese Probleme effizient. Sehen Sie sich unser Video an, um mehr darüber zu erfahren!

Das magische Innenleben der Mischer von Tetra Pak

Wie stellen Sie ein perfektes Produkt her, welches genau die Eigenschaften aufweist, nach denen Ihre anspruchsvollsten Kunden suchen? Und wie gelingt es Ihnen, dies jederzeit sicher, zuverlässig und kosteneffizient zu produzieren? Diese Fragen haben wir uns gestellt und beantwortet und unsere jahrzehntelange Erfahrung in die Entwicklung eines neuen Mischkonzepts eingebracht. In diesem Video erfahren Sie mehr über die einzigartigen, patentierten Komponenten, die das „magische Innenleben“ unserer Dispergieranlagen ausmachen.

Maximieren von Effizienz der Mixer mit integrierter Automatisierung

Die durchgängige Automatisierung, basierend auf der Tetra Pak® PlantMaster Technologie, bietet Ihnen zahlreiche Vorteile. Diese Automatisierung sorgt für eine höhere Produktivität, weniger Ausfallzeiten und eine verbesserte Produktqualität. Zudem bietet sie Ihnen:

  • Umfassende Rückverfolgbarkeit und höchste Lebensmittelsicherheit.
  • Optimiertes Mischen durch automatische Aktualisierung aller Rezeptvarianten in wenigen Minuten dank präziser Zutatenkennzeichnung.
  • Schnelle und einfache Anpassungen von CIP-Programmen mit Remote-Support durch einen Prozessingenieur – ganz ohne Vor-Ort-Besuch.
  • Beschleunigte Pulverzugabe, was den Produktionsprozess effizienter macht.
  • Reduzierte Produktverluste und geringere Produktionsausfälle.
  • Kürzere und weniger Stopps, die die Produktionszeit maximieren

Weitere Informationen über Automationslösungen mit Tetra Pak PlantMaster

Die Mehrwerte unserer Mischer für deine Produktion

Unsere Experten arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um den idealen Mischer genau auf Ihre spezifischen Produktionsanforderungen abzustimmen. Dabei bieten wir Lösungen für nahezu jede Anwendung, was Ihnen zahlreiche Vorteile bringt:

  1. Perfekte Anpassung an Ihre Bedürfnisse: Egal, ob Sie Joghurt, Babymilch, aromatisierte Milch oder Desserts herstellen, wir bieten den passenden Mischer für Ihre Milchprodukte.
  2. Vielseitigkeit für Getränkehersteller: Unsere Lösungen sind ideal für die Produktion von pflanzenbasierten Drinks, Smoothies, Eistee, Sportgetränken und vielen anderen Getränken.
  3. Effizientes Mischen viskoser Lebensmittel: Für Produkte wie Puddings, Cremes, Hummus, Fruchtzubereitungen, Suppen und Saucen bieten wir leistungsstarke Mischer, die eine gleichmäßige Verarbeitung garantieren.
Arbeiter in Tetra Pak Fabrik
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Unsere Mischer und Technologien ansehen

Mehr über unseren Mischer erfahren Sie in unserer Broschüre. Wir arbeiten mit Ihnen gemeinsam daran, die passende Technologie für Ihre Anwendung und Applikation auszuwählen.

Dispergieranlagen und Broschüren-Symbol

Insiderwissen rund um Mischer

Mann isst ein Sandwich mit Mayonnaise

Alles, was Sie über die Mayonnaiseproduktion wissen müssen

Alles, was Sie über die Mayonnaiseproduktion wissen müssen

Mayonnaise gehört zu den beliebtesten und vielseitigsten Würzsaucen, doch bei der Produktion stehen alle Hersteller vor derselben Herausforderung.

Marinaden und Saucen von So Good Foods

Marinierter Erfolg, Saucen und Marinaden von So Good Foods

Marinierter Erfolg, Saucen und Marinaden von So Good Foods

Um bei der Herstellung von Saucen oder Marinaden ein perfektes Endprodukt zu erhalten, kommt dem Mischen der vielen Zutaten im Herstellungsprozess eine zentrale Rolle zu. So Good Foods verwendet die Tetra Pak Dispergieranlage.

Topf mit Bohnenpüree und Käse

Revolutionäre Verarbeitungsmethode für Bohnen spart Zeit

Revolutionäre Verarbeitungsmethode für Bohnen spart Zeit

Ein Kunde erkundigte sich bei Tetra Pak nach Optimierungsmöglichkeiten für seine Bohnenverarbeitung. Die daraufhin initiierten Versuche führten zu einem revolutionären neuen Mischverfahren.

Screenshot: Tetra Pak präsentiert die optimale Möglichkeit, grüner Hintergrund

Gesamtbetriebskosten in der Verarbeitung rekombinierter Milch um 30 % senken

Gesamtbetriebskosten in der Verarbeitung rekombinierter Milch um 30 % senken

Gesamtbetriebskosten in der Verarbeitung rekombinierter Milch senken: Jetzt gibt es eine Lösung, mit der sich Milch aus Pulver günstiger und effektiver herstellen lässt.

Was Sie über das Mischen von Pulvern wissen sollten:

Industrieller Tetra Pak Proteinmixer mit Rührwerk im Hintergrund

Vier Expertentipps für erfolgreiches Mischen von flüssigen Proteinen

Vier Expertentipps für erfolgreiches Mischen von flüssigen Proteinen

Das effiziente Mischen von flüssigen Proteinen ist entscheidend für die Herstellung von proteinreichen Lebensmitteln und Getränken. Wir empfehlen Ihnen vier Möglichkeiten, um Ihren Prozess zu optimieren.

Experten in Pulverrheologie

Pulververhalten im Detail

Pulververhalten im Detail

Neue Forschungsergebnisse ermöglichen es uns, Labor- und Pilotexperimente für verschiedene Pulver erfolgreich auf den industriellen Maßstab für das Batch-Mischen zu übertragen.

Pulver auf Haferbasis und ein Glas mit Hafergetränk

Fünf problematische Pulver und Tipps zur Handhabung

Fünf problematische Pulver und Tipps zur Handhabung

Pulver können anfällig für Entmischung, schwierig zu fördern, zu schütten und stark anhaftend sein oder sie werden einem Rezeptur in winzigen Mengen zugesetzt. Wir haben die passende Lösung für den Umgang damit.

Protein drink and training equipment

Protein-enriched products – a boom that’s here to stay

Protein-enriched products – a boom that’s here to stay

As consumer demand for protein-rich liquid foods and beverages hits new heights, we explain what’s driving the protein boom and what comes next.

Tetra Pak Dispergieranlagen

Tetra Pak Industrieller Proteinmischer

Tetra Pak® Industrieller Proteinmischer

Tetra Pak® Industrieller Proteinmischer

  • Löst das Problem der Schaumbildung beim Mischen von flüssigen Lebensmittelproteinen.
  • Verhindert teure Produktverluste.

Tetra Pak Dispergieranlage

Tetra Pak® Dispergieranlage – Rezirkulationsanlage

Tetra Pak® Dispergieranlage – Rezirkulationsanlage

  • Schnelle, ressourceneffiziente und zuverlässige Produktion in einer Vielzahl von Applikationen.
  • Das vollständig geschlossene System gewährleistet die Einhaltung höchster Standards für Lebensmittelsicherheit.

Dispergieranlage

Tetra Pak® Dispergieranlage – Batchanlage

Tetra Pak® Dispergieranlage – Batchanlage

  • Für Produkte mit geringer bis extrem hoher Viskosität geeignet.
  • Flexibler und praktischer Ansatz beim Mischen, Emulgieren und Lösen von Pulver.

Tetra Pak Dispergieranlagen B200-300A und B200-300VA – Batchanlage

Tetra Pak® Dispergieranlagen B200-300A und B200-300VA – Batchanlage

Tetra Pak® Dispergieranlagen B200-300A und B200-300VA – Batchanlage

  • Bietet eine flexible, kostengünstige und einfach zu bedienende Mischlösung.
  • Ermöglicht das Mischen von Hunderten verschiedener Produkte in einer Anlage.

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