So stellen Sie die Qualität von Lebensmitteln sicher
Bei der Qualität von Lebensmitteln geht es um den Geschmack, die Farbe, die Textur und den Nährwert der Lebensmittel, die wir konsumieren.
Hersteller setzen in der Regel sogenannte Verkosterpanel oder Prüfpersonen, z. B. Teeverkoster, ein, um diese schwer messbaren Eigenschaften zu kontrollieren. Tetra Pak Fachleute sind kontinuierlich auf der Suche nach wissenschaftlichen und aufstrebenden Technologien, um neue und innovative Lösungen zur Überwachung der Lebensmittelqualität zu finden. Und wir leisten Unterstützung bei der Planung und Steuerung von Herstellungsprozessen, die sicherstellen, dass unsere Kunden Produkte effizient und wirtschaftlich produzieren können und gleichzeitig die höchstmöglichen Standards in Bezug auf Lebensmittelqualität und ‑sicherheit einhalten.
Tetra Pak Fachteams haben Hunderte von Kunden auf der ganzen Welt bei der Ausarbeitung von Qualitätssicherungssystemen für Lebensmittel unterstützt. Jedes System ist so konzipiert, dass es eine Reihe von spezifischen Anforderungen erfüllt – dies umfasst in der Regel:
- einen Konstruktionsstandard, der die Qualitätsmerkmale für jedes Produkt definiert,
- optimierte Herstellungsprozesse und Betriebsabläufe zur Umsetzung dieses Qualitätssicherungsplans und
- Mess- und Analysewerkzeuge zur Überwachung der Produktion, um die erforderliche Qualität zu liefern.
Tetra Pak hat seine unübertroffene Fachkompetenz im Bereich Lebensmittelqualität und seinen exzellenten Ruf bei der Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit durch die Zusammenarbeit mit den weltweit führenden Lebensmittel- und Getränkeherstellern erworben. Wir entwickeln immer wieder neue Möglichkeiten, wie wir unsere Kunden mit Verpackungsmaterialien, Anlagen und Services unterstützen können.
Deshalb arbeiten Kunden auf der ganzen Welt zur Sicherstellung ihrer Lebensmittelqualität und -sicherheit mit Tetra Pak zusammen. Mehr über die wichtige Rolle, die wir spielen, erfahren Sie hier.
