2020-01-24
Angesichts des rückläufigen heimischen Saftmarktes machte sich der deutsche Produzent beckers bester auf die Suche nach einer Verpackung, mit der sich sein neues Sortiment an Bio-Säften und -Nektaren von der Konkurrenz abheben und das langjährige Engagement des Unternehmens für Nachhaltigkeit unterstreichen würde. Tetra Prisma® Aseptic 1000 Square mit HeliCap™ auf Biobasis unter Verwendung von Tetra Pak® Craft Verpackungsmaterialerwies sich als die perfekte Lösung. Die neue Verpackung ist eine Marktneuheit und wurde speziell für die Verbraucherzielgruppen von beckers konzipiert. Sie bietet zudem erhebliche Vorteile für die Umwelt.
Die Geschichte von beckers bester beginnt in den frühen 1930er Jahren, als die Firmengründerin, die Landwirtin Bertha Becker, beschloss, Saft aus ihren überschüssigen Äpfeln herzustellen und zu verkaufen. Heute stellt das Unternehmen am Standort in Lütgenrode, Niedersachsen, mehr als 300 verschiedene Produkte her, darunter Säfte, Nektare und Fruchtsaftgetränke. beckers ist auch heute noch ein Familienunternehmen – Inhaber und Geschäftsführer Sebastian Koeppel ist Bertha Beckers Urenkel –, dass sich stark auf natürliche, qualitativ hochwertige Produkte konzentriert. Nachhaltigkeit hat auch für beckers bester oberste Priorität: Das Unternehmen ist seit 2014 CO2-neutral und verfügt über ein eigenes Biomassekraftwerk sowie eine eigene Abwasseraufbereitung. 2018 traf beckers die Entscheidung, kein PET mehr zu verwenden.
Tetra Pak und beckers bester arbeiten eng zusammen und die Erfolgsbilanz in Sachen Innovationen ist überzeugend. 2016 implementierte beckers bester mithilfe von Tetra Pak seine erste Komplettverpackungs- und Prozesslösung. Der Design-Relaunch des Tetra Prisma® Aseptic Sortiments im Jahr 2017 war bedeutend und beckers bester erreichte dadurch eine stärkere Differenzierung seiner Produkte auf dem Markt. beckers bester hat darüber hinaus das Tetra Pak Maintenance System eingeführt und Anfang des Jahres das Daily Management System (DMS) sowie Focused Improvement (FI) implementiert, um gemeinsam mit Kollegen von Services Industry 4.0 Solutions die Gesamtproduktionskapazität zu erhöhen und die Betriebskosten zu senken.
Während beckers bester immer höhere Volumen absetzt, ist der Saftmarkt in Deutschland seit einigen Jahren insgesamt rückläufig. Die Verbraucher machen sich zunehmend Gedanken über die Umwelt und Nachhaltigkeit und entscheiden sich für Unternehmen, die in diesem Bereich eine führende Rolle einnehmen. beckers bester zielte darauf ab, sein bestehendes Portfolio von Direktsäften (NFC) in Kartonverpackungen auszubauen und sein Engagement für Nachhaltigkeit durch Einführung einer Reihe von Bio-Säften zusätzlich zu festigen. Das Unternehmen suchte nach einem Verpackungsmaterial, das zum Produktkonzept passt und ohne zusätzliche Investitionen auf den bestehenden Linien verarbeitet werden kann.
Tetra Pak arbeitete eng mit beckers bester zusammen, um die perfekte Verpackungslösung für das neue Sortiment an Bio-Säften und Nektaren zu finden. Als ideal erwies sich Tetra Prisma Aseptic 1000 Square mit biobasiertem HeliCap unter Verwendung von Tetra Pak Craft Verpackungsmaterial. Mit seinem natürlichen Aussehen passt dieses innovative Material optimal zu Produkten, die auf natürliche Inhaltsstoffe und Authentizität Wert legen. beckers bester führte damit zudem eine Marktneuheit ein. Insgesamt erweist sich die Verpackung als außerordentlich umweltverträglich. Der ungebleichte, unbeschichtete Karton wird aus FSC™ -zertifiziertem Holz hergestellt, und sowohl die Verschlusskappe als auch die Polyethylenfolie bestehen aus 100 % biobasiertem Kunststoff. Die Verpackung aus Tetra Pak Craft Verpackungsmaterial wiegt zudem rund 5 % weniger aus beschichtetem Duplexkarton. Insgesamt führt dies zu einer Reduzierung der CO2-Emissionen – ganz im Sinne von beckers besters Haltung in Sachen Nachhaltigkeit. Tetra Pak unterstützte beckers bester auch bei der Entwicklung neuer Designs für das neue Sortiment an Bioprodukten und beim Aufbau von Verkaufsverpackungen für den Einzelhandel.
Fünf Saftsorten – Apfel, rote Traube, Orange, Kirsche und Rhabarber – wurden Anfang des Jahres zu einem Spitzenpreis von 2,29 EUR auf den Markt gebracht, verglichen mit 1,79 EUR für das bestehende Sortiment. Alle fünf sind zertifizierte Biosäfte, 100 % vegan und frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Die neuen Säfte sind in den gleichen Einzelhandelsgeschäften wie die anderen Sortimente von beckers bester sowie online erhältlich. Das Unternehmen plant zusätzlich den Vertrieb über Bio-Supermärkte. Eine umfassende Werbekampagne, die Online- und Social-Media-Kanäle umfasst, richtet sich insbesondere an zwei Gruppen: „Naturalisten“, die bereits zum Kauf von Bio-Lebensmitteln und -Getränken neigen, sowie „Nestwärmer“, d. h. Eltern, die Wert auf Qualität legen und an einer leichteren, praktischeren Verpackung im Vergleich zu Mehrwegglasflaschen interessiert sein könnten.
„Wir respektieren, dass es im Alltag unserer Kunden gute Gründe dafür gibt, Einwegverpackungen zu wählen. Solche bieten wir – so nachhaltig wie möglich – mit unseren Getränkekartons an. Tetra Paks eigene ambitionierte Nachhaltigkeitsziele zeigen, dass das Unternehmen der richtige Partner an unserer Seite ist.“ Sebastian Koeppel, Geschäftsführer bei beckers bester.
* Mafowerk Consumer Insights, Fruchtsaft 2017.
Hauptsitz: Lütgenrode, Niedersachsen
Mitarbeiter: 130
Jahresumsatz: 50 Millionen EUR
Markenranking, Deutschland*: Nr. 6 bei ungestützter Markenbekanntheit; Nr. 4 bei der Weiterempfehlungsrate von Fruchtsaftmarken
Exportmärkte: China, Russland, Hong Kong, Rumänien
Kooperation mit Tetra Pak: Ein Tetra Pak® Steriltank, eine Tetra Pak® Pasteurisationsanlage, ein Tetra Pak® CIP-Modul, eine Tetra Pak® A3 / Flex-Linie für Tetra Prisma® Aseptic 1000/750 ml Square mit biobasiertem HeliCap™ 27 und ein Tetra Pak®