Die Kapazitätsfrage in der Milchproduktion
Die Weltbevölkerung wächst. Lebensmittel- und Getränkehersteller müssen eine immer größere Produktmenge effizienter und nachhaltiger denn je produzieren. Diese Herausforderungen sind bereits heute in der Milchwirtschaft präsent, wo eine Reihe miteinander verknüpfter Trends dazu geführt haben, dass Molkereien auf der ganzen Welt vor dem Problem stehen, ihre Kapazitäten zu erhöhen.
Wir wollten herausfinden, was es damit auf sich hat. Also haben wir einige Fachleute eingeladen, die in verschiedenen Märkten eng mit Molkereien zusammenarbeiten. Sie erklären, wieso die Kapazität ein Kernthema ist, und nennen die Faktoren, die heute die Kapazität in Molkereien beschränken. Mit ihrer Hilfe und Analyse untersuchen wir vier markante Makrotrends, die sich stark auf die Milchproduktion auswirken:
- Rückgang der Beliebtheit von Konsummilch
- Konsolidierung und Differenzierung
- Verstärktes Exportgeschäft
- Der Separator als limitierender Faktor
Vier wichtige Trends in der Milchwirtschaft
Welche Trends prägen die Milchproduktion heute? Und welche werden sich morgen auf die Kapazität Ihrer Molkerei auswirken? Registrieren Sie sich, um unsere Liste herunterzuladen und wertvolle Informationen von erfahrenen Tetra Pak Experten zu erhalten.
Bitte beachten: Dieser Inhalt steht in englischer Sprache zur Verfügung.
