19.09.2016
Alter Farmacia wächst im Bereich Säuglings- und Babynahrung
Alter Farmacia investiert in ein neues Werk und setzt sich neue Ziele. Im neuen Werk wird Säuglingsnahrung mit Tetra Pak Anlagen hergestellt. So eröffnen sich neue Wachstumschancen für das Unternehmen.
Nutriben ist auf dem heimischen spanischen Markt sowie in Portugal, Italien und Frankreich bekannt für hochwertige Babynahrung. Die Produkte von Nutriben werden von Alter Farmacia hergestellt und vertrieben, das dem Familienunternehmen Alter Group gehört.
Die Produktlinie von Nutribenumfasst Säuglingsnahrung aus Milchpulver, Cerealien und Pürees. Um die Hochwertigkeit der Produkte hervorzuheben, werden sie hauptsächlich in Apotheken vertrieben. Darüber hinaus unterhält das Unternehmen enge Beziehungen zu Kinderärzten, die diese Produkte Eltern empfehlen.
Das Unternehmen verkauft bereits seit vielen Jahren Säuglingsnahrung, war bei der Herstellung bisher jedoch auf Lieferanten angewiesen. „2010 haben wir uns entschlossen, in ein eigenes Werk zu investieren, um den Umsatz zu erhöhen und neue Rezepturen zu entwickeln“, so Tristán Jusué Gortazar, Werksleiter bei Alter Farmacia.
Ohne Erfahrung mit Werken zur Produktion von Babynahrung war die Auswahl des richtigen Lieferanten für Alter Farmacia von essenzieller strategischer Bedeutung.
„Es ging uns nicht nur um die Installation, sondern auch um Schulungen für die Produktion mit diesen Maschinen“, erläutert Tristán Jusué Gortazar. „Wir wollten außerdem eine hochautomatisierte Anlage, um Qualität und Konsistenz sicherzustellen und die Produktion kosteneffizient zu gestalten.“ Daraufhin wurden Angebote von drei weltweit führenden Lieferanten eingeholt. Alter Farmacia entschied sich für Tetra Pak. „Ich vertraue den Mitarbeitern des Unternehmens. Sie haben die Kapazitäten, ein derartiges Produkt umzusetzen“, so Tristán Jusué Gortazar.
Die betriebsbereite Anlage umfasst alle Bereiche von der Annahme der Rohstoffe bis hin zur Milchpulverproduktion. Im Nassbereich werden die vielfältigen Zutaten mit einer Tetra Pak® Dispergieranlage gemischt, zu einer Tetra Pak® Pasteurisationsanlage D gepumpt, wo das Produkt erhitzt und pasteurisiert wird, und dann in Tanks gefüllt, bevor das Produkt in den Trockenbereich gelangt, wo es mit dem Tetra Pak® Fallstromverdampfer und dem Tetra Pak® Sprühtrockner verarbeitet wird. Das System umfasst auch zwei Tetra Pak® CIP-Systeme. Alle Bereiche werden über das Tetra Pak Automatisierungssystem gesteuert. Bei der Produktion stabiler, hochwertiger Produkte ist die Mischphase von großer Bedeutung. „Wir sind mit der Anlage äußerst zufrieden. Sie arbeitet sehr schnell und einwandfrei. Wir erhalten ein sehr homogenes, standardisiertes und verlässliches Produkt.“
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