Lebensmittel sicher aufbewahren und Nährstoffe erhalten – mithilfe der richtigen Verpackung
Wie kann ein Karton gewährleisten, dass Lebensmittel auch über Monate im Regal sicher, schmackhaft und nahrhaft bleiben? Dank eines innovativen Ansatzes für sterile Verpackungen und unserem mehrschichtigen Material halten selbst die empfindlichsten Lebensmittel über lange Zeit.
Ein haltbares Produkt ohne Konservierungsstoffe
Wir alle möchten sicher sein, dass Lebensmittel und Getränke sicher, frisch und voller Nährstoffe und Aromen sind, wenn sie uns erreichen. Die hochsterilen aseptischen Verpackungslösungen von Tetra Pak gewährleisten eine Haltbarkeit von mindestens sechs Monaten, ohne dass Kühlung oder Konservierungsmittel erforderlich sind.
Die aseptische Verarbeitung gewährleistet, dass sowohl die Lebensmittel als auch die Verpackungsmaterialien frei von schädlichen Bakterien bleiben. Entlang der gesamten Produktionskette muss steril gearbeitet werden. Dies umfasst Lebensmittel, Verpackungsmaterialien, sämtliche Maschinen und die Verarbeitungsumgebung. Weitere Informationen über die aseptischen Verpackungslösungen von Tetra Pak
Ein vielschichtiger Ansatz für Frische
Tetra Pak Kartonverpackungen bestehen aus mehreren Materialschichten, die nach ihrer Festigkeit, Schutzeigenschaften und Nachhaltigkeit ausgewählt werden. Sie halten Lebensmittel länger frisch.
Unsere Verpackungen bestehen hauptsächlich aus nachhaltigem Karton – gerade so viel, dass die Verpackung stabil und gleichzeitig so leicht wie möglich ist. Das Material wird beidseitig mit Polyethylen beschichtet: auf der Außenseite zum Schutz vor Feuchtigkeit von außen und auf der Innenseite, um den Karton an der nächsten Schicht – der Aluminiumfolie – haften zu lassen. Aluminiumfolie schützt vor Sauerstoff und Licht und bewahrt den Nährwert und die Aromen des Inhalts. Zwei weitere Schichten Polyethylen an der Verpackungsinnenseite sorgen dafür, dass die Lebensmittel nicht mit dem Aluminium in Kontakt kommen, und bieten zusätzlichen Schutz.
Weitere Informationen über die Materialien in unseren Kartons
Obwohl die Verpackungen aus verschiedenen Materialien bestehen, lassen sie sich dank moderner Recyclingmethoden wieder in die ursprünglichen Schichten trennen, sodass die einzelnen Materialien recycelt und wiederverwendet werden können.
Weitere Informationen über das Recycling von Tetra Pak Kartons
Lösungen für besonders empfindliche Produkte
Tetra Pak Kartons werden aus verschiedenen Materialschichten hergestellt. Selbst besonders empfindliche Lebensmittel sind so vor Feuchtigkeit, Licht und Luft geschützt und optimal aufbewahrt. Sie sind nachhaltiger und schützen besser als Glas. Sie haben ein geringeres Gewicht und lassen sich leichter transportieren als Dosen: Tetra Pak Kartons sind die ideale, moderne Verpackungslösung.
Olivenöl, ein äußerst empfindliches Produkt, ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die Kartons von Tetra Pak schützen und haltbar machen. Um zu verhindern, dass Olivenöl oxidiert, ranzig wird oder durch Kontakt mit Licht und Luft Vitamin E verliert, ist die richtige Verpackung entscheidend.
Lebensmittelverarbeitung
Bevor ein Lebensmittel- oder Getränkeprodukt aseptisch verpackt wird, durchläuft es in den meisten Fällen einen Verarbeitungsprozess. Produkte werden beispielsweise pasteurisiert oder wärmebehandelt, damit sie sicher für den Verzehr und länger haltbar sind.
Weitere Informationen über Pasteurisierung und Wärmebehandlung zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit