Wie Select Milk den Mehrwert seiner Milch erschlossen hat
Die amerikanische Molkerei Select Milk hat in Littlefield, Texas, eine hochmoderne Molkerei errichtet. Hier werden jede Woche viele Millionen Liter Milch zu Butter und Milchpulver verarbeitet.
Das Potenzial der Milch ausschöpfen – mit moderner Technologie
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Zutatenpulver
Milchpulver, Molkepulver und Pulver auf pflanzlicher Basis werden in unzähligen Applikationen eingesetzt. Dazu gehören rekonstituierte Milch für Regionen, in denen Frischmilch knapp ist, verschiedene Mixturen, Riegel und Suppen sowie Fertiggerichte.
Gesundheit und Convenience sind anhaltende Trends, die die Nachfrage nach Produkten mit Mehrwert auf dem gesamten Lebensmittel- und Getränkemarkt befeuern. Je spezialisierter das Pulverprodukt ist, desto mehr Wert bietet es.
Gesundheit und Convenience sind anhaltende Trends, die die Nachfrage nach Produkten mit Mehrwert auf dem gesamten Lebensmittel- und Getränkemarkt befeuern. Je spezialisierter das Pulverprodukt ist, desto mehr Wert bietet es.