EXPERTENINTERVIEW

Die Rolle der Eigenschaften von Pulver in der Pulverproduktion

Die Qualität der Endprodukte und die Effizienz der Produktion sind wichtig. Wenn Sie beides gewährleisten und weitere wichtige Anforderungen an Pulver erfüllen wollen, müssen Sie die Eigenschaften des Pulvers kennen. Welche Eigenschaften gibt es überhaupt? Und wie können sie optimiert werden? In diesem Interview mit unserem Technologieleiter Cris Beekman erfahren Sie mehr über die spannende Welt der Pulvereigenschaften.

Die vielen Facetten von Pulver

Wenn Sie verschiedene Nahrungspulver nebeneinander platzieren, sehen die meisten Menschen einfach nur Pulver. Doch wir sehen diese Pulver aufgrund ihrer unterschiedlichen Inhaltsstoffe und Verarbeitung als die hochspezialisierten Produkte, die sie sind.

Laden Sie das Interview herunter und erfahren Sie mehr über die Eigenschaften von Pulvern und wieso sie wichtig sind.

Titelseite: Die vielen Facetten von Pulver
Bags with powder

Zutatenpulver

Milchpulver, Molkepulver und Pulver auf pflanzlicher Basis werden in unzähligen Applikationen eingesetzt. Dazu gehören rekonstituierte Milch für Regionen, in denen Frischmilch knapp ist, verschiedene Mixturen, Riegel und Suppen sowie Fertiggerichte.

Baby bottle

Nahrungspulver

Gesundheit und Convenience sind anhaltende Trends, die die Nachfrage nach Produkten mit Mehrwert auf dem gesamten Lebensmittel- und Getränkemarkt befeuern. Je spezialisierter das Pulverprodukt ist, desto mehr Wert bietet es.

Bowl and napkin

Lebensmittel und Getränke in Pulverform

Gesundheit und Convenience sind anhaltende Trends, die die Nachfrage nach Produkten mit Mehrwert auf dem gesamten Lebensmittel- und Getränkemarkt befeuern. Je spezialisierter das Pulverprodukt ist, desto mehr Wert bietet es.

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