„Ich möchte mich ruhig und im Reinen fühlen“
Laut unserer weltweiten Marktanalysen macht der Anteil der Anlässe, bei denen Milch-, Saft- und stille Getränke zur Befriedigung des Komfort-Bedürfnisses verzehrt werden, 14 % aus.
Kurzum, beim Thema Komfort geht es darum, eine Auszeit zu schaffen und ein Gefühl von Ruhe und Frieden herzustellen. Es geht um Menschen, die sich zurückziehen und verwöhnen möchten.
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Es geht auch darum, das Gleichgewicht wiederherzustellen. Dazu kann ein kühles, erfrischendes und durstlöschendes Getränk an einem heißen Tag oder ein Getränk mit funktionalem Nutzen verhelfen, um so arbeits- oder alltagsrelevante Aufgaben ruhig und entspannt erledigen zu können.
Verbraucher sagen uns häufig: „Ich möchte ein Getränk, das mir hilft, zu entspannen und den Alltag zu meistern. Es geht mir nicht darum, anzugeben. Ich möchte nur etwas Entspannendes.“
Momente allein
Bei Getränkeanlässen, die durch ein Bedürfnis nach Komfort ausgelöst werden, steht das Abschalten im Vordergrund. Der Verbraucher möchte dem Lärm und dem Stress der Gesellschaft entkommen und einen entspannenden Moment genießen.
Komfort-motivierte Getränke nimmt man daher meistens alleine zu sich. Laut Marktanalysen belegen dabei Fernsehen (18 %), zu Hause beim Musikhören oder Lesen entspannen (15 %), Frühstücken (15 %) oder eine Pause einlegen (14 %) die oberen Stellen im Index.
Generationsübergreifendes Komfort-Bedürfnis
Komfort ist ein Bedürfnis, das für alle Generationen von „Millennials“ bis Senioren gleichermaßen gilt.
Eine besonders hohe Anzahl an komfort-motivierten Getränkeanlässen werden in Japan und Taiwan verzeichnet (in beiden Märkten ist der Verbrauch von Saft, Nektar und stillen Getränken laut Marktanalysen besonders hoch). Wenn wir uns die speziellen Getränke ansehen, die mit dem Bedürfnis nach Komfort in Verbindung gebracht werden, so spielen im Hinblick auf die Verzehrshäufigkeit wohl die kulturellen Gewohnheiten eine größere Rolle als kurzfristige Modeerscheinungen oder Trends.
Was trinken sie also?
Wenn es um das Bedürfnis nach Komfort und kühlen, erfrischenden und durstlöschenden Getränken geht, sind diese Getränke laut Marktanalysen die beliebtesten:
Getränke auf Tee- oder Kaffeebasis (18 % bzw. 20 % aller Anlässe zum Getränkeverzehr)
Smoothies auf Fruchtbasis
H-Milch und aromatisierte Milchgetränke
Milchsäuregetränke
Smoothies auf Joghurtbasis
Ihre idealen Produkte und Verpackungen
Wenn Sie dies in eine Produktpersönlichkeit übersetzen wollen, ist es ein ruhiges, entspanntes Produkt.
Dementsprechend muss auch die Verpackung Ruhe und Komfort suggerieren und nicht aufdringlich wirken. Das heißt, es sollte sich eher um traditionelle Formen handeln, die dem Verbraucher vertraut sind.
Die Verpackung sollte handlich sein und bequemes Trinken ermöglichen. Die Portionsgröße sollte zwischen 250 und 600 ml liegen.
Quelle: Weltweite anlassbezogene Bedarfs- und Marktsegmentstudie von Tetra Pak 2017.