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Startseite Lösungen Integrierte Lebensmittellösungen und Anlagen Prozessanlagen Mischen und Zwischenlagern von Käsebruch Tetra Pak® Hüttenkäsemischer VCC

Vorteile

Der Tetra Pak® Hüttenkäsemischer VCC ist der weltweit erste und einzige vertikale Mischer, der für die Herstellung von Hüttenkäse optimiert wurde. Sein vertikales Design und seine intelligenten Funktionen gewährleisten ein schonendes und effizientes Mischen selbst bei geringen Füllmengen und einen qualitativ hochwertigen, homogenen Hüttenkäse. Dank der Möglichkeit, den Mischer vollständig zu entleeren, können Sie Produktverluste drastisch reduzieren und den Betrieb vereinfachen.  Mit diesem Mischer können Sie neue Produkte, die Kräuter, Gewürze oder Fruchtstücke beinhalten, leicht und effizient testen und entwickeln.

  • Produktverluste werden dank der Möglichkeit, den Mischer ohne manuellen Eingriff vollständig zu entleeren, drastisch reduziert.
  • Gewährleistet eine hohe Produktqualität bei schonendem Rühren und ein konstantes Verhältnis von Käsebruch zu Rahm beim Entleeren
  • Gewährleistet ein schonendes Rühren und eine gleichbleibend hohe Qualität für jede Füllmenge

 

Kurzübersicht

Anlage zum Mischen von Hüttenkäsebruch mit Dressing und Zutaten

 

Leistung

5.500 Liter

 

Applikationen

Hüttenkäse

Hüttenkäsemischer VCC – Vorteile

Einblicke zum Mischen und Zwischenlagern von Käsebruch

Top-Drei-Trends bei Hüttenkäse

Top-Drei-Trends bei Hüttenkäse

Neue Trends bei Hüttenkäse zeigen den Wunsch der Verbraucher nach einer größeren Vielfalt an Zutaten und Verpackungen
Top-Drei-Trends bei Hüttenkäse⁠
Lösung zentraler Herausforderungen beim Mischen von Hüttenkäse

Herausforderungen beim Mischen von Hüttenkäse meistern

Tetra Pak® Hüttenkäsemischer VCC für ein konstantes Verhältnis von Bruch und Dressing und den Erhalt der Käsebruchstruktur
Lösung zentraler Herausforderungen beim Mischen von Hüttenkäse⁠

Unser Angebot im Bereich Mischen und Puffern von Käsebruch

Tetra Pak Puffertank für krümeligen Käse

Tetra Pak® Puffertank für krümeligen Käse

Der Tetra Pak® Puffertank für krümeligen Käse eignet sich für kleine Chargen unterschiedlicher Produkte. Erhöhen Sie mit dem Puffertank die Flexibilität Ihrer Produktionslinie. Produzieren Sie geschmacklich verschiedene Produkte aus nur einem einzigen Käsebruchbatch.
Weitere Informationen über den Tetra Pak Puffertank für krümeligen Käse⁠

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