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Startseite Eiscremeproduktion und -verarbeitung Verarbeitungslösungen für Eisspezialitäten

​​​​​​Prozessapplikationen für Eisspezialitäten

Auf Eiscreme-Extrudierlinien können Sie praktisch unendliche Variationen an köstlichen Leckereien, Torten und Desserts produzieren. Raffiniert dekorierte Eistorten oder Desserts für besondere Gelegenheiten, ausgeformte Eiscreme ohne Stiele, faszinierende 3D-Formen oder Produkte für spezielle Anlässe oder Märkte.

Für Eistorten setzt Tetra Pak im Produktionsprozess auf ein Schnellkühlungsverfahren. Damit wird eine bessere Produktqualität erzielt und es steht mehr Zeit zum Hinzufügen von Garnierungen und Verzierungen zur Verfügung. Mit einem Raster an der Extrudierröhre können Sie die Torten sogar vorschneiden – perfekt für Restaurants oder Familien!

Wie wir Ihr Unternehmen unterstützen können

Extrudierlinien

Wir bieten ein vollständiges Portfolio von Extrudierlinien für kleine, mittlere und hohe Produktionsleistungen aller Produkttypen an. Es handelt sich um Module, die nahtlos zueinander passen und Ihre Produktionsmöglichkeiten sowie Ihre Produktvielfalt optimieren. Eine typische Linie besteht aus einem Freezer, einem Arbeitstisch, einem Härtetunnel, einer Transfer- und Taucheinheit sowie der Verpackungsmaschine.

Abfülllinien

Mit unseren robusten In-Line-Abfüllmaschinen können Sie aufregende und hochwertige Füllungen mit großen Spezialzutaten, Strudeln, Riffeln und verschiedenen trockenen und flüssigen Garnierungen herstellen. Das modulare Format macht den Wechsel zwischen verschiedenen Produktkonfigurationen einfach. Eine typische Linie besteht aus Modulen zur Dosierung, Abfüllung und Garnierung sowie Schokoladensprüh- und Deckelmodulen, die reibungslos miteinander harmonieren.

Ausformlinien

Der bewährte Rundgefrierer von Tetra Pak setzt den Standard für ausgeformte Eiscreme. Robustes Design und intelligenter Einsatz von Automation ermöglichen die höchste Produktionsleistung zu den niedrigsten Produktionskosten am Markt. Mit einer Vielzahl von Befüllmöglichkeiten kann diese Linie unerreichte und hochwertige Ausformprodukte produzieren. Sie besteht aus folgenden Hauptmodulen: Freezer, Formentisch, Solezirkulation, Befüller und Rücksaugung, Stieleinstecker, Extraktionsanlage, Transfer- und Taucheinheit für Schokolade und Trockenstoffe sowie Verpackungsmaschine.

Prozesslinien

Unsere Best-Practice-Linien für Eiscreme

Dekorierte Eistorte, Desserts für besondere Anlässe, lustige 3D-Formen und mehr. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf: Mit einer Eiscreme-Extrudierlinie können Sie alle Ihre Ideen umsetzen. Wir bieten ein vollständiges Portfolio von Extrudierlinien für kleine, mittlere und hohe Produktionsleistungen aller Produktarten an. Abgerundet wird dieses Sortiment von Abfüll- und Ausformlinien für weitere Prozessschritte. Unsere Linien sind modular aufgebaut. Sie passen nahtlos zueinander und optimieren Ihre Produktionsmöglichkeiten sowie Ihre Produktvielfalt. Mit einer Kombination dieser Bausteine können Sie praktisch beliebige Größen, Formen, Füllungen, Toppings und Sonderwünsche erfüllen, die Verbraucherherzen beflügeln.

Entdecken Sie unsere Best-Practice-Linien für Eiscreme.⁠
Best-Practice-Linie Stiele-4 27000 Extrudierrad Linie

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Mit dem Serviceangebot von Tetra Pak für die kommerzielle Eiscremeproduktion stellen Sie sicher, dass es bei Ihrer Eiscremeproduktion nicht zu unnötigen Ausfallzeiten kommt. So halten Sie die Kosten im Rahmen. Unser Serviceangebot geht über Wartung, Ersatzteile und Zutaten hinaus, denn es hilft Ihnen auch dabei, die Betriebskosten zu senken und die Betriebseffizienz zu steigern.

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