Best-Practice-Linien für Hüttenkäse – Qualität und Vielseitigkeit durch Know-how
Hüttenkäse ist ein proteinreicher, fettarmer Frischkäse. Das Clean-Label-Produkt wird als loser Käsebruch hergestellt und in eine köstlich cremige Flüssigkeit eingearbeitet. Der Käse kann pur verzehrt oder z. B. mit Obst oder Müsli gemischt werden. Weitere Anwendungsbereiche sind Smoothies, Lasagne oder als Ersatz für Mayonnaise in Dips. Unsere Best-Practice-Linien sind für eine reproduzierbare, stabile Produktion ausgelegt. Sie decken eine breite Palette von Kapazitäten, Rezepturen und Produktionsszenarien ab.
Vollständige Prozesskontrolle für stabile Produktqualität
Fachkompetenz und Branchen-Know-how
Für zahlreiche Produktionsszenarien geeignet
Linie für Hüttenkäse – geringe Kapazität
Qualität und Vielseitigkeit durch Know-how
Bei den Best-Practice-Linien für Hüttenkäse sorgen bewährte Anlagen in Verbindung mit einem vollständig kontrollierten Prozess für eine stabile, reproduzierbare Endproduktqualität. Die Linien können auf eine Vielzahl von Rezepturen und Produktionsszenarien abgestimmt werden. Unsere Experten helfen Ihnen dabei, optimale, hygienische Bedingungen für eine lange Produkthaltbarkeit zu schaffen.
Linie für Hüttenkäse – hohe Kapazität
Qualität und Vielseitigkeit durch Know-how
Bei den Best-Practice-Linien für Hüttenkäse sorgen bewährte Anlagen in Verbindung mit einem vollständig kontrollierten Prozess für eine stabile, reproduzierbare Endproduktqualität. Die Hochleistungslinien sind auf Effizienz ausgelegt. Trotzdem können sie auf eine Vielzahl von Rezepten und Produktionsszenarien abgestimmt werden. Darüber hinaus stehen Ihnen unsere Experten jederzeit mit Rat und Tat zur Verfügung, um optimale hygienische Bedingungen für eine lange Produkthaltbarkeit zu schaffen.