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Unser Ziel ist es, den nachhaltigen Wandel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie voranzutreiben.
Den Wandel zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen ermöglichen.
Ein Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung - Gemeinsam WEITER kommen.
Wir werden in den Bereichen aktiv, in denen wir den größtmöglichen Beitrag leisten können.
Dank unserer Best-Practice-Linien können Sie den Markt für Weißkäse mühelos erschließen. Sie müssen kein erfahrener Käsehersteller sein, denn wir bieten Ihnen das gesamte Fachwissen und Know-how, das Sie benötigen.
Der sichere und hygienische Prozess unserer Best-Practice-Linie ermöglicht eine längere Haltbarkeit des Produkts. Die Ultrafiltrationsmethode, die weniger Milch und Lab als die herkömmliche Käseherstellung erfordert, sorgt für eine höhere Ausbeute. Das hochwertige Produkt ist nach dem Abkühlen in einer Verpackung zum Verzehr bereit.
Der anpassbare und effiziente Prozess unserer Best-Practice-Linie ermöglicht eine vielseitige Produktion. Die Rekombination bietet Flexibilität bei der Produktzusammensetzung. Durch die direkte Säuerung wird die Anlagenproduktivität verbessert. Das Setup ist einfach und reibungslos und wir liefern Ihnen das Fachwissen und Know-how, das Sie benötigen.
Der vollständig überwachte Prozess unserer Best-Practice-Linie ermöglicht die Standardqualität des Endprodukts. Die direkte Säuerung verbessert die Anlagenproduktivität, während die geschlossene Produktionsumgebung höchste Hygiene gewährleistet. Bei der Ultrafiltration wird weniger Milch und Lab als bei der herkömmlichen Käseherstellung benötigt.
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