Kurzübersicht
Der Tetra Pak® Fallstromverdampfer MVR ist ein vollautomatisches und kontinuierliches Verdampfungssystem. Der Verdampfer eignet sich für die Herstellung der gesamten Palette von Milchprodukten. Das System wird kundenspezifisch konzipiert und steht daher für eine Vielzahl von Produktkompositionen und Kapazitäten zur Verfügung.
Kapazität
Eindampfungsraten von einer bis 100 Tonnen pro Stunde, je nach Produkttyp und Zusammensetzung.
Niedrigenergie-Verdampfungssystem für Milchprodukte
- 20-stündige Produktionsläufe ohne mesophiles oder thermophiles Sporenwachstum
- Niedrige Energiekosten durch geringen Dampf- und Stromverbrauch
- Höchste Kondensatqualität dank Zyklonabscheidern
Merkmale
Optimale Gesamtbetriebskosten (TCO)
Zyklonabscheider verlängern Laufzeiten und minimieren Produktverluste
Zyklonabscheider bieten ein besseres und effizienteres Strömungsmuster gegenüber integrierten Abscheidern. Durch die verbesserte Strömungsführung werden Toträume vermieden, was wiederum das Risiko von Produktablagerungen und Bakterienwachstum verringert. Wir garantieren 20 Stunden Produktionszeit ohne Bakterienwachstum für die meisten Milchprodukte und noch dazu geringere Produktverluste. Mit unseren Zyklonabscheidern erzielen Sie eine höhere Kondensatqualität als mit integrierten Abscheidern.
Minimale Stellfläche
Cleveres Design für kleine Anlagen
Zyklonabscheider ermöglichen es, alle Eindampferkomponenten (Heizkammer/Rohrbündel, Abscheider, MVR-Ventilator) auf engem Raum unterzubringen, was den Platzbedarf reduziert.
Optionen
Hochtemperatursystem
Zusätzliche indirekte bzw. direkte Erhitzer
Wenn hohe Vorerhitzungstemperaturen (100 bis 125 °C) gefragt sind, kann das Eindampfer-Vorwärmsystem mit zusätzlichen indirekten bzw. direkten Erhitzern erweitert werden.
Zusätzliches Verdampfungssystem
Sprühtrocknerzufuhr rund um die Uhr
Ein zusätzliches Verdampfungssystem ermöglicht eine Beschickung des Sprühtrockners rund um die Uhr, ohne Kompromisse beim Cleaning in Place einzugehen.
Dampfloses Verdampfungssystem
Für einen vollständig elektrischen Betrieb konzipiert
Der Verdampfer kann für einen rein elektrischen Betrieb ausgelegt werden, sodass kein Dampf aus Gas oder Öl gewonnen werden muss. Das dampflose Verdampfungssystem nutzt ausschließlich Strom als Energiequelle. Damit werden wahlweise MVR-Ventilatoren, Wärmepumpen oder elektrische Erhitzer betrieben.
