Tetra Pak® Extrudierrad
Mit patentiertem neuen Design neue Möglichkeiten erschließen
Mit dem Tetra Pak® Extrudierrad können Sie hochwertige und gleichmäßige Eiscremeprodukte mit großen Spezialzutaten von bis zu 25 mm Größe herstellen – mit der branchenweit höchsten Leistung und den niedrigsten Kosten pro Produkt. Es ermöglicht Ihnen die schnelle Entwicklung neuer Produkte in unserem Produktentwicklungszentrum – darunter Sandwicheis, Stieleis, und Eisriegel – mit einer breiten Palette von klebrigen, empfindlichen und stückigen großen Spezialzutaten und kombiniert mit eingestrudelten Saucen.
Herausforderung: Stückige Produkte
– das Geheimnis von Einzelportionseiscreme mit großen Spezialzutaten
Herausforderung: Stückige Produkte
– das Geheimnis von Einzelportionseiscreme mit großen Spezialzutaten
Stellen Sie hochwertige, einheitliche Produkte mit Spezialzutaten von bis zu 25 mm her
Eine patentierte Lösung für die Platzierung der Eisstiele stellt ihre präzise Positionierung sicher und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Spezialzutaten um jeden Stiel herum. Die Fülldüse füllt jeden Hohlraum vollständig aus und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung großer Spezialzutaten. Das patentierte Raddesign mit Kolben- und Nockensystem sorgt für eine gleichmäßige Produktdicke, -größe und -form und macht das Schneiden überflüssig. Stattdessen legt ein dünnes, erhitztes Messer, das bündig mit der Radoberfläche abschließt, jedes Eiscremeprodukt präzise und schonend auf Trays ab. Dies gewährleistet eine glatte Produktoberfläche und eine exakte Positionierung für die Aufnahme und Weiterverarbeitung.
Stellen Sie hochwertige, einheitliche Produkte mit Spezialzutaten von bis zu 25 mm her
Eine patentierte Lösung für die Platzierung der Eisstiele stellt ihre präzise Positionierung sicher und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Spezialzutaten um jeden Stiel herum. Die Fülldüse füllt jeden Hohlraum vollständig aus und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung großer Spezialzutaten. Das patentierte Raddesign mit Kolben- und Nockensystem sorgt für eine gleichmäßige Produktdicke, -größe und -form und macht das Schneiden überflüssig. Stattdessen legt ein dünnes, erhitztes Messer, das bündig mit der Radoberfläche abschließt, jedes Eiscremeprodukt präzise und schonend auf Trays ab. Dies gewährleistet eine glatte Produktoberfläche und eine exakte Positionierung für die Aufnahme und Weiterverarbeitung.
Branchenweit höchste Leistung und niedrigste Kosten pro Produkt
Produzieren Sie bis zu 200 Produkte pro Minute – 12.000 Produkte pro Bahn pro Stunde – auf unseren Best-Practice-Extrudierlinien dank:
- einer kontinuierlichen Radbewegung – bei der das Rad, anders als bei getakteten Lösungen, niemals abgebremst oder angehalten/gestartet wird
- Vollständig synchronisierte Rad- und Tray-Bewegung – die präzise Platzierung auf dem Tray ermöglicht eine Linienausbeute von 98 % und erspart Personalkosten für Überwachung und Produktanpassung.
- Schnellste Inbetriebnahme der Branche – Erreichen des Sollwerts innerhalb von Minuten
Neue Produkte schnell entwickeln
Diversifizieren Sie Ihre Produktpalette mühelos und decken Sie die Verbrauchernachfrage nach Eis mit großen Spezialzutaten. Das Tetra Pak® Extrudierrad verarbeitet eine breite Palette von großen Spezialzutaten und eingestrudelten Saucen und ermöglicht Ihnen, alles von Stieleisprodukten über Sandwicheis bis zu Eisriegeln herzustellen. Testen Sie neue Zutaten und Rezepturen in unserem Produktentwicklungszentrum in Dänemark – und bringen Sie schnell neue Produkte zur Marktreife.
Der Weg zum großartigen Genuss
Erfahren Sie, welches Unternehmen als erstes Eiscreme mit großen Stücken produziert hat, wie Verbraucher dies angenommen haben und die Nachfrage stieg – und wie sich die Technologie entwickelt hat, um dies zu ermöglichen.
