Unser neuer Tetra Pak® Homogenisator 500 bietet die branchenweit niedrigsten Gesamtbetriebskosten bei der Homogenisierung von Getränken und Milchprodukten. Dank seiner hohen Leistung profitieren Sie bei der Homogenisierung von Einsparungen durch größere Produktionsmengen und in Kombination mit unseren effizienten Homogenisiervorrichtungen von der marktweit höchsten Homogenisiereffizienz bei gleichzeitig niedrigsten Betriebskosten.
Der Tetra Pak® Homogenisator 500 verarbeitet bis zu 63.600 Liter pro Stunde und repräsentiert damit nicht nur den leistungsstärksten von uns gebauten Homogenisator, sondern ist auch der Homogenisator mit der höchsten Leistung, der bisher in der Branche installiert wurde. Die Einsparungen durch die hohe Leistung des Homogenisators ermöglichen es Produzenten, die Produktionskapazität zu erhöhen und mehr Produkte zu produzieren, während gleichzeitig die Kosten für das jeweils produzierte Produkt pro Liter gesenkt werden. Dies bedeutet, dass Produzenten mit dem Einsatz eines großen Homogenisators statt zweier kleinerer in der Lage sind, den heutigen und künftigen Anforderungen gerecht zu werden.
Die hohe Leistung des Tetra Pak Homogenisators 500 und unsere sehr effizienten Homogenisiervorrichtungen ermöglichen es Produzenten, optimale Produkteigenschaften – also eine optimale Viskosität bei Getränken und ideale NIZO-Werte bei Milchprodukten - zu erzielen und dies bei einem geringeren Druck als bei herkömmlichen Homogenisatoren.
Die vielseitig einsetzbare Homogenisiervorrichtung HD 100, die in Kooperation mit dem Forschungszentrum an der Lund-Universität in Schweden entwickelt wurde, wird für eine optimierte mechanische Stabilität und konstante Spalthöhe hydraulisch betrieben. Dank der Geometrie der Vorrichtung wird eine hohe Homogenisiereffizienz erreicht – bei im Vergleich zu herkömmlichen Vorrichtungen geringeren Drücken. Bei der Homogenisierung von Milchprodukten fällt der Energieverbrauch mit der HD EnergyIQ-Homogenisiervorrichtung sogar noch geringer aus und liegt für homogenisierte Frischmilch bei nur 0,3 kW pro 1.000 Liter.
Dank der für die Homogenisiervorrichtungen HD100 und HD EnergyIQ erforderlichen niedrigeren Drücke sind Sie in der Lage, zusammen mit unseren Experten den für das gewünschte Ergebnis optimalen Druck festzulegen und sicherzustellen, dass Sie Produkte niemals zu schwach oder zu stark homogenisieren. Eine zu starke Homogenisierung ist ein verbreitetes Problem. Die Optimierung von Drücken bietet Produzenten ein großes Potenzial, von unmittelbaren Kosteneinsparungen zu profitieren.
Mit einer Verringerung des Drucks senken Sie die Energiekosten in erheblichem Maße. Im Vergleich zu einer konventionellen Vorrichtung für pasteurisierte Milch senkt die Homogenisiervorrichtung HD 100 den Energieverbrauch um 30 %. Die Homogenisiervorrichtung HD EnergyIQ, die mit einem Druck von 90 bar arbeitet, verbraucht bei der Homogenisierung von Frischmilch sogar nur 0,3 kW auf 1.000 Liter. Dies bedeutet eine höhere Produktion für jeden investierten Euro oder – anders ausgedrückt – eine geringere Investition pro produziertem Liter.
Darüber hinaus ist der Homogenisator mit einer aseptischen Heißkondensat-Barriere und einem seriellen Kühlsystem ausgestattet, das den Dampfverbrauch um 70 % und den Kühlwasserverbrauch um 80 % senkt. Während der CIP-Reinigung senkt ein automatisches Umschaltventil den Verbrauch an Dampf und Wasser. Ein Maschinensteuerungssystem begrenzt den Verbrauch an Kühlwasser.
Alle dies führt zu deutlich niedrigeren Betriebskosten und Umweltbelastungen und trägt zu den branchenweit niedrigsten Gesamtbetriebskosten bei.
