Es ist keine leichte Aufgabe, alle Verbrauchertrends weltweit zu ermitteln, zusammenzufassen und für uns und unsere Kunden zu bewerten. Anna Larsson, Business Insights Leader, erklärt, wie wir dabei vorgehen – und wieso es sich trotz aller Mühen lohnt.
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Es ist keine leichte Aufgabe, alle Verbrauchertrends weltweit zu ermitteln, zusammenzufassen und für uns und unsere Kunden zu bewerten. Anna Larsson, Business Insights Leader, erklärt, wie wir dabei vorgehen – und wieso es sich trotz aller Mühen lohnt.
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In Zeiten, in denen jeder, der über ein Mobiltelefon und eine Internetverbindung verfügt, eine überzeugende „Wahrheit“ konstruieren kann, fragen sich Verbraucher, wem und was sie eigentlich noch vertrauen können. Wie beeinflusst dies ihre Entscheidungen und wie reagieren Lebensmittel- und Getränkehersteller auf diese Herausforderung?
Die Bereitschaft der Verbraucher, „grün“ zu kaufen, wird durch weit verbreitete wirtschaftliche Zwänge beeinträchtigt. In diesem Bericht stellen wir die folgenden Fragen: Muss die Umwelt in schwierigen Zeiten zurückstecken, oder können Hersteller Nachhaltigkeit mit niedrigeren Kosten verbinden?
Digitale Technologien verändern die Art, wie Menschen Lebensmittel kaufen. Wir untersuchen vier Einzelhandelstrends, die zeigen, wie unsere Gewohnheiten und Erwartungen sich verändern.
Eine langfristigere Folge der Coronapandemie ist ein proaktiverer Ansatz beim Thema Gesundheit. Wir erforschen, wie der Wunsch, die Kontrolle zu behalten, sich auf die Verbraucherentscheidungen bei der Lebensmittelwahl nach Corona auswirkt.
Wie passen sich Verbraucher an den wirtschaftlichen Abschwung und explodierende Lebenshaltungskosten an? Viele setzen auf clevere, adaptive Strategien wie Life Hacks und Flexikäufe.