Produktion von formulierter und aromatisierter Milch
Neue Aromen und Formulierungen bei der Milchproduktion sind eine großartige Möglichkeit, neue Zielgruppen anzusprechen. Doch häufig sind die Trends nur von kurzer Dauer, sodass Innovationen eng getaktet und unverzüglich auf den Markt gebracht werden müssen. Schokolade, Erdbeere und Banane sind besonders beliebte Aromen, aber es gibt noch unendlich viele weitere Geschmacksrichtungen und Kombinationen, die den Absatz Ihrer Produkte fördern können. Ergänzen Sie Ihre Rezepturen mit Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen oder anderen Zutaten wie Omega-3-Fettsäuren oder Ballaststoffen, um gesunde Produkte noch gesünder zu machen. Weitere formulierte Produkte sind z. B. LADs (Lactic Acid Drinks, Milchsäuregetränke), Teeweißer oder formulierte Sahne. Selbstverständlich können Sie auch einfach eigene neue Rezepte entwickeln. Mit unseren Produktionslösungen für formulierte und aromatisierte Milch können Sie unzählige Aromen und Formulierungen ausprobieren und dabei die besonderen Herausforderungen solcher Produkte lösen sowie die Gesamtbetriebskosten erheblich reduzieren.
Unsere einzigartige OneStep-Technologie für die Produktion von aromatisierter Milch
Bei der einzigartigen OneStep-Technologie für die Produktion von aromatisierter Milch von Tetra Pak handelt es sich um eine Konzentratherstellung in Chargen durch In-Line-Mischen. Sie macht einen Milchpasteur überflüssig und spart dadurch viel Geld. Weitere Einsparungen erzielen Sie durch den Wegfall von Lagertanks. Und mit einer geringeren Anzahl von Tanks, die darüber hinaus kleiner sind, verringern sich CIP-Reinigungsaufwand, Kohlenstoffbilanz, Wartungsbedarf und Produktverluste.
Unsere einzigartige OneStep-Technologie für die Produktion von aromatisierter Milch
Bei der einzigartigen OneStep-Technologie für die Produktion von aromatisierter Milch von Tetra Pak handelt es sich um eine Konzentratherstellung in Chargen durch In-Line-Mischen. Sie macht einen Milchpasteur überflüssig und spart dadurch viel Geld. Weitere Einsparungen erzielen Sie durch den Wegfall von Lagertanks. Und mit einer geringeren Anzahl von Tanks, die darüber hinaus kleiner sind, verringern sich CIP-Reinigungsaufwand, Kohlenstoffbilanz, Wartungsbedarf und Produktverluste.
Prozesslinien für formulierte Milchprodukte
Kontinuierliche Best-Practice-Mehrstrom-Produktion – mit OneStep-Technologie
Mit OneStep-Technologie, Konzentratherstellung und In-Line-Mischen werden Stapeltanks überflüssig. Dies gewährleistet einen reibungslosen und effizienten Prozess. Der Platzbedarf sowie der Reinigungs- und Wartungsbedarf verringern sich. Und das Beste: Eine Prozesslinie mit OneStep-Technologie kann Ihre Gesamtbetriebskosten drastisch reduzieren.
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Schokolade-Milch-Mischgetränk
Schokolade ist teuer. Daher muss die Mischung aus den richtigen Rohstoffen im richtigen Verhältnis bestehen und die richtige Wärmebehandlung erhalten. Alle diese Faktoren wirken sich auf die Produktqualität, die Produktsicherheit und nicht zuletzt auch auf den Profit aus. Mit der Prozesslinie von Tetra Pak können Sie sämtliche Faktoren zu den marktweit niedrigsten Gesamtbetriebskosten überall optimal einstellen.
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