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Extraktionslösungen für Tees und pflanzenbasierte Produkte

Für die Tee-Extraktion wird ein halb-kontinuierliches System eingesetzt. Der Tee-Extrakt wird gekühlt und geklärt (sofern erforderlich) und anschließend gemischt, wärmebehandelt und abgepackt. 

Für die pflanzliche Verarbeitung wird ein Konzentrat aus Bohnen, Nüssen, Getreide oder ähnlichen Inhaltsstoffen extrahiert. Dies erfolgt in drei Schritten: Schleifen, Fasertrennung und Enzymdeaktivierung. Dies erfolgt vor der rezepturgesteuerten Verarbeitung, der aseptischen Behandlung und der finalen Verpackung des handelsfertigen Produkts. Die Produktqualität ist abhängig von verschiedenen Faktoren wie der Art der verwendeten Inhaltsstoffe, der Extraktionsmethode und der Rezeptur.

Extraktionsanlagen

Tee-Extraktionssystem mit einmaligem Durchlauf

Tee-Extraktionssystem mit einmaligem Durchlauf

Tee-Extraktionssystem mit einmaligem Durchlauf

Das Tee-Extraktionssystem mit einmaligem Durchlauf von Tetra Pak ist ein halb-kontinuierliches System zum Extrahieren qualitativ hochwertigen, trinkfertigen Tees aus Teeblättern.

Weitere Informationen zum Tee-Extraktionssystem mit einmaligem Durchlauf⁠
Dekanter

Dekanter

Dekanter

Maximieren Sie mit unserem Dekanter die Ausbeute für eine genaue Extraktionssteuerung. Dieser trennt Flüssigkeiten und Feststoffe, um die Basis für außergewöhnliche Getränke auf pflanzlicher Basis zu schaffen.

Weitere Informationen über Dekanter⁠
Doppel-Dekanter

Doppel-Dekanter

Doppel-Dekanter

Verbessert die Extraktionseffizienz und maximiert die Proteinausbeute. Der Doppel-Dekanter trennt Schwebstoffe, um eine glatte flüssige Grundlage für Getränke auf pflanzlicher Basis zu schaffen

Weitere Informationen über den Doppel-Dekanter⁠
Mühle

Tetra Pak® Mühle

Tetra Pak® Mühle

Optimieren Sie mit unserer Mühle die Partikelgröße für eine effiziente Hydrolyse. Wandeln Sie für Hafer- und andere Getränke auf pflanzlicher Basis Rohstoffe in einen glatten Slurry um.

Erfahren Sie mehr über die Tetra Pak Mühle⁠
​​Tetra Pak Hydrolysetank

Tetra Pak® Hydrolysetank

Tetra Pak® Hydrolysetank

Erzielen Sie mit optimierten Hydrolysebedingungen eine gleichbleibende Qualität von Getränken auf pflanzlicher Basis. Perfekt für Hafergetränke und andere Getränke auf pflanzlicher Basis

Erfahren Sie mehr über den Hydrolysetank von Tetra Pak⁠
Thermische Deaktivierungsanlage

Tetra Pak® Thermische Deaktivierungsanlage

Tetra Pak® Thermische Deaktivierungsanlage

Reduzieren Sie mit unserer thermischen Deaktivierungsanlage den Inhibitorgehalt und verbessern Sie die Sicherheit von Getränken auf pflanzlicher Basis.

Erfahren Sie mehr über die Tetra Pak Einheit zur thermischen Deaktivierung⁠

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