Die Herausforderungen von Klima und Dekarbonisierung
Wir wissen, dass der Verpackungsindustrie eine wichtige Rolle bei Maßnahmen gegen den Klimawandel zukommt. Globale Lebensmittelsysteme sind für mehr als ein Drittel der weltweit anfallenden Treibhausgasemissionen verantwortlich1 und somit ein entscheidender Angelpunkt bei der Bewältigung der Klimakrise.
Eine wachsende Weltbevölkerung lässt die Nachfrage nach Lebensmitteln rasch steigen. Doch wenn wir mehr Lebensmittel produzieren, wächst der Druck auf nur begrenzt verfügbare Ressourcen wie Land, Wasser und Energie. Das schadet der Natur und trägt zu einer beschleunigten Erderwärmung bei.1 Aus diesem Grund muss die Lebensmittelbranche unverzüglich die Herausforderung annehmen und die durch sie verursachte Umweltbelastung in allen Bereichen der Wertschöpfungskette für Lebensmittel reduzieren.
1Arthur, C. (2021). New research shows food system is responsible for a third of global anthropogenic emissions. Quelle: Unido.org
2Ifeu. (2020). Comparative Life Cycle Assessment of Tetra Pak carton packages and alternative packaging system for beverages and liquid food on the European market. Quelle: Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg
ACE. (2021). Circular Analytics: Supporting Evidence – Environment Performance of Beverage Cartons. Quelle: The Alliance For Beverage cartons and the Environment. Quellen: Bewertung des Tetra Pak Produktlebenszyklus
3Basierend auf internen Berechnungen zur Klimabilanzierung unter Berücksichtigung von 59.000 Tonnen gekaufter pflanzenbasierter Kunststoffe im Jahr 2021. Zur Berechnung der vermiedenen Emissionen verwenden wir einen von Dritten validierten Emissionsfaktor für die pflanzenbasierten Polymere.
4Darunter verstehen wir einen Karton, der aus vollständig verantwortungsvoll beschafften, nachwachsenden oder recycelten Rohstoffen hergestellt wird und dabei hilft, Klima, Ressourcen und Artenvielfalt auf unserem Planeten zu schützen und wiederherzustellen. Eine solche Verpackung leistet einen Beitrag zur klimaneutralen Herstellung und Distribution, ist praktisch und sicher. So hilft sie beim Aufbau widerstandsfähiger Lebensmittelsysteme. Zudem ist sie vollständig recycelbar.
5Ellen MacArthur Foundation. (2022). Circular Economy Introduction. Quelle: Ellenmacarthurfoundation.org, What is a circular economy? | Ellen MacArthur Foundation
6Nachhaltige Lebensmittelsysteme werden aufgebaut, wenn Lebensmittel angebaut, produziert, verarbeitet, verpackt, verteilt und konsumiert werden, ohne den Planeten negativ zu beeinflussen. Von der OECD abgerufen. (2019). Accelerating Climate Action. Quelle: OECD iLibrary