Iskoristite prilike za razvoj poslovanja
Partnerstvo s tvrtkom Tetra Pak donosi Vam puno više od same proizvodne linije za napitke na biljnoj bazi. Naši stručni savjeti dostupni su Vam na svakom koraku Vašeg puta. Koje sirovine koristiti, kako ih obraditi, pakirati i distribuirati kako biste privukli pozornost Vaše ciljne skupine potrošača. Zahvaljujući našem bogatom iskustvu u prehrambenoj industriji, znamo što je potrebno za razvoj, uspostavljanje i održavanje najboljih rješenja za hranu. To je naša prednost.
Proizvodne linije za napitke na biljnoj bazi u skladu s najboljom praksom
Proizvodna linija za napitke od zobi – od zobenog zrna.
Ova linija je namjenjena proizvodnji napitaka iz zobenog zrna ili zobenih pahuljica. Proces uključuje mokro mljevenje i visoko kontroliranu obradu enzima te proces deaktivacije kako bi se dobio željeni okus proizvoda. Proces također uključuje odvajanje vlakana, homogenizaciju i miješanje s visokim smicanjem kako bi se poboljšala svojstva napitka, dok se sigurnost hrane osigurava toplinskom obradom.
Saznajte više
Proizvodna linija za napitke od zobi – od zobenog brašna.
Ova linija za proizvodnju zobenih napitaka od brašna počinje snažnim miješanjem s visokim smicanjem kako bi se osigurala homogenost. Nakon toga slijedi visoko kontrolirana obrada enzima i proces deaktivacije kako bi se postigao željeni okus krajnjeg proizvoda. Proces također uključuje odvajanje vlakana, homogenizaciju i snažno miješanje s visokim smicanjem kako bi se poboljšala svojstva napitka, dok se sigurnost hrane osigurava toplinskom obradom.
Saznajte više
Proizvodna linija za napitke od zobi – od zobenih smjesa.
Pri proizvodnji zobenih napitaka iz smjese, naša snažna miješalica sa snažnim smicanjem osigurava potpunu kontrolu nad formulacijom. To omogućuje precizno prilagođavanje proizvoda kako biste postigli željenu teksturu i okus prema preferencijama potrošača. Također, možete izabrati između dvije različite metode toplinske obrade, kako biste osigurali sigurnost proizvoda.
Saznajte više
Proizvodna linija za napitke od soje – ekstrakcija soje.
Neovisno o tome radi li se o cijelom ili oljuštenom zrnu, ova linija za ekstrakciju objedinjuje mljevenje, odvajanje vlakana i deaktivaciju enzima. Na ovaj se način osigurava visok udio proteina i potpuna kontrola nad okusom proizvoda – od zrnatih proizvoda do onih bez zrna. Nakon ekstrakcije, osnovna smjesa se homogenizira kako bi se postigla željena tekstura, dok se sigurnost proizvoda osigurava toplinskom obradom.
Saznajte više
Proizvodna linija za napitke od soje – od sojinog praha.
Počevši od praha, ova linija omogućuje odličnu kontrolu nad osnovnim karakteristikama proizvoda kao što su okus i tekstura. Korištenjem snažnog miješanja s visokim smicanjem, prah se ravnomjerno raspršuje i učinkovito otapa, što emulgira sastojke. Također, možete odabrati između dvije različite metode toplinske obrade kako biste osigurali sigurnost krajnjeg proizvoda.
Proizvodna linija napitaka od za orašastih plodova.
Naša miješalica s visokim smicanjem daje Vam potpunu kontrolu nad emulgiranjem, što je ključni izazov u proizvodnji napitaka od orašastih plodova. To Vam omogućuje stvaranje homogenih napitaka i sprječava odvajanje sastojaka. Budući da mljevenje nije obavezno, ova linija je prikladna za proizvodnju proizvoda iz cijelih orašastih plodova ili paste od orašastih plodova. Možete birati između dvije različite metode toplinske obrade kako biste osigurali sigurnost proizvoda.
