Perangkat homogenisasi HD 100 menurunkan konsumsi energi hingga 30% dibandingkan dengan desain konvensional.
Celah 0.1 mm untuk pemisahan partikel makanan memberikan efisiensi tinggi dalam mengurangi ukuran partikel dan homogenisasi pada tekanan yang lebih rendah.
Perangkat homogenisasi HD 100 menurunkan konsumsi energi hingga 30% dibandingkan dengan desain konvensional.
Celah 0.1 mm untuk pemisahan partikel makanan memberikan efisiensi tinggi dalam mengurangi ukuran partikel dan homogenisasi pada tekanan yang lebih rendah.
Apakah anda melakukan homogenisasi yang mubazir – dan membuang-buang energi dalam prosesnya?
Homogenisasi adalah proses yang sudah sangat dikenal dan hampir selalu dipakai disemua produk susu. Tetapi prosesnya bisa sangat menguras energi dan biaya tinggi, tergantung pada tekanan homogenisasi yang digunakan. Anda dapat menurunkan tekanan ini sehingga menurunkan biaya energi Anda – dengan catatan Anda harus memastikan hasil homogenisasi yang Anda inginkan, serta kualitas produk Anda.
Desain terkemuka bertekanan rendah dan hemat energi dengan automasi pintar
Homogenizer Tetra Pak® mengurangi ukuran partikel dan meningkatkan kualitas produk. Tersedia dalam versi non-aseptik dan aseptik dengan berbagai kapasitas dan tekanan, untuk produk dengan viskositas/kekentalan yang berbeda.
Kapasitas: 55 l/jam hingga 63.600 l/jam
Biaya Perawatan yang Efektif: Biaya operasional, layanan utilitas, dan biaya suku cadang yang terendah
Efisiensi operasional: Lama kerja (running-time) homogenizer tertinggi
Aplikasi: Homogenisasi yang efisien untuk produk dengan asam rendah dan tinggi; serta beragam aplikasi lainnya
Pompa Tekanan Tinggi Tetra Pak®
Waktu kerja homogenizer tertinggi dan biaya operasional terendah untuk viskositas rendah dan tinggi
Pompa Tekanan Tinggi Tetra Pak® digunakan untuk memompa produk dengan konsentrasi dan viskositas tinggi dan sangat cocok untuk mengumpan pengering semprot dan aplikasi penghasil bubuk serupa.
Kapasitas: 55 l/jam hingga 63.600 l/jam
Efisiensi operasional: Di pabrik bubuk, Homogenizer Tetra Pak® digunakan sebagai pompa ke pengering umpan bertekanan tinggi.
Aplikasi: Digunakan sebagai pompa bertekanan tinggi, misalnya untuk aplikasi bubuk seperti sup dan saus, produk tomat, makanan bayi, makanan penutup.
BERAGAM APLIKASI
Termasuk tetapi tidak terbatas pada:
Susu putih
Susu rekombinasi
Berperisa & Terformulasi
Susu evaporasi
Krim
Fermentasi
Whipping cream
Lemak susu anhidrat (AMF)
Jus & Nektar
Minuman dari kacang-kacangan & biji-bijian
Kedelai
Teh
Blue & Feta
Semi-keras
Keju krim
Keju yang bisa menyebar
Soft & Mix
Makanan penutup
Makanan bayi
Saus & Sup
Tomat
Santan & Krim
Telur cair
Minyak sitrus
Cari tahu selengkapnya tentang berbagai aplikasi untuk homogenizer kami.
Mendapatkan umur simpan yang lebih lama dan hemat energi dengan homogenisasi susu yang optimum
Unduh buku brosur kami sekarang untuk mempelajari bagaimana teknologi homogenisasi baru dapat menjadikan proses produksi hasil olahan susu Anda lebih hemat, fleksibel, dan berkelanjutan.
Minuman berbasis oat – tantangan & teknik pemrosesan
Formulasi minuman berbasis oat semakin populer di kalangan konsumen. Sejumlah tren dan minat konsumen menjadikan kategori produk ini sangat populer. Tetapi produksi minuman berbasis oat masih merupakan area baru. Selain stok yang dijual di pasaran belum ada solusi untuk minuman berbasis oat.
Empat tren kesehatan dan bagaimana homogenizer Anda dapat membantu pemanfaatannya
Tren dan perkembangan kesehatan di kalangan konsumen memunculkan tantangan bagi produsen makanan dan minuman. Tetapi dapatkah peralatan seperti homogenizer mengubah tantangan tersebut menjadi peluang? Untuk bersiap menghadapi tren ini, baca buku brosur kami tentang “uji stabilitas RNGS” (beras, kacang-kacangan, padi-padian, dan biji-bijian).