BAGIAN TERPENTING DARI PRODUKSI MAKANAN DAN MINUMAN ANDA
Komponen pemrosesan kami dapat diintegrasikan ke dalam solusi pemrosesan apa pun, setiap komponen mengandung teknologi unik untuk membantu proses Anda tampil sebaik mungkin.
Indahnya proses produksi kedelai: tantangan dan solusi dalam proses homogenisasi
Minuman berbasis kedelai adalah segmen pasar yang berkembang tetapi juga menghadirkan tantangan tertentu dalam hal homogenisasi. Apa yang perlu Anda pertimbangkan ketika memilih homogenizer untuk produk susu kedelai dan minuman sejenisnya? Daftarkan segera untuk mengunduh analisis kami yang bermanfaat tentang “Tantangan dan solusi piston”.
Studi kasus: Bagaimana produk olahan susu memecahkan masalah creaming yang berlebihan
Creaming adalah ancaman yang akan mengganggu produksi perusahaan susu olahan dan menyebabkan hilangnya bisnis. Penyebab masalah berhasil diidentifikasi dan dipecahkan, yaitu mengarah pada peningkatan stabilitas produk.
Mendapatkan umur simpan yang lebih lama dan hemat energi dengan homogenisasi susu yang optimum
Unduh buku brosur kami sekarang untuk mempelajari bagaimana teknologi homogenisasi baru dapat menjadikan proses produksi hasil olahan susu Anda lebih hemat, fleksibel, dan berkelanjutan.
Separator modern terdiri dari dua jenis: semi-terbuka dan tertutup (atau kedap udara). Unduh infografis untuk mengetahui lima cara utama separator kedap udara yang dapat menguntungkan bisnis Anda.
Cara separator kedap udara membantu memecahkan tantangan produk kelapa
Permintaan global akan air kelapa terus meningkat di kalangan konsumen, tetapi tantangan bagi produsen minuman nutrisi namun cepat rusak ini tetap: bagaimana melindunginya dari udara yang membuatnya cepat basi selama pemrosesan.
Berkat desain tumpukan cakram revolusioner baru, Arla Foods di Vimmerby, Swedia memproses hingga 40 persen lebih banyak susu dengan separator dari Tetra Pak. Pelajari selengkapnya tentang bagaimana Arla menurunkan konsumsi energi sekaligus mempertahankan konsistensi produknya.
Pencampuran shearing yang tinggi menurunkan biaya produksi mayones
Penelitian mendalam tentang tantangan untuk memproduksi mayones, saus, dip, dan dressing telah memberi Tetra Pak gambaran yang berharga ke mana peluang untuk menurunkan biaya dan melakukan penghematan.
Es Krim R&R menghadirkan es krim yang lezat dalam bentuk stik, contong, sandwich, batang, dan tub kepada konsumen Eropa. Ketika perusahaan ini mulai memproduksi saus manisnya sendiri dengan 2 lini pencampuran dari Tetra Pak, mereka mendapatkan kendali mutu yang lebih baik, fleksibilitas, dan biaya yang lebih rendah.
Anda bisa mencari informasi di Pusat Pengembangan Produk kami
Para ahli di Pusat Pengembangan Produk kami di Denmark dapat menjawab berbagai pertanyaan Anda terkait pemrosesan es krim. Dilengkapi dengan berbagai jenis alat uji, termasuk mesin pengolah dan pengemas, Pusat Pengembangan Produk kami dikelola oleh para ahli yang memahami bagaimana bahan-bahan Anda akan merespons berbagai proses, dan yang mengetahui cara membuat es krim yang akan disenangi oleh konsumen Anda.
Mendapatkan rasa berkualitas tinggi di Hansens Flødeis dengan pengumpan bahan yang cocok
Keluarga pembuat es krim Denmark generasi keempat mengelola produsen khusus, Hansens Flødeis. Pelajari cara mereka memanfaatkan semua generasi freezer Tetra Pak untuk mengelola seluruh proses untuk mengubah susu mentah menjadi produk jadi, yaitu es krim organik premium yang kaya rasa dan dalam bentuk stik, wafel, cup, dan tub.
Sebagai sebuah merek es krim premium, Bruno Gelato bergantung pada dua hal: bahan-bahan berkualitas tinggi dan proses produksi yang andal dan konsisten. Cari tahu bagaimana Bruno Gelato menyempurnakan seni pembuatan es krim dengan Freezer Berkelanjutan Tetra Pak®.
Penukar panas berbentuk tabung produk ke produk: sangat serba guna
Tahukah Anda berapa banyak jenis produk yang dapat diproses dalam penukar panas berbentuk tabung untuk produk ke produk? Cari tahu di panduan bermanfaat ini.
Teknik pengelasan penukar panas baru memenuhi Standar 3-A
Setelah bertahun-tahun uji coba, Tetra Pak® telah berhasil membuat pengelasan halus dari bagian dalam tabung penukar panas berbentuk tabung yang memenuhi standar kebersihan yang paling tepat. Penukar panas berbentuk tabung Tetra Pak® mana yang cocok untuk Anda?
Teknologi P2P ATAU P2W untuk penukar panas? Kapan dan bagaimana cara memilih?
Baik teknologi P2P dan P2W memiliki tempatnya dalam portofolio pemanas. Banyak pemasok sangat bergantung pada P2W. Biasanya ini karena kurangnya pengetahuan penerapan dan pengalaman teknis P2P yang mereka miliki. Kapan sebaiknya Anda memilih P2P? Dan mengapa?
