Explore our selection of articles with expertise knowledge and for inspiration.
Learn more about consumer trends driving new growth opportunities.
Consumer trends in the food & beverage industry.
Food protection, carbon footprint, recycling. Go with carton.
Enabling the transition to sustainable food systems.
Contributing to sustainable development – Let’s GO further.
Taking action in the areas where we can contribute the most.
Selv om verden stadig utvikler seg og gjør nye fremskritt, ønsker vi av og til at ting skal forbli akkurat som de er. For eksempel mat og drikke. Tidens gang gagner ikke den naturlige endringsprosessen når det gjelder matvarer. Derfor eksisterer våre aseptiske kartonger for å holde innholdet beskyttet og smaksrikt, slik at vi kan nyte et glass juice som smaker som om eplene ble plukket i går, selv om de ikke ble plukket i går. Eller for to dager siden. Eller til og med dagen før det. Faktum er at våre kartonger bevarer råvarenes utmerkede kvalitet i flere måneder. Det er nesten som å stoppe tiden.
Med Tetra Paks aseptiske prosess og emballasje trengs verken kjøling eller konserveringsmidler for å bevare holdbarheten og smaken til maten. Teknologien sikrer at innholdet er fritt for skadelige bakterier, mens vårt flerlagsmateriale beskytter det mot oksygen og lys. Ved å forhindre påvirkning fra disse tre faktorene kan vi stoppe tiden.
Fordelene er mange. I tillegg til at produktene har lengre holdbarhet, blir distribusjon mye enklere. Når mat kan transporteres og oppbevares i romtemperatur, reduseres risikoen for matsvin og energiforbruket er betydelig mindre.
Hvert år blir over en tredjedel av all mat som produseres kastet.* Tetra Pak jobber kontinuerlig med å finne løsninger for å redusere de milliardene tonn som går tapt, og bidra til en smartere måte å konsumere mat på. Ved å bruke emballasje som er designet for lengre holdbarhet, forlenger vi levetiden til produktene med flere måneder samtidig som vi bevarer høy kvalitet. Så du trenger ikke å stresse med å bruke et produkt før utløpsdatoen, eller enda verre: å måtte kaste det.
*WWF. (2022). Save 1/3. Kilde: Saveonethird.org
Bruken av lufttette aseptiske fylle- og pakkemaskiner kan holde ferske flytende matvarer trygge og smakfulle i seks til tolv måneder uten behov for kjøling eller konserveringsmidler, samtidig som de beholder farge, tekstur, smak og næringsverdi.
Den aseptiske prosessen beskytter både mat og emballasjematerialer ved å holde dem frie for skadelige bakterier når maten pakkes. Alt i produksjonskjeden må være kommersielt sterilt. Dette inkluderer matvarer, emballasjematerialer, alle maskiner og miljøet der pakkingen utføres.
Resirkulering spiller en viktig rolle i en sirkulær økonomi. Tetra Paks emballasje er hovedsakelig laget av papirfibre – fra FSC®-sertifiserte skoger og andre kontrollerte kilder. En brukt kartong kan gis nytt liv ved å bruke fibrene til papirark, frokostblandingspakker, flytteesker, pizzaesker, og andre produkter. På denne måten gjenbruker vi våre verdifulle ressurser i stedet for å la dem havne på søppelfylling, noe som utgjør en stor forskjell for miljøet.