Wykorzystaj nowe możliwości

Żywność i napoje roślinne to dynamicznie rozwijająca się kategoria produktów spożywczych. W Tetra Pak oferujemy kompleksowe rozwiązania do produkcji napojów roślinnych. Doradzimy Ci, jakiego surowca użyć, jak go przetworzyć, zapakować i dystrybuować, aby Twój roślinny produkt był atrakcyjny dla konsumentów. Doświadczenie - to nasza przewaga.

Plant-based drink raw materials in glasses

Nowe składniki? Pomożemy Ci znaleźć najlepsze

Jeżeli planujesz przestawić się na produkcję napojów roślinnych lub chcesz rozszerzyć swoją gamę produktów roślinnych i masz trudności w znalezieniu nowego surowca, skontaktuj się nami. Dzięki naszej rozległej sieci dostawców składników jesteśmy w stanie wspomóc Cię w wyborze odpowiedniego rozwiązania dla Twojego produktu.

White production line stainless-steel homogenizer

Dopasuj sprzęt do swoich produktów

Wybór odpowiedniej technologii do produkcji Twoich napojów roślinnych ma kluczowe znaczenie. Jeśli linia produkcyjna jest dostosowana i zoptymalizowana pod kątem konkretnego produktu, zużywa mniej energii i wody oraz generuje mniej odpadów.

Machine automation blue nodes

Automatyzacja - im więcej wiesz, tym więcej możesz udoskonalić

Całkowicie zautomatyzowane i w pełni zintegrowane zakłady produkcyjne pozwalają produkować więcej, przy jednoczesnym ograniczeniu zużycia zasobów oraz zachowaniu wysokich standardów bezpieczeństwa i jakości. Jest to możliwe dzięki intesywnej analizie zebranych danych, które następnie przekształcane są w cenne wnioski. To tylko niektóre korzyści wynikające z wdrożenia cyfryzacji w procesie produkcji.

Najlepsze linie produkcyjne do napojów roślinnych

Profesjonalna linia produkcyjna z ziaren owsa

Linia jest przeznaczona do produkcji napojów owsianych z ziaren lub płatków owsianych. Jej działanie polega na mieleniu na mokro oraz wysoce kontrolowanym procesie obróbki enzymatycznej i dezaktywacji w celu uzyskania pożądanego smaku produktu. Oddzielanie błonnika, homogenizacja i intensywne mieszanie optymalizują właściwości napoju; obróbka cieplna zapewnia bezpieczeństwo żywności.

Dowiedz się więcej

Profesjonalna linia produkcyjna z mąki owsianej

Linię budujemy od układu intesywnego mieszania . Następnie przechodzimy do wysoce kontrolowanego procesu obróbki enzymatycznej i dezaktywacji w celu uzyskania pożądanego smaku produktu końcowego. Oddzielanie błonnika, homogenizacja i intensywne mieszanie optymalizują właściwości napoju; obróbka cieplna zapewnia bezpieczeństwo żywności.

Dowiedz się więcej

Profesjonalna linia produkcyjna z mieszanki owsianej

W procesie produkcji napojów owsianych z mieszanki, nasz wydajny mikser wysokoobrotowy zapewnia pełną kontrolę nad recepturą. Dzięki temu możesz dokładnie dostosować smak i konsystencję produktów do indywidualnych preferencji konsumentów. Wybierz jedną z dwóch różnych metod obróbki cieplnej, aby zagwarantować pełne bezpieczeństwo produktów.

Dowiedz się więcej

Profesjonalna linia produkcyjna z soi z ekstrakcją z soi

Proces ekstrakcji łączy w sobie mielenie, oddzielanie włókien i dezaktywację enzymów, zapewniając wysoką wydajność białka i pełną kontrolę nad smakiem produktu - od ziarnistego do bezziarnistego. Cały proces kończy się homogenizacją produktu bazowego w celu uzyskania odpowiedniej tekstury i poddaniu go obróbce cieplnej, która zapewnia bezpieczeństwo żywności.

Dowiedz się więcej
Best-practice line for soy - soy powder line

Profesjonalna linia produkcyjna z proszku sojowego

Linia oferuje precyzyjną kontrolę nad kluczowymi właściwościami produktu, takimi jak smak i konsystencja. Intensywne mieszanie z dużą prędkością ścinania rozprasza proszek, a następnie skutecznie rozpuszcza i emulguje składniki. Wybierz jedną z dwóch różnych metod obróbki cieplnej, aby zapewnić bezpieczeństwo produktu końcowego.

Best-practice line for nuts

Profesjonalna linia produkcyjna z orzechów

Głównym wyzwaniem w produkcji napojów orzechowych jest proces emulsyfikacji. Nasze mieszadło szybkoobrotowe zapewnia pełną kontrolę nad tym procesem - pozwala uzyskać trwałą formułę napoju i uniknąć oddzielania się składników. Linia jest odpowiednia do produkcji napojów z całych orzechów lub z pasty orzechowej. Wybierz jedną z dwóch różnych metod obróbki cieplnej, aby zapewnić bezpieczeństwo produktu.

oat field

Owies będzie jeszcze bardziej popularny

Owies będzie jeszcze bardziej popularny

Popularność napojów roślinnych z owsa stale rośnie. Obecnie konsumenci z całego świata sięgają po nie przy wielu różnych okazjach. To kategoria, w której wciąż drzemie duży potencjał.

Plant-based yoghurt in glasses

Produkty "jogurtowe" na bazie roślin

Produkty "jogurtowe" na bazie roślin

Coraz większe grono konsumentów zwraca uwagę na produkty pochodzenia roślinnego. Pobierz nasz przewodnik, by zawsze być na bieżąco z trendami oraz szybko dostosowywać swoje receptury i udoskonalać technologię przetwarzania.

grains nuts rice

Interesują Cię napoje na bazie ryżu, orzechów, zbóż i soi?

Interesują Cię napoje na bazie ryżu, orzechów, zbóż i soi?

Bezpieczeństwo produktu jest ważne jeśli chce się wejść w rosnąca kategorię napojów z ryżu, orzechów, ziaren i soi (RNGS). Jedną z najważniejszych jego cech jest tzw. stabilny okres przydatności do spożycia. Na szczęście istnieje obiektywna metoda pozwalająca zmierzyć i dowiedzieć się wszystkiego na ten temat - test stabilności RNGS.

plant-based ice cream

Efektywna produkcja mrożonych deserów roślinnych

Efektywna produkcja mrożonych deserów roślinnych

Konsumenci coraz częściej sięgają po roślinne alternatywy dla mrożonych deserów, takich jak lody, sorbety i mrożone jogurty. Ale czym różni się produkcja takich produktów od konwencjonalnych lodów? W tym artykule omówiono cztery wyzwania związane z ich produkcją oraz sposoby ich pokonania.

Get in Touch with Us!

Service engineers training

Have questions about our solutions and products, or need some expert advice? Our friendly team is here to help! Just fill out the form, and we’ll get back to you as soon as possible.

Purpose of contact

Please select one option

Business area of interest

Select one or more business areas
Please select business area of interest

Get in Touch with Us!

Summary

Purpose of contact
Business area of interest

Specific area of interest

Please select one option

Get in Touch with Us!

Summary

Purpose of contact
Business area of interest

Scope of request

Please select one option

Food category

Please select one option
  • Please select one option
  • Please select one option
  • Please select one option
  • Please select one option
  • Please select one option

Get in Touch with Us!

Summary

Purpose of contact
Business area of interest

Specific area of interest

Please select business area of interest

Get in Touch with Us!

Summary

Purpose of contact
Business area of interest
Specific area of interest
Scope of request
Food category

What describes your request the best

Please select one option
Please enter this field

Get in Touch with Us!

Summary

Purpose of contact
Business area of interest
Message
Specific area of interest
Scope of request
Food category
What describes your request the best
Your role

Company information

Please enter a valid work email
Please enter this field
Please enter this field
Please enter this field
Please enter this field
Please select one option
Please enter this field

Thank you for your interest

Your request has been submitted to our teams and we will be in touch shortly. Please click on the button below if you want to submit another request or if you have another query for us.