ไลน์ซอสแบบกลุ่ม

ไลน์นี้จะจัดการการผลิตซอสที่เป็นซอสอิมัลชัน น้ำพริกที่มีความหนืดสูง และซอสที่มีส่วนผสมเป็นชิ้นขนาดเล็ก (ไม่เกิน Ø9 มม.) ช่วยให้ผลิตซอสที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูงได้หลากหลายยิ่งขึ้นด้วยรสชาติและสีสันแบบโฮมเมดที่สดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นซอสซีสไปจนถึงมายองเนส อัตราเฉือน (ความเร็วในการกวน) เฉพาะสูตรในการผสมและการเก็บรักษาด้วยความร้อนที่เหมาะสมทำให้ได้คุณลักษณะผลิตภัณฑ์ตามที่ต้องการด้วยประสิทธิภาพการผลิตที่สูง ไลน์ของเราช่วยให้การผลิตมีคุณภาพ มีความคล่องตัว และมีประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม

ไลน์ซอสแบบต่อเนื่อง

ไลน์นี้จะจัดการการผลิตซอสเนื้อเดียวไปจนถึงซอสที่มีส่วนผสมเป็นชิ้นขนาดเล็ก ช่วยให้ผลิตซอสได้หลากหลาย เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีวัตถุกันเสียหรือสารปรุงแต่ง และยังมีปริมาณไขมันน้อยที่สุดและมีรสชาติที่ดีที่สุด อัตราเฉือน (ความเร็วในการกวน) เฉพาะสูตรในการผสมและการเก็บรักษาด้วยความร้อนที่เหมาะสมทำให้ได้คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ตามที่ต้องการด้วยประสิทธิภาพการผลิตที่สูง ไลน์ของเราช่วยให้ผลิตได้อย่างปลอดภัยด้วยคุณภาพ ความคล่องตัว และประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม

ไลน์แบบต่อเนื่องสำหรับซอสที่มีส่วนผสมเป็นชิ้นขนาดเล็ก

ไลน์นี้จะจัดการส่วนผสมที่เป็นชิ้นได้ถึง Ø25 มม. โดยส่วนผสมยังเป็นชิ้นสมบูรณ์ ช่วยให้ผลิตผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายมากขึ้น ตั้งแต่ซอสเนื้อเดียวไปจนถึงซอสข้นที่มีส่วนผสมเป็นชิ้นใหญ่ซึ่งใช้เป็นส่วนประกอบของมื้ออาหาร ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร ไม่ต้องทำเองตั้งแต่ขั้นตอนแรก กรรมวิธีที่อ่อนโยนช่วยป้องกันไม่ให้ส่วนผสมที่เป็นชิ้นแตกตัวและรักษาให้ส่วนผสมมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ อัตราเฉือน (ความเร็วในการกวน) เฉพาะสูตรในการผสม การคลุกเคล้าอย่างอ่อนโยน และโปรแกรมการใช้อุณหภูมิที่เหมาะสม ทำให้ได้คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ตามที่ต้องการ ไลน์ของเราช่วยให้ผลิตได้อย่างปลอดภัยด้วยคุณภาพ ความคล่องตัว และประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม

ไลน์แบบต่อเนื่องสำหรับซอสเนื้อเนียน

ไลน์นี้จะจัดการการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อเนียน ทำให้ได้ซอสหลากหลากแบบที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพตามความต้องการ พร้อมนำรสชาติดั้งเดิมแสนอร่อยมาสู่โต๊ะอาหาร เทคโนโลยีการให้ความร้อนโดยตรงทำให้เกิดความร้อนและความเย็นทันที ซึ่งช่วยลดภาระความร้อนและรักษารสชาติให้สดใหม่ ไลน์ของเราช่วยให้ผลิตได้อย่างปลอดภัยด้วยคุณภาพ ความคล่องตัว และประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและการรวมส่วนผสมที่เป็นชิ้นขนาดเล็ก

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อ Tetra Pak^® เป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเหลวได้อย่างดีมานานหลายทศวรรษ เมื่อมีทั้งท่อตรงและท่อลูกฟูก จะทำให้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อมีประสิทธิภาพที่ดีที่สุด ใช้ในการผลิตได้นาน และมีค่าบำรุงรักษาต่ำ

ลักษณะเฉพาะ

•  มีอายุการใช้งานยาวนานและเพิ่มความปลอดภัยของอาหารเป็นพิเศษ

ท่อด้านในและด้านนอกและข้อต่อในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนจะลอยตัว ไม่ได้มีการยึดหรือเชื่อมไว้ ทำให้ในท่อมีการขยายตัวหรือหดตัวเนื่องจากความร้อนได้โดยไม่เสี่ยงต่อการแตกร้าว

•  มีความยืดหยุ่นในการปรับเปลี่ยนการออกแบบตามความต้องการ

การประกอบของโครง ท่อ และชิ้นส่วนอื่น ๆ ของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนนั้นอยู่ในลักษณะที่ให้ถอดและประกอบใหม่ได้ง่าย

•  มีศักยภาพในการประหยัดพลังงานที่ยอดเยี่ยม

แผงป้องกันที่สร้างขึ้นรอบ ๆ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อ Tetra Pak^® จะห่อหุ้มอุปกรณ์และกักเก็บความร้อนไว้ ซึ่งจะช่วยประหยัดการใช้พลังงานได้ถึง 6% ถ้าเพิ่มฉนวนกันความร้อน ก็จะประหยัดได้ถึง 11%

•  ลดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหาร

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อขนาด 6 เมตรของเราปลอดภัยที่สุดในตลาด การออกแบบแบบลอยตัวทำให้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนมีขนาดกะทัดรัดและมีประสิทธิภาพโดยไม่เสี่ยงต่อการแตกร้าวในท่อ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนจะขยายในแนวนอนแทนที่จะวางซ้อนกันในแนวตั้ง ซึ่งช่วยให้บำรุงรักษาได้ง่าย

ตัวเลือก

• เอกสารรับรองจาก EHEDG
• เอกสารรับรองจาก 3-A
• กล่องสปริงที่มีการจดสิทธิบัตร