Explore our selection of articles with expertise knowledge and for inspiration.
Learn more about consumer trends driving new growth opportunities.
Consumer trends in the food & beverage industry.
Enabling the transition to sustainable food systems.
Contributing to sustainable development – Let’s GO further.
Taking action in the areas where we can contribute the most.
ยุคนี้ผู้บริโภคเขาเลือกซื้อกันอย่างไร ไม่ใช่แค่ประโยชน์หรือการใช้งานของสินค้าที่ผู้บริโภคกำลังมองหาเท่านั้นหรอกนะ แต่ต้องเป็นสินค้าที่โดดเด่น โดนใจ แสดงถึงความเป็นตัวตนของผู้บริโภค จึงจะสามารถสร้างความดึงดูดใจได้มากกว่า บรรจุภัณฑ์เองก็ต้องสรรหาลูกเล่นใหม่ มาเสริมดีไซน์
เพื่อช่วยแสดงตัวตนที่แตกต่างของแต่ละผลิตภัณฑ์
เชื่อหรือไม่ว่ากว่า 70% ของการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคเกิดขึ้นเมื่ออยู่หน้าชั้นวางสินค้า แม้ว่าจะมีการวางแผนรายการสินค้ามาแล้วจากบ้าน และมากถึง 20% ของผู้บริโภค มีการตัดสินใจซื้อสินค้าฉับพลันโดยไม่ได้วางแผนมาก่อน ที่หน้าชั้นวางสินค้า ซึ่งโดยหลักการมักถูกกระตุ้นด้วยโปรโมชั่น และความน่าสนใจในตัวผลิตภัณฑ์ ซึ่งมีความจำเพาะเจาะจงตรงกับบุคลิกและช่วยสร้างประสบการณ์ที่แปลกใหม่ให้กับผู้บริโภค สินค้าประเภทนี้ผู้บริโภคยังยินดีที่จะจ่ายเงินเพิ่มมากขึ้นถึง 45% และที่ขาดไม่ได้ คือ สินค้าชนิดที่จัดทำเป็นรุ่นพิเศษมีจำนวนจำกัดซึ่งจะได้รับความสนใจมากขึ้นถึง 24% รวมไปถึงสินค้าที่มีการออกแบบพิเศษโดยเฉพาะ
เนื่องจากผู้บริโภคในสมัยนี้มีความจงรักภักดีต่อตราสินค้า หรือ Brand Loyalty ลดน้อยลง แบรนด์สินค้าใหม่ ๆ จึงสามารถสร้างโอกาสให้กับผลิตภัณฑ์ของตัวเองได้มากขึ้น แล้วอะไร คือ สิ่งที่ทำให้ผู้บริโภคเปลี่ยนใจ มาเลือกสินค้าของเรา แน่นอนว่าเรื่องของคุณภาพ ราคา และที่ขาดไม่ได้เลยคือเรื่องของบรรจุภัณฑ์ ผู้บริโภคสมัยนี้ เริ่มมีแนวคิดเลือกซื้อสินค้า ที่แสดงความเป็นตัวตนของตัวเองมากขึ้น มีความโดดเด่น น่าสนใจ และทำให้รู้สึกว่า สิ่งที่ฉันเลือกแตกต่าง และเหมาะกับตัวเองมากที่สุด และผู้บริโภคยังพร้อมที่จะจ่ายมากขึ้น เพื่อให้ได้สิ่งที่ตัวเองคิดว่าเหมาะสมและต้องการ
เรื่องดีไซน์เป็นเรื่องสำคัญที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเราโดดเด่นจากคู่แข่งและสร้างภาพลักษณ์ให้จดจำได้ดีกว่า ขนาดก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญไม่แพ้กัน ยิ่งในยุคสมัยที่ไลฟ์สไตล์ของคนส่วนใหญ่เน้นไปที่ความสะดวกสบายและเร่งรีบ ขนาดที่พอดีจึงเป็นเรื่องสำคัญ กล่องบรรจุภัณฑ์รุ่น
Tetra Brik® Aseptic Slim Leaf ที่เพิ่มมุมมองแปลกใหม่ให้กับผู้บริโภค ด้านใหม่กับแถบรูปทรงใบไม้ที่เสริมความเด่นให้กับสินค้า เพราะผู้บริโภคในยุคนี้เริ่มสนใจในสิ่งที่แบรนด์ต้องการสื่อกับตนเองและต้องการรับรู้ข้อมูลต่าง ๆ เพิ่มมากขึ้น แถบทั้งสองด้านบนกล่อง จึงเป็นพื้นที่สำหรับให้แบรนด์สร้างมุมมองใหม่ ให้สื่อสารกับผู้บริโภคได้ชัดเจนมากขึ้นอีก และเมื่อใช้การดีไซน์ที่โดดเด่น ก็จะสร้างภาพการจดจำแบบ billboard effect ให้ผู้บริโภคสะดุดตาได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ 96% ของผู้บริโภคยังกล่าวว่าแถบที่เสริมขึ้นทั้งสองด้านของกล่องทำให้จับได้ถนัดมือ ถือสะดวกยิ่งขึ้นเรียกได้ว่า สวยทั้งดีไซน์ที่โดนใจ ได้ทั้งความโดดเด่น และการใช้งานก็ไม่เป็นรองใครจริง ๆ ครับ
ในตลาดสินค้าประเภทเดียวกันที่มีตัวเลือก หลากหลายบน ชั้นวาง การสร้างความโดดเด่นที่ทำให้ผู้บริโภคสนใจในครั้งแรก จึงเป็นสิ่งสำคัญ เพราะผู้บริโภคในยุคนี้ ยังต้องการสินค้าที่นอกจากจะได้ประโยชน์แล้ว ต้องสะท้อนถึงความเป็นคนช่างเลือกและความเป็นตัวตนของผู้บริโภคอีกด้วย
ตัวอย่างเช่น นมแลคโตสฟรี แบรนด์ mMlik ของบริษัท แมรี่ แอน แดรี่ โปรดักส์ กลายเป็นผู้นำเทรนด์ในการใช้กล่องรุ่นใหม่มาเปิดตลาดผลิตภัณฑ์นมยูเอทีเป็นแบรนด์แรก สร้างความแตกต่างทั้งตัวผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ แสดงความทันสมัยและแปลกใหม่ เพื่อเอาใจผู้บริโภคในยุคนี้ ส่วนบริษัท
มาลีกรุ๊ป ที่ได้ทำการรีแบรนด์ครั้งยิ่งใหญ่ในรอบ 40 ปี จึงเป็นแบรนด์น้ำผลไม้เจ้าแรกที่นำเอากล่อง
บรรจุภัณฑ์รุ่นใหม่ มาสร้าง Brand Identity โชว์สีสัน สะดุดตา เน้นให้เห็นถึงความเป็นน้ำผลไม้แท้ 100% และใช้ส่วนที่เป็นแถบใบไม้แสดงสีเฉพาะของกลุ่มผลิตภัณฑ์ได้อย่างชาญฉลาด สำหรับ มินิท เมด ไวตา คิดส์ บอกถึงคุณค่าสารอาหารที่เราต้องการให้ผู้บริโภครับรู้ ในส่วนของแถบที่เพิ่มขึ้นมา และล่าสุดกับแบรนด์ นมยูเอชทีเจ้าตำรับอย่างหนองโพ ที่เปลี่ยนรูปโฉมของกล่องใหม่ ในโอกาสฉลองการดำเนินกิจการครบ 45 ปี เพื่อสอดรับกับก้าวย่างของแบรนด์ไทยที่เข้าได้กับทุกยุค ทุกสมัย
โดยทั้งสี่แบรนด์เลือกใช้กล่องรุ่น Tetra Brik® Aseptic Slim Leaf ขนาด 200 ml ในการแสดงภาพลักษณ์ของแบรนด์ สร้างความโดดเด่นบนชั้นวางให้ผู้บริโภคสนใจในผลิตภัณฑ์ ถือเป็นการสร้างการรับรู้ให้กับผู้บริโภคและความสนใจให้เร็วมากยิ่งขึ้นครับ