Un ajuste natural: beckers bester y el material de embalaje Tetra Pak® Craft

Acerca de la empresa

La historia de Beckers Bester se remonta a principios de la década de 1930, cuando la fundadora de la empresa, la agricultora Bertha Becker, decidió fabricar y vender jugo con sus excedentes de manzanas. Hoy en día, la empresa fabrica más de 300 productos diferentes, incluidos jugos, néctares y bebidas de jugo de frutas en su sede de Lütgenrode, Baja Sajonia. Sigue siendo propiedad de la familia, el propietario y Dr. Sebastian Koeppel es el bisnieto de Bertha Becker, y ha mantenido un sólido enfoque en los productos naturales de alta calidad. La sostenibilidad también es una prioridad clave para beckers bester: carbono neutral desde 2014, la empresa tiene su propia planta de energía de biomasa y tratamiento de aguas residuales, y en 2018 tomó la decisión de descontinuar su negocio de PET.

Tetra Pak y beckers bester: un sólido historial de innovación

La relación entre Tetra Pak y beckers bester es íntima e incluye un sólido historial de innovación. En 2016, beckers bester implementó su primera solución de envasado y procesamiento de extremo a extremo con Tetra Pak. El relanzamiento del diseño de su gama Tetra Prisma® Aseptic en 2017 fue significativo, permitiendo a beckers bester lograr una mayor diferenciación de sus productos en el mercado. beckers bester también cuenta con el Sistema de Mantenimiento Tetra Pak y a principios de este año implementó el Sistema de Gestión Diaria (DMS) y la Mejora Enfocada (FI), trabajando con colegas de Soluciones de la Industria de Servicios 4.0 para aumentar la capacidad general de producción y reducir los costos operativos.

Un mercado en declive y preocupaciones ambientales crecientes

Si bien los volúmenes de los beckers bester han seguido creciendo, en general el mercado de los jugos en Alemania ha estado disminuyendo durante varios años. Los consumidores están cada vez más preocupados por las cuestiones ambientales y de sostenibilidad y buscan empresas que tomen la delantera en esta esfera. beckers bester se propuso aprovechar su actual cartera de jugos no concentrados en envases de cartón y demostrar aún más su compromiso con la sostenibilidad, añadiendo una gama de jugos orgánicos. Buscaba un material de envasado que se ajustara al concepto del producto y que pudiera ser utilizado en sus líneas existentes sin necesidad de una inversión adicional. 

Una pareja ideal

Tetra Pak trabajó en estrecha colaboración con beckers bester para identificar la solución de envasado perfecta para su nueva gama de jugos y néctares orgánicos. Tetra Prisma Aseptic 1000 Square con HeliCap de base biológica, que utiliza material de envase Tetra Pak Craft, resultó ser la solución ideal. Con su aspecto natural, este material innovador es la combinación ideal para productos que ponen el énfasis en los ingredientes naturales y la autenticidad, y dio a beckers bester la oportunidad de lograr una primicia en el mercado. En general, el envase tiene unas credenciales ambientales impresionantes. El cartón no blanqueado y no recubierto está hecho de madera certificada por el FSC™ y tanto el tapón como la película de polietileno están hechos de plástico 100 % biodegradable. El envase con material Tetra Pak Craft también pesa alrededor de un 5 % menos que con el cartón dúplex recubierto. Todo esto se suma a la reducción de las emisiones de CO2, algo muy apreciado por beckers bester y totalmente en línea con su mentalidad de sostenibilidad. Tetra Pak también apoyó a beckers bester en la creación de nuevos diseños para esta última gama de productos orgánicos y en la elaboración de un kit de ventas para la venta al por menor.

Enfoque en la calidad y el medio ambiente

A principios de este año se lanzaron cinco variedades de jugo (manzana, uva roja, naranja, cereza y ruibarbo) a un precio de nivel superior de 2,29 euros, frente a los 1,79 euros de la gama existente. Las cinco son certificadas como orgánicos, 100 % vegetarianos, y libres de aditivos y conservantes. Actualmente, el producto está disponible en los mismos puntos de venta que las otras líneas de beckers bester, así como en Internet. La empresa también tiene planes para dirigirse a los supermercados orgánicos. Una amplia campaña de promoción que incluye medios en línea y redes sociales se dirige a dos grupos en particular, los "naturalistas" que ya tienden a comprar alimentos y bebidas orgánicas, y los "calentadores de nidos", padres que se preocupan por la calidad pero también por tener un envase más ligero y conveniente en comparación con las botellas de vidrio retornables. 

Del cliente

"Respetamos que haya buenas razones en la vida diaria de nuestros clientes para usar envases desechables. Y justo eso es lo que les ofrecemos, de la manera más sostenible posible, a través de los envases para bebidas. Los altos objetivos de sostenibilidad de Tetra Pak muestran que son el socio adecuado para tener a nuestro lado". Sebastian Koeppel, Dr., beckers bester.

* Perspectivas del consumidor de Mafowerk, Fruchtsaft 2017.