Información rápida

Muele las materias primas con agua hasta formar una mezcla espesa

Capacidad:

  • 4000 o 7000 kg por hora

Aplicaciones:

  • Bebidas de origen vegetal, como las bebidas a base de avena.
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Molinillo

Optimice el tamaño de partícula para una hidrólisis efectiva

  • Optimice el tamaño de partícula para una hidrólisis efectiva
  • Reduzca al mínimo la incorporación de aire con el sistema cerrado y la molienda bajo el agua
  • Garantice la inocuidad alimentaria y ahorre tiempo con la limpieza automática en el sitio
Molinillo

Características

Molienda en dos etapas

Molienda en dos etapas

Obtenga el tamaño óptimo de partícula para una hidrólisis efectiva

Las primeras materias primas, como los granos u hojuelas de avena, se muelen con agua para obtener partículas gruesas. Luego, el tamaño del espacio en el molinillo de segunda etapa se reduce para lograr un tamaño de partícula más fino. La molienda en dos etapas logra un tamaño de partícula óptimo para el siguiente paso en el proceso de extracción: la hidrólisis con enzimas. Esto es óptimo para el siguiente paso en el proceso de extracción: la hidrólisis con enzimas.

Limpieza automática en el sitio

Limpieza automática en el sitio

Garantice la inocuidad alimentaria, ahorre tiempo

Diseñado para facilitar la limpieza, gracias a una limpieza automática y continua en el sitio. No es necesario desmontar el molinillo para limpiarlo, lo que ahorra mucho tiempo y esfuerzo en comparación con la limpieza manual.

Explore nuestra gama de soluciones de extracción

decantador

Decantador

Decantador

Maximice el rendimiento con nuestro decantador para el control preciso de la extracción. Separa líquidos de sólidos, lo que sienta las bases para bebidas de origen vegetal excepcionales.

Decantador doble

Decantador doble

Decantador doble

Obtenga eficiencia en la extracción e incremente al máximo el rendimiento de las proteínas. El decantador permite separar los sólidos suspendidos, lo que brinda una base líquida uniforme para las bebidas de origen vegetal.

​​Depósito de hidrólisis Tetra Pak

Depósito de hidrólisis Tetra Pak®

Depósito de hidrólisis Tetra Pak®

Libere una calidad constante de las bebidas de origen vegetal con condiciones óptimas para la hidrólisis. Es perfecto para bebidas a base de avena y otras bebidas de origen vegetal.

unidad de desactivación térmica

Unidad de desactivación térmica Tetra Pak®

Unidad de desactivación térmica Tetra Pak®

Reduzca el contenido de inhibidores de tripsina y mejore la seguridad de las bebidas de origen vegetal con nuestra unidad de desactivación térmica.

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