Cómo garantizar la transferencia de calor más confiable y eficaz para su producción
Tanto si produce albóndigas en salsa, mermelada de fresa, pudin de chocolate, leche blanca sola o cualquier otro tipo de alimento o bebida, es probable que su proceso involucre un tratamiento del calor. Y eso implica intercambiadores de calor. Sin embargo, la elección del intercambiador de calor adecuado depende en gran medida de las características de su producto, desde su viscosidad hasta el tamaño de las partículas. Al ajustar su elección de tecnología a su aplicación específica, puede lograr una transferencia de calor más confiable y eficiente, lo que a su vez asegura una calidad consistente del producto y ayuda a mejorar la eficiencia general de su operación.
Tetra Pak ofrece una amplia gama única de tecnologías de transferencia térmica que incluye intercambiadores de calor tubulares, de placas, de superficie raspada y en espiral. Trabajamos estrechamente con usted para encontrar la solución adecuada e incluso personalizarla según las necesidades de su producción.
Aplicaciones relevantes
Actualmente, en todo el mundo, hay más de 27 000 intercambiadores de calor en funcionamiento en las instalaciones de los clientes de Tetra Pak. Se utilizan en prácticamente todos los tipos de procesamiento de alimentos y bebidas imaginables, incluyendo:
- Aplicaciones lácteas como pasteurización de leche y crema, tratamiento de leche cultivada, UHT, tratamiento previo del suero de leche, leche para quesos y helados, y mucho más.
- Procesamiento de bebidas, como jugos naturales, bebidas sin gas, jugos concentrados, bebidas deportivas isotónicas, jugos de tomate y verduras, batidos, bebidas vegetales, té, café, etc.
- Alimentos preparados como purés y papillas de frutas, sopas y salsas, postres, ovoproductos líquidos, etc.
¿Con qué aplicaciones trabaja? Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para saber cómo podemos ayudarle a encontrar el intercambiador de calor ideal para sus necesidades.
La magia interior:
Intercambiadores de calor tubulares Tetra Pak®
Descubra una solución verdaderamente ingeniosa para prevenir la contaminación de alimentos. Las piezas flotantes dentro de nuestros intercambiadores de calor tubulares eliminan el estrés térmico que puede provocar grietas y corrosión en las tecnologías tradicionales. Esto también facilita el mantenimiento y la inspección, lo que lo ayuda a mantener seguros sus productos alimenticios.
Vea este video para obtener más información sobre la magia dentro de los intercambiadores de calor tubulares Tetra Pak.
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