12.º Congreso Internacional de la Industria Láctea

Durante el 12.º Congreso Internacional de la Industria Láctea, Charles Brand, vicepresidente ejecutivo de Producto y Operaciones Comerciales, compartió sus puntos de vista sobre los desafíos y las oportunidades que enfrenta la cadena de valor de productos lácteos a nivel mundial. 

Las principales empresas de la industria lechera, tales como los productores de alimentos, los vendedores minoristas y los principales líderes de opinión de la industria se involucraron en temas que abarcan desde:

 

  • la variación de las demandas del consumidor,
  • la innovación de la categoría de productos lácteos,
  • las variaciones en la situación de los vendedores minoristas y en el comercio electrónico,
  • el impacto de la digitalización,
  • el medioambiente y los recursos.

 

Escuche la opinión de Charles sobre el evento en la siguiente entrevista con FoodBev Media

12.º Congreso Internacional de la Industria Láctea

Durante el 12.º Congreso Internacional de la Industria Láctea, Charles Brand, vicepresidente ejecutivo de Producto y Operaciones Comerciales, compartió sus puntos de vista sobre los desafíos y las oportunidades que enfrenta la cadena de valor de productos lácteos a nivel mundial. 

Las principales empresas de la industria lechera, tales como los productores de alimentos, los vendedores minoristas y los principales líderes de opinión de la industria se involucraron en temas que abarcan desde:

 

  • la variación de las demandas del consumidor,
  • la innovación de la categoría de productos lácteos,
  • las variaciones en la situación de los vendedores minoristas y en el comercio electrónico,
  • el impacto de la digitalización,
  • el medioambiente y los recursos.

 

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Resumen de la cadena de valor mundial de los productos lácteos, desafíos y oportunidades